台北市光復南路3號。(02)2748-6181。
(國父紀念館站5號出口,步行約10分鐘)
◎ 台北光復店粉絲團:https://www.facebook.com/ice38888
※ 12:00~23:00。(無休日)
(冰品大滿足)
「寶島菠蘿團」?!這是蝦咪碗糕?菠蘿麵包嗎?可以吃嗎?
可以吃的?這其實是剉冰,長得像菠蘿麵包的剉冰!超可愛的吧!而且比臉還大啊!
(光復南路的店面)
「寶島菠蘿團」是一個新的冰品品牌,從高雄楠梓發跡並從南部開始展店,高雄、台南、屏東、嘉義、台中……,現在台北也有分店了!很快的全台灣已經有10間分店,連福建廈門都有分店喔,很厲害呢!
(進入店內)
台北店位在光復南路靠近八德路交叉口,店面乾淨明亮。
(座位區)
賣甜品的店裡最怕黏黏的,這裡不但店面保持清潔,櫃台裡面也很乾淨清潔,看得出來老闆很重視衛生。
(店裡很乾淨)
剉冰是具有台灣特色的冰品,但多年來似乎都沒什麼變化。這家「寶島菠蘿團」非常具有巧思,把傳統的剉冰加以改良,變成好像菠蘿麵包一樣,每個人第一眼看到它都會感到新奇有趣。
(湯匙和小碗放在溫風食器乾燥器裡,乾淨衛生)
「寶島菠蘿團」有五種基本口味:洛神花茶、焦糖可可、紅茶、抹茶、焦糖(添加麵茶粉)。每一種基本口味都可以添加各色配料,如紅豆、綠豆、芋圓、黃金圓、花生、麻糬冰淇淋、大甲芋頭、粉圓、珍珠等配料。
(價目表)
如果想吃最簡單的,可以選清冰(只加珍珠,50元)。全部都想加,那就選綜合冰。綜合冰大小有兩種選擇(160元與110元),如果兩個人一起分享,不妨點大的。
(價目表)
甜度方面可以選擇全糖或半糖,本貓沒吃那麼重甜,覺得半糖就很夠了。
(剉冰)
這麼可愛的冰是怎麼做的呢?
首先先做一盤剉冰,先在盤中放好配料,然後上面加上剉冰,店員會將剉冰壓實,本來像小山一樣的剉冰就會變成圓盤狀。
(把冰壓實一些)
店員在冰上全面淋上店家自製的醬料,然後再用鍊乳畫上網格,最後放上一塊台灣形狀的牛油餅乾,這樣就大功告成了。
(淋上醬料,畫上菠蘿紋路)
(完成品)
各位看看,這一碗菠蘿冰是不是好漂亮呢?
(紅茶菠蘿綜合冰,160元)
上桌時會有一碗菠蘿冰和一小碗配料,其實冰裡面的底層已經有包含配料了,小碗是多附的。
(雙拼洛神花茶與抹茶口味)
「寶島菠蘿團」還有更致命的一招,就是可以做「雙拼」!雖然菜單上沒寫,但是可以跟店員說想要組合那兩種口味。本貓就來個紅配綠:洛神花茶配抹茶!一次可以吃到兩種口味喔!
(配料)
小碗的配料可以一邊吃冰一邊加進去,很滿足呢!
(大甲芋頭)
這冰的外觀很漂亮,有點捨不得破壞它。但是挖開剉冰就會發現底層有豐富的配料。
(吃一吃可以把小碗的配料加進去)
(單點麻糬冰淇淋,15元)
麻糬冰淇林蠻好吃的,外皮是麻糬,內餡包冰淇淋,喜歡可以再加點喔!還有布丁也可以加(兩者都是15元/顆)。
除了冰品之外,也有賣仙草奶凍和抹茶奶凍(都是40元),裡面一樣有一些配料,這麼大一碗賣40元算是很公道了。
(仙草奶凍,40元)
奶凍類蠻好吃的,料多又實在。
可以內用也可以外帶。
(愛台灣)
總之,「寶島菠蘿團」將傳統的清冰創新,賦與台灣剉冰新的風貌,這是很棒的點子。不但賣相好看,加上用料大方、選擇性多、份量十足、口味也不錯,是個頗有競爭力的冰品,愛吃冰消暑解熱的朋友一定要去嚐嚐看喔!特別是招呼外國朋友逛台北市時,很適合帶來這裡吃一碗具有台灣風味的剉冰。
(2015/9/16)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】走過路過很容易錯過,隱藏在國宅裡的韓式家常菜,韓國華橋掌廚有滿滿韓味,首爾韓國正統家庭料理定食 2023:美味韓式炸醬麵、銅盤烤肉、部隊鍋、海鮮煎餅與山東燒雞 5729
- 【台北忠孝新生站美食】乳白色湯頭牛肉麵,炒滷味必點,七十二牛肉麵 2023:熬煮72小時的清燉湯頭有特色 5727
- 【台北小巨蛋站美食】祥興園(祥福餐廳):廿年老店重新開業,高CP值經濟實惠江浙菜與北方點心 4314
- 【西門站美食】想吃韓劇裡烏漆麻黑的炸醬麵嗎?蘇記餃子館:中山堂附近隱藏版小館,美味山東燒雞、水餃與炸醬麵 5074
- 【台北北門站美食】洛陽街廉價牛肉麵一條街的強者,一碗湯喝出四種層次 ,24小時營業還可以免費加湯,小吳牛肉麵:便宜大碗吃粗飽的好選擇 5290
- 【台北科技大樓站美食】在小小的店裡挖啊挖啊挖,吃大大的壽司還附送味噌湯,味噌湯可以無限續湯太佛心,海鮮丼也是滿滿好料,136壽司 2023:136海鮮麵姐妹店新開幕,便宜大碗超值省荷包 5720
No Comments