台北市中正區濟南路二段64號。(02)2351-9056。
※ 11:00~19:00,週日休息
當天氣開始熱起來,涼麵的生意就開始變好。本貓來推一家經營快70年的老店「香舍味婆婆媽媽涼麵」。
大熱天吃熱麵真會吃的汗流浹背,這時有清涼Q彈的麵條確實挺不錯的。在日本和韓國甚至都有「冷麵」的吃法呢!(用冰塊冰鎮麵條)
「香舍味婆婆媽媽涼麵」在濟南路靠近新生南路,是間很平凡的麵店,經營快70年了,不簡單。
(涼麵傳說是武則天發明的)
奇妙的涼麵倒底是那個天才發明的啊?有傳說是唐朝一代女皇武則天啊!(不過中國有很多發明會假託名人,如很多東西都說是諸葛亮發明的,就像現在很多人假借李嘉誠名義來騙粉絲一樣,參考參考就好)
除了賣涼麵,也有抄手、餛飩麵、炸醬麵等一般麵類,也有滷味和小菜。價錢很平實,很受附近上班族支持。
店家的招牌當然是涼麵。這家的涼麵是有加料的,有加雞絲等。市面上很多涼麵是只有加醬和小黃瓜絲的。在雞絲的加持之下,吃起來還不錯啦!
(不喜歡吃紅蘿蔔也可以不要加)
(味增湯一般,但是碗用大杯子很特別)
講起涼麵還是要特別提醒一下。麵條是很容易衰變的東西(除非你加防腐劑),尤其涼麵在炎炎夏日特別容易滋生大腸桿菌等細菌,還是要注意一下用餐的環境以及店家儲存涼麵的方式。這家店的衛生還不錯啦。
(紅油抄手)
本店抄手算是一般,還是涼麵有名。除此之外,店家的滷味和小菜也不錯,都是店家自己做的,不是去批別人的來賣的。滷味不加醬油,完全是用老滷去滷。滷味可以自己挑選,也可以開價給老闆娘幫你配。
總之,「香舍味婆婆媽媽涼麵」是間低調卻實在的店,價錢平實,是附近上班族和學生吃飽的好地方。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站
(2022/4/18更新)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北龍山寺站美食】周記傳統芋圓:扁圓形的芋圓吃過嗎?剉冰還可以加香蕉水,完全古早味!萬華龍山商場80年老店冷熱甜品 6012
- 【台北南京復興站美食】小張龜山島:遼寧街夜市現撈海鮮的魅力 316
- 【台北大安站美食】珍重再見!40年老店8月底熄燈,田園台菜海鮮:東豐街台南味經濟實惠台菜小店,螃蟹、蝦餅、五香排骨都是必點菜,還有親切的人情味 5214 (停業)
- 【懶人包】澎湖國際海上花火節!貓大爺澎湖自由行旅遊及美食特輯 2024 (古蹟、景點、美食) 6311
- 【澎湖馬公美食】玉冠嫩仙草 2024:澎湖花火節必吃!滑嫩仙草凍和仙草冰!清涼降火,熱門排隊店,淡季直接關店放假 6317
- 【澎湖馬公美食】紫玉仙草 2024:澎湖花火節必吃美食!好大碗的仙草凍和仙草冰!20多種配料任選8種,清涼降火、爽度滿滿 6307
2 Comments
桶子葉
2013-04-14 at 21:35想吃雞絲+抄手~~
貓大爺
2013-04-14 at 21:42這間離妳不遠啊! 下週就可以去 但是避開上班族比較好 (稍早一點到)