台北市忠孝東路三段300號10樓。
【貓大爺佳作】（不可訂位）
◎ 九洲杏子日式豬排官網 （本店需加收10%服務費）
數年前本貓曾經吃過「科技大樓站」旁的「九州杏子炸豬排本店」，當時對其限量「商業午餐」覺得很超值，口味上本貓覺得雖然不錯，但更喜歡「勝博殿」和「晃士家」。而當時「九州杏子炸豬排」生意是不錯，但沒到要大排長龍的地步。
(科技大樓站本店)
曾幾何時，「九州杏子」在「阪急百貨」地下室開了分店，每次經過都大排長籠，難到「九州杏子」大爆發？
(阪急店永遠在排隊)
這天本貓又想來吃「九州杏子」，雖然挑個平日中午，而且已經在正午之前提早就到了，居然還是大排長籠！真是太誇張！於是一怒之下改去吃「SOGO復興館」10F的分店，捷運不過才三站而已啊！
(復興店)
搭電梯上到10樓，這天果然不必排隊（但店內還是接近滿座就是），本貓相信這時間留在阪急店的話應該還沒排到吧？
(復興店內)
「九州杏子」發源於日本九州，和「勝博殿」一樣都是來自日本的日式炸豬排連鎖品牌，都以正宗日本高品質炸豬排自許。
(日係店家都很講究食材，對消費者負責)
日系店家的特色之一就是強調食材，都可以講得出來一套說詞，讓消費者感受到品質以及安心。「九州杏子」的沾醬和麵包粉都是從日本進口，豬肉使用台灣三光豬種，米飯也是選用台灣產的大橋牌越光米。
(小菜蘿蔔干絲與熱茶)
入座後，店家送上一杯熱茶以及小菜蘿蔔干絲，這份量不小，誠意十足。蘿蔔干絲醃的不錯，吃起來脆，略帶酸味。
(生菜沙拉)
再來送上生菜沙拉，可以搭配柚子醬或紫蘇醬，生菜可以無限追加。
(生菜給的份量大方)
高麗菜都是來自武陵農場，品質不錯。
(綜合野菇里肌豬排鍋膳，330元)
本貓點的是季節限定的「綜合野菇里肌豬排鍋膳」，一份330元外加一成服務費。
(綜合野菇里肌豬排鍋膳，330元)
這一鍋古樸的陶鍋蠻有氣勢的，除了炸豬排，裡面的菇類很多也好吃，湯汁也很下飯，不會死鹹。
(綜合野菇里肌豬排鍋膳)
這豬排必需趕快趁熱吃，因為泡在湯裡，炸的再好的豬排泡久了也會軟濕掉不好吃。
(白飯與南瓜飯)
這裡的飯可以選白飯或是南瓜飯，並且可以續加。但本貓並未感覺到使用台產越光米的特殊之處，吃起來差不多（像「1010新湘菜」的白米炊飯就非常不一樣），尤其澆上鍋膳中的湯汁後，更是沒啥差別，有點可惜。
(本店使用台產越光米)
(蔥花蒜泥鹽味豬排套餐，330元)
另一份餐是「蔥花蒜泥鹽味豬排套餐」，但送上來後發現厚切豬排中心並未炸熟，仍有血絲，服務人員的態度很好，立刻換了一份。第二份就好些了。搭配的蔥花蒜泥醬調的不錯，很開胃下飯。
(蘿蔔味增湯)
附湯裡面料還不少，算是有誠意的。
(廚房出菜區)
吃到一半，桌面上出現三隻小小強，店員也發現了趕快過來送他們上西天，不過還是有一隻落跑了。（此為本貓個人用餐經驗，不保證各位去一定有機緣看得到。店家解釋可能是因為前幾天整幢大樓消毒才四處亂竄）
(結帳櫃台前的貓咪飲料不錯看，但這沒在賣)
總之，「九州杏子炸豬排」有一定的水平，肉質也還不錯，並且不斷會推出季節新菜色。但現在台北市日式炸豬排店不少，本店就價位上來說略高，一些嚴選豬排套餐都要超過400元了，不便宜啊！
(SOGO復興店9樓的造景)
(2013/9/12)
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