台北市中山區樂群三路218號。(02)8502-0621。
(大食代美食廣場)
台灣因為多半是租屋開餐廳,很少有主題餐廳。因為做主題餐廳需要花很多裝璜費用,但是房子不是自己的,萬一要搬家,裝璜帶不走,成本太高。
(大食代美食廣場位在大直家樂福一樓)
然而來自新加坡的「FoodRepublic 大食代美食廣場」是由美食廣場統一做主題裝璜,各家餐廳只要進駐即可。
(入口)
本貓來到的「大食代大直旗艦店」位在大直「美麗華百貨」隔壁的「家樂福」一樓,空間很大,用餐選澤也很多樣化。
(50年代台灣懷舊風情)
「大食代」強調結合在地著名小吃,同時引進世界各地經典美食,扭轉美食空間舊有觀感。目前在台灣已經有幾個據點:台中大遠百、板橋大遠百,以及大直的旗艦店。
(室內街景)
裝璜走50年代台灣懷舊風格,規劃參當年迪化街、大稻埕、三峽三角湧老街等樣貌,充滿台灣古早味。
(室內街景)
台灣50年代經濟剛剛要發展,舊有的台灣文化加上日本統治的影響,再融合了外省元素,正是社會蘊釀爆發力的年代,形成現在多元豐富的台灣。
(室內街景)
(公共用餐區)
在這邊不僅可以用餐也好像在逛老街一樣,相當有趣,也是很適合拍照的地方。
(公共用餐區)
(公共用餐區)
(有兒童遊樂區)
(這裡還買得到搞笑糖果,包裝都很爆笑,例如這是甄嬛傳的梗)
(該吃藥了!)
(岩海翻牆鍋)
這天本貓到「大食代」其中一間「岩海翻牆鍋」來用簡餐,這家攤位的特色是有雙拼的「翻牆鍋」,同時包含鐵板與火鍋,蠻特別的,而且價位也還好,就來點這個吧。
(價目表,下排是雙拼翻牆鍋)
(燒烤嫩里肌豬排)
老闆說他們家的燒烤嫩里肌豬排很好吃,不輸大飯店,看起來好像很厲害的樣子,那就點一份這個套餐好了。
(這就是本店自豪的燒烤嫩里肌豬排)
(燒烤嫩里肌豬排套餐)
「翻牆鍋」套餐有一個隔成兩半的特製餐盤:上半是湯鍋,下半是鐵板,底下襯有木托盤。這個餐盤有加熱,還蠻燙的,保熱效果還不錯。另外附上一碗白飯和一碗茶碗蒸。
(燒烤嫩里肌豬排)
這個燒烤嫩里肌豬排像是叉燒肉,先醃過再烤,還蠻好吃的,很香很下飯。
(湯鍋部份)
湯鍋裡的料有豆腐、蔬菜、玉米等等,像是迷你版個人涮涮鍋。
(茶碗蒸)
套餐都附一個茶碗蒸,本貓喜歡吃這種蛋製品,做的中規中矩。
(燒烤挪威鯖魚翻牆鍋套餐)
另外還點一份「燒烤挪威鯖魚翻牆鍋套餐」,主菜換成烤鯖魚,其它都一樣。鯖魚烤的也蠻不錯的,鐵板上的豆芽菜也炒的不錯吃。
(燒烤挪威鯖魚與豆芽菜)
整體而言,以美食街的簡餐來說,「岩海」還算蠻有特色的,口味也還不錯,有飯、有菜、有湯,挺適合中餐吃簡餐的形態。
(岩海店面)
和老闆聊一下,原來這攤要準備撤櫃,真可惜!不過他們會回到文湖路「德明財經大學」旁的「岩海日本料理」本店,餐點形式和這裡不同,走一般大眾日本料理店的路線,也提供大家參考。
※ 台北市內湖區文湖街60巷6號。(02)2797-6330。
【同場加映:土司工坊】
(土司工坊的咖椰麵包套餐)
這天本貓還嘴饞,吃了一份「大食代」裡另一家「土司工坊」的咖椰麵包套餐。這是一家新加坡著名的餐廳,供應早午餐輕食和新加坡特色美食為主。
(咖椰麵包)
這種咖椰麵包是新加坡很普遍的早餐餐點,以咖椰醬裹上土司去煎,再舖上一片奶油,雖然油滋滋但是熱熱的好吃。另外還附一顆半生熟的水煮蛋,裡面的蛋白和蛋黃還是軟軟的,敲蛋殼時要小心,不要太豪邁!搭配的奶茶也是新加坡比較重口味式的奶茶,吃起來蠻有南洋風味。
(2013/11/19)
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