999/99 Rama 1 Road, Bangkok, Thailand。+662-613-1360。
(CentralWorld 購物中心三樓)
◎ 官網:http://www.talingpling.com/index.html
◎ 官網菜單
到曼谷玩就是要Shopping!不然要幹嘛?
(門面)
是的,曼谷好逛好買又便宜,購物中心一間大過一間,真是一個會讓人買到失心瘋的地方。(逛累晚上就去按摩,第二天又是生龍活虎!)
像市中心的「Central World」購物中心就是許多國人熟悉的購物中心,這裡有捷運「BTS ChitLom」(奇隆站),斜對面是著名的「愛樂威四面佛」,正對面還有「Big C」超市,大家幾乎都會到這一帶逛街。
「Central World」裡面有好多間餐廳,逛到吃飯時間可以就近用餐,像是本文要介紹的「Taling Pling」(三樓)或是「Kum Poon」(七樓)都是不錯的餐廳。
(餐廳在 Central World 三樓)
「Taling Pling」位在購物中心內,用餐環境不錯,價錢相當親民,每道菜大多百元泰銖起跳,海鮮類稍貴一些,但整體來看還是蠻便宜的。
這餐有導遊幫忙點菜,本貓只管吃,也沒在記菜名,大家多包涵。吃完後覺得菜色都有相當水平,本貓很滿意,大家可以放心點菜。
(蝦餅)
薄脆的蝦餅,淋上鹹甜肉醬很開胃。讓本貓想起泰國有米餅或是蝦餅加上肉鬆不錯吃。
(鮮蝦鹹蛋涼拌四季豆)
泰式鮮蝦涼拌四季豆加上鹹蛋,是道開胃菜。泰國人還蠻愛吃鹹蛋的,但味道沒有台灣重。
(雞肉黃咖哩)
泰國有各式咖哩,來泰國必吃。常見的咖哩有黃咖哩、綠咖哩和紅咖哩,其中台灣的泰式餐廳黃咖哩最多,應該很合國人口味。這間的雞肉黃咖哩美味下飯。
(烤松阪豬肉)
厲害的部份在加入花生粉的辣醬,十分夠味。
(紅燒魚塊)
魚塊好吃不辣。
(炸雷魚)
炸雷魚幾乎是東北菜必備,感覺泰國人都很會炸魚,不但外皮酥香剛剛好魚肉又不會烤的太柴焦,調味還略帶一些辣度,好下飯。
(炸魚餅)
魚餅也是泰國餐桌上常見的料理,有點像咱們的天婦羅但略軔一些,沾點酸辣魚露醬不錯吃。
(炒青菜)
青菜加點碎豬肉一起炒。泰國菜雖然以辣、酸、甜著稱,但其實搭配相當多青菜,泰國人好像胖子也不多?
(泰式酸辣湯)
泰式酸辣湯(冬央共)是到泰國必吃,不過每一家的味道都不太一樣。「Taling Pling」的湯頭夠酸夠辣,但因為有放椰奶,變得溫順不嗆,好喝。
(左邊是蝶豆汁、最右邊是芒果汁)
在泰國餐廳吃飯,甜點飲料不要錯過,有很多美味回台灣就吃不到。深藍色的是蝶豆的天然色,加入檸檬攪一攪就會變成中間這杯粉紫色的,是很有泰國特色的果汁,微甜不錯喝。
(芒果糯米)
到泰國一定要吃到芒果糯米甜點,不然不算來過泰國。香甜的芒果配上淋上椰漿的糯米真是絕配,百吃不膩。台灣的芒果品質甚好,但台灣卻很少賣這個甜點?有點可惜。
總之,「Taling Pling」的菜色豐富、火候老道、調味精準,是一家很有泰國風味的餐廳。加上交通方便、價錢平實,是一間很適合曼谷自助時用餐的餐廳。
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