[基隆美食] 津烹派海產店 —- 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作)

基隆旅遊與美食

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

基隆市成功一路120號。(02)2432-4356

【貓大爺佳作】 

(平日下午3:00~淩晨1:30 ,假日中午11:301:30,座位有限請先訂位)

去年在基隆意外發掘一間平價又好吃的「津烹派海鮮」,尤其生魚片新鮮大盤又便宜,讓本貓念念不忘,這回去基隆港看軍艦,參觀完之後又想到它了,於是再度光顧。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(店面)

「津烹派海鮮」位在基隆市成功一路的「成功市場」對面。市場頂部就是停車場,外地人開車過來也很方便。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(海鮮櫃)

由一對夫妻經營的「津烹派海鮮」,是最早在這一條街賣起餐飲的店,在此地營業將近20年了。最早僅是個賣鍋燒麵和海產粥的小攤,以外帶生意為主。後來漸漸受到歡迎,加入更多菜色也增加了店面座位,變成今日的海產店形態。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(新鮮的海產)

現在「成功市場」對面的這一條小街已經發展成海產街了,賣海鮮快炒的店多了好幾家,到了晚上可是相當熱鬧呢!

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(種類很多)

這裡離基隆漁市場很近,老闆都是每天營業到凌晨三點左右打烊,然後就到漁市場採買當天最新鮮的漁貨,然後才回家睡覺。所以本店的漁貨真的是尚青的啦!

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(菜單上)

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(菜單下)

這家店的菜單超豐富,酥炸、燒烤、熱炒、沙拉冷盤、三杯、鐵板、粥飯麵等通通難不倒老闆,而且價錢都很便宜,來這裡就是要儘情吃海鮮啊!

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(生魚片,時價)

愛吃生魚片的人,到本店一定要點生魚片,新鮮又便宜,光是吃一大盤生魚片就值回票價了!

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(酥炸紅糟鰻,200元)

除了生魚片必點之外,還有好多菜色都不錯,像是「酥炸紅燒鰻」就好好吃喔!外皮酥香,鰻魚肉鮮甜細緻,很下飯。但是鰻魚有刺,大家要小心不要因為太好吃就吃太快啊!

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(芹菜炒鯊魚,200元)

芹菜炒鯊魚」吃得到鯊魚肉的鮮嫩酥鬆,加上芹菜提味去腥,整體調味也不會過重。老闆說,他做菜不放味精,而是靠一鍋熬煮的雞湯,淋上一點,比味精還鮮香又健康。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(酥炸德國豬腳,200元)

「酥炸德國豬腳」是老闆推薦的菜色,豬腳的外皮酥脆又帶點軔度,底下的肉也不會太乾澀,是道不錯的下酒菜,夏天配啤酒正是對胃。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(起司焗九孔)

「起司焗九孔」並不在菜單裡,要有新鮮貨老闆才會推薦給客人。這九孔上面舖了起司再去焗烤,本貓不必多形容大家應該就瞭解它的香味了吧?

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(鳳梨炒飯,70元)

老闆炒飯的技術不錯,炒的米粒清楚分明又均勻,翻鍋的技巧純熟。本貓推「鳳梨炒飯」,大家可以不必點白飯,即使一個人來點一盤吃也不錯,這樣70元也可以飽餐一頓。 

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(水蓮,120元)

吃飯點菜一定要有蔬菜,這間店的疏菜都有九種可以選,本貓選了水蓮,果然清爽鮮脆。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(座位)

本店店面並不大,座位數有限,如果人多要來用餐最好先打電話預訂。本店也可以包場,可以先和老闆談定預算,由老闆來配菜。例如小公司聚餐或是同學會等都合適。有特別想吃那些好料也可以先和老闆討論。

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(店面)

老闆夫妻努力經營這間富有人情味的「津烹派海鮮」,多年來有許多熟客捧場,老闆夫妻很阿沙力,用料新鮮又平價,是不錯的快炒海產店,也是本貓在基隆的私房餐廳。 

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

(路口轉個角的卡瓦咖啡是老闆親戚開的,用完餐可以一併點飲料)

店面轉角路口有一攤水果店和一家「卡瓦咖啡」(基隆成功門市),是老闆娘妹妹經營的店。這家咖啡店24小時營業,咖啡很好喝,果汁更是讚!因為自己經營水果攤,水果的品質好,現打的果汁很濃稠,沒有加水稀釋,作生意有夠實在。其它如熱桔茶也超好喝。在海產店用餐後也可以直接叫杯咖啡或果汁飲料來喝,甚至切個新鮮水果盤來吃也很棒喔!

◎ 津烹派海鮮舊文

(2013/8/26)

貓大爺粉絲團

[基隆美食] 津烹派海產店 - 大碗滿溢又平價的海產店 1602 (佳作) - 貓大爺

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    匿名訪客
    2014-10-16 at 23:32

    皇冠国际娱乐网址_足球博彩网站排名_博彩公司信誉评级

    请沵找个适合沵的墙角,摆个沵舒服的姿势,去数沵最爱的蚂蚁去哥有钱的时候身后都是狗,没有钱的时候路难走…

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-25 at 11:52

    老虎机投注

    哥哥面前一条弯弯的河;妹妹胸前荡起层层的波…

  • Leave a Reply