[南投旅遊] 玉山酒莊 —- 南投酒莊之旅品嚐台灣好酒 1657

彰化南投旅遊與美食 2013-10-05

南投縣信義鄉東埔村開高巷139-16號。049-270-2971。

台灣人愛喝酒，但是講到酒多數是啤酒或是洋酒。然而台灣自己也有很棒的梅子酒呢！

(玉山酒莊)

這天本貓參加農委會主辦的台灣酒莊之旅系列活動，到南投縣實地參訪酒莊，在參觀「車埕酒莊」與「信義鄉農會梅子夢工廠」後，我們來到了「玉山酒莊」。

(酒莊大廳)

「玉山酒莊」位在台灣最高峰的玉山山腳下，海拔950公尺，除了有山間清爽的氣候外，還有來自玉山的山泉水，如此天時地利釀造出來的酒當然非常清甜好喝啊！

(吧台)

「玉山酒莊」所在的地區是台灣夏季高冷蔬菜的產地。附近有「日月潭」、「溪頭」、「杉林溪」、「東埔溫泉區」、「塔塔加休憩區」等風景名勝。

(玉山酒莊獲獎無數)

釀酒最重要的就是原料、酵母、水質與技術。「玉山酒莊」展示了許多得獎的獎牌，品質有口碑。在98年還通過 ISO22000 及 HACCP 國際品質保證。

(玉山酒莊的酒)

「玉山酒莊」在包裝上也多方嘗試年輕創新，本貓覺得這是台灣所有酒莊要突破的重要項目。

(展示櫃)

本酒莊的酒以梅子酒為主。

(玉山酒莊的小米酒)

本貓原本對小米酒沒啥特別喜好。但是喝到「玉山酒莊」的「日月潭小米酒」（上圖右邊那一瓶）卻相當驚豔，喝起來很香甜，帶點甜酒釀的味道，也有點像可爾必斯，不酸不苦，適合本貓這種小朋友口味（愛喝甜）。

(梅子製品)

本酒莊除了賣酒之外，也有賣數種梅子製品，像是茶梅和梅粉等等。

(紫蘇梅)

(烏龍茶梅)

(梅子粉)

各位如果到當地一遊，熱情的老闆一定會泡茶備酒等你來。

※ 未滿18歲請勿飲酒。喝酒不開車、酒醉不打人。

(2013/10/5)

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