【台北市政府美食】鼎越豐越南麵食館：永吉路30巷中的越南小吃 1378 (停業)

台北市美食 2013-01-24

台北市永吉路30巷148弄5號。(02)2746-7788。

（停業）

話說本貓介紹過位在永吉路30巷內的「武鼎越豐」越式河粉店。而同一條巷內再往裡走，還有一家「鼎越豐」，一樣是賣越南河粉的。

(巷口的招牌)

原來啊！這兩家店原本是同一個老闆，但後來老闆與越南籍的妻子離異，前妻和新夫婿開了這家「武鼎越豐」，而老闆就守著這間「鼎越豐」。

(賣的餐點種類算是不少)

這兩間店的恩恩怨怨，到底是情感的糾葛？還是命運的糾結？今天的「貓咪蜘蛛網」就讓我們繼續吃下去。

本店的裝璜很簡樸，餐點的種類也不算少，價錢大致平實，有比前妻店便宜一點。

桌上一定要擺著海鮮醬和辣椒醬，這樣才像是越南河粉店。

(越式生牛肉河粉，100元)

本貓點了「越式生牛肉河粉」，這生牛肉給的份量算是不少，不會吃一吃肉片就沒了。牛肉片還帶點粉嫩，口感還不錯，而且這生牛肉沒有腥味，應該蠻新鮮的。湯頭很清，清到有點淡，但本店菜單內還有酸辣和沙茶等湯頭，應該就不會那麼淡了。

(生春捲)

本貓還叫了「生春捲」，用米做的春捲皮呈半透明，底下看得到蝦子，雖然說這眼中看到蝦子並非一個就是一隻蝦，實際上乃是蝦仁切片，但至少切的算厚，整盤還是用了幾隻蝦，不會像以前本貓在某家店吃到＂大薄片＂蝦子吐血。

除了蝦仁，裡面還有米線和生菜、豆芽類，吃起來清爽。沾的醬很特別，有點偏酸，大概有魚露在內，滋味挺特殊。也可以再加一點海鮮醬，讓味道更豐富。這醬拿來沾生牛肉片也不錯。

(門面)

這家店的服務態度挺客氣，本貓是中午略晚才到，吃完時店內只剩我一位客人，但是店家還是等我離開之後才關燈休息。

本貓並沒有吃很多樣，所以不敢說來個兩家店大PK，基本上覺得兩家店都還不錯，但開店很重要的是「位置」（Location），這一點前妻店就強太多了。相對於前妻店的大排長籠，本店就顯得有點孤寂。但如果不想排隊等很久，也可以再走進來一點到前夫店來用餐。

(2013/01/24)

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