台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號。(02)2505-0891。
※11:00~14:00、17:00~21:30,無休
◎ 儂來臉書粉專
【貓大爺推薦美食】
「台北行天宮」附近、錦州街小巷的「儂來餐廳」,雖然不在大馬路邊顯眼、名字聽起來很台,卻是一家口碑、生意都非常好的老牌台菜餐廳。
「儂來餐廳」分為兩間,較大一間做宴會廳,以大圓桌為主,適合宴席、辦活動聚餐、接待團體客人。
(儂來小吃部)
隔著小巷另一邊是小吃部,以散客為主,適合較少人數用餐,兩邊菜單是一樣的。
「儂來餐廳」,第一代老闆黃洪忠,14歲由學徒起家,功夫紮實。第二代主廚黃景龍(龍師傅)人稱「台菜王子」,是知名廚師。
龍師傅獲獎無數、金牌加身,例如「2009年經濟部十大美食名廚新秀」。「2009年世界廚藝邀請賽」團體組總冠軍金牌。「2008年中國烹飪世界大賽/麵點項目」個人特金牌/團體金牌。「2008年台灣美食展國內賽」職業組團體總冠軍、個人金牌等等。黃景龍師傅是各大美食節目的常客,也經常擔任美食比賽評審。
「儂來餐廳」菜色以台菜為主,有套餐也可以單點,無論人多人少都可以來用餐,從喜宴到小家庭用餐都沒問題。。從龍蝦、鮑魚、宴席大菜一路到粉肝、菜圃蛋等台灣家常菜都有。菜色走家常路線,親民實在,不花俏,價錢更是經濟實惠,不吃裝潢。
白斬雞有挑過,雞肉軟嫩肥美之外,雞皮與雞肉之間的肉凍更是菁華,如果有人不吃雞皮那真是太可惜啦!
這艘船好大一艘,萬噸級的。台式傳統冷盤做的很標準,龍蝦、烏魚子、生魚片、鯊魚醃都新鮮美味。
「粉肝」是「儂來」的招牌老菜之一,吃起來很鮮嫩多汁不會乾粉,調味也剛好。
(五味九孔鮑)
新鮮的九孔鮑切塊,淋上特調五味醬,好開胃。
排骨裹上鹹蛋黃酥炸,香酥迷人。
(清蒸午仔魚)
(糖醋魚)
「儂來」無論是清蒸魚或是糖醋魚都好吃。
(秋季的紅蟳)
「儂來餐廳」的紅蟳米糕、年菜的佛跳牆都很好吃,價錢實惠。
(台式香腸)
香腸到處都在賣,但是「儂來」的香腸風味是本貓的標準版!
(香蒜中卷)
「香蒜中卷」鮮嫩有嚼勁,但是又不會硬到嚼不斷,口感很棒,大蒜調味剛剛好,大推。
(堤香豆腐)
「堤香豆腐」是紅燒豆腐再加上一些調味醬料,很香又下飯。
(菜圃蛋)
台菜「菜圃蛋」做的金黃飽滿,簡單卻好吃,帶點古早懷舊風味。
(烏魚子炒飯)
招牌「烏魚子炒飯」很受歡迎,烏魚子烤過去油,吃起來清香不膩,烏魚子給的份量又多,超好吃!大推!
(素豆腐,店家也供應素菜)
總之,「儂來餐廳」的菜色豐富、口味穩定、份量不錯,價錢經濟實惠。無論宴客或是小型聚會都可以來。這裡不走豪華路線,吃食物不吃裝潢,就像到朋友家做客用餐般清鬆,但比台式熱炒店有質感,是個高CP值的聚餐地方。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
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(2022/9/9更新)
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2 Comments
2011臺北美食饗宴
2011-06-30 at 15:41您好:
我們是2011臺北美食饗宴的執行廠商,想詢問您是否可以引用你的美食文章至我們的活動官網(http://taipeifood.smartfun.com.tw)上呢?我們會註明出處及連結的,如果可以的話,再麻煩您回信至[email protected]喔~ 謝謝您~~
貓大爺
2011-06-30 at 21:47謝謝你們的重視