[網購美食] 宜蘭朱媽媽手路菜：九尾草雞湯與魚腥草雞湯 1501 (1星)

居家網購宅配美食 2013-05-19

【貓其林1星】

訂購電話：0935-057468。

先前本貓曾經吃過宜蘭「朱媽媽的薑母鴨」，那真材實料的香濃好滋味真是讓本貓久久難忘。

這次又收到「朱媽媽」的新品：「九尾草雞湯」和「魚腥草雞湯」，真是太開心。

(包裝簡單卻仔細)

「朱媽媽」的產品包裝雖然都很簡單，但是包裝的很仔細，讓人感受到「朱媽媽」的細心與誠意，相信「朱媽媽」在料理時也是同樣的用心。

【九尾草雞湯】

「九尾草雞湯」每包重量為1200克（含雞肉260克），定價280元。雖說是兩人份，但一家四口當成一道湯品來吃也還OK。

(正面)

(背面)

九尾草又名通天草，是一種藥草，和《火影忍者》裡的九尾妖狐沒有任何關係。九尾草的味道芳香甘醇，並且是溫和的養生食材，也有「台灣人參」的美譽。早期農村社會，大都會用狗尾草來燉排骨、雞肉，滋補又營養。

(包裝說明)

雞肉部份是以特選宜蘭在地仿雞，由宜蘭衛生檢疫合格屠宰場，當天現殺直送廚房，以確保新鮮肉質口感，而且只用熟齡公雞，肉質具有彈性，口感清爽不油膩。

(九尾草雞湯的雞肉)

這湯頭喝起來清爽，並不會有很重的藥草味，同時有富含膠質的感覺，完全是真材實料。

【魚腥草雞湯】

「魚腥草雞湯」每包重量為1200克（含雞肉260克），定價250元。一樣是兩人份。

(正面)

(背面)

魚腥草是「朱媽媽」自家果園的常備藥草，魚腥草台語叫做臭臊草，因為莖葉被破壞時會發出一股濃濃的腥味，真的是名符其實。平時以新鮮的魚腥草熬煮飲用，對身體有益且能預防感冒。

(包裝說明)

因為魚腥草有特殊的味道，「朱媽媽」特別採用曬乾的魚腥草，搭配少許中藥食材與雞肉燉煮，喝起來並沒有什麼腥臭味，反而呈現出類似仙草的甘醇味道，並且一樣充滿濃郁膠質的口感。

(將包裝退冰後剪開倒入鍋中加熱即可)

這些雞湯都已經是熟食，想吃的時候只要退冰解凍，打開包裝倒入鍋中，以瓦斯爐、電鍋或微波加熱皆可（切勿整包直接放入微波或隔水加熱），立刻就可以輕鬆享用到朱媽媽的手藝，並且無人工味精、防腐劑、色素等添加物，每一口都是新鮮自然的風味，營養又好吃。

(好喝的九尾草雞湯)

生活要有智慧。現代人生活忙碌、面對狀況多、壓力大。飲食外食多、添加物也多，吃五穀雜糧長大的難免偶而需要補一補。但所謂「藥補不如食補」，「朱媽媽」利用台灣本土天然藥用植物燉雞湯，不但好喝又可以強身補氣，也省去大家自己燉煮的時間和精力，只要退冰加熱就可以立即享用，真是很棒的選擇啊！

(2013/5/19)

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