[基隆美食] 津烹派海產店 —- 美味又便宜的在地小店 1267 (佳作)

基隆旅遊與美食

基隆市成功一路120號。(02)2432-4356 

【貓大爺佳作】

平日下午3:00~淩晨1:30 ,假日中午11:30~1:30,座位有限請先訂位) 

這樣一盤生魚片大家覺得賣多少錢?

四隻牡丹蝦,鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝包黃瓜四品各四片。

600?-免!

400?-免!

300?(懷疑)-免!

2..0..0?(抖)答對了!

(跌倒)

有沒有搞錯啊?這也太便宜了吧!

(簡單的在地小店) 

這絕對是真的!這盤新鮮又好吃的生魚片只賣你200元!老闆真是太佛心,本貓好想天天吃。只要配個10元白飯,打敗所有生魚片定食!今天就來介紹這家本貓的私房餐廳給大家知道,也是功德一件。 

(轉個角度再來看綜合生魚片,只要200元!犯規啊)

那麼這家店在那裡啊?就在基隆市成功一路的「成功市場」對面(筆記)。市場頂部就是停車場,外地人開車過來也很方便。光是這一盤生魚片,就值得回票價了! 

這家「津烹派海產店」已經在此地營業將近20年了。最早僅是個賣鍋燒麵和海產粥的小攤,以外帶生意為主。後來漸漸受到歡迎,加入更多菜色也增加了店面座位,變成今日的海產店形態。 

(菜單上部)

(菜單下部) 

這家的菜單超豐富,酥炸、燒烤、熱炒、沙拉冷盤、三杯、鐵板、粥飯麵等通通難不倒老闆。看起來貓心大悅,而且價錢都很便宜。

(冷凍櫃中都是老闆當天採買的新鮮漁貨)

店家的位置離基隆漁市場很近,老闆都是每天營業到凌晨三點左右打烊,然後就到漁市場採買當天最新鮮的漁貨,然後才會家睡覺。 

(冷凍櫃的好料)

老闆夫妻努力經營這個富有人情味的小店,多年來有許多熟客。老闆夫妻都以客為尊,客人想要怎樣的口味都可以跟老闆講,要鹹一點、辣一點或是清淡一點都沒問題。 

(烤鳳螺) 

老闆夫妻除了講求食材新鮮,還堅持不加味精,而是靠一鍋雞骨燉煮的高湯,只要加一瓢就很香了,健康又好吃。

(咖哩三點蟹,真的有三個點耶!) 

除了生魚片一極棒,這裡吃海鮮新鮮又便宜。如「咖哩三點蟹」炒的好,現在吃螃蟹正是時候,連底下的蛋、洋蔥和湯汁都很下飯。 

(烤透抽)

「烤透抽」乃是本店隱藏版美食,不在菜單上。整隻鮮活的透抽去烤,表面抹上一層蛋液,撒點芝麻,好吃喔!

(薑絲大腸)

「薑絲大腸」的大腸洗的乾淨,沒有腥臭味,吃起來富彈性,酸度調味剛剛好,而且這樣一盤才150元。 

(蔥爆牛肉,看與10元硬幣的比例,這裡的菜份量都很足) 

「蔥爆牛肉」(150元)、「烤鳳螺」(250元)也是店裡的人氣料理。


(鳳梨炒飯)

「鳳梨炒飯」份量夠大,翻炒的功力也不錯,取代白飯足夠四個人分食,也不過70元。

(魚標,好大一盤)

總之,「津烹蒎海產店」不僅口味不錯,價錢更是讓人想要逃離天龍國搬到基隆算了,專程開車來吃都很划算,是本貓到基隆一帶遊玩時的私房餐廳。 

(炒山蘇,150元)

這裡離「基隆長庚醫院」也很近,有人去探病會先在這裡買外帶,像是海產粥或是麻油腰子等補品都很適合。

(路口水果攤)

另外店面轉角路口有一攤水果店和一家「卡瓦咖啡」(基隆成功門市),是老闆娘妹妹經營的店。

(卡瓦咖啡,24小時營業)

這家的咖啡店24小時營業,咖啡很好喝,果汁更是讚!因為自己經營水果攤,水果的品質好,現打的果汁很濃稠,沒有加水稀釋,作生意有夠實在。

(飲料價目表)

本貓也喜歡這家的熱桔茶,是融合金桔、話梅和茶葉泡製,味道香醇溫順。

(金桔茶與現打新鮮果汁) 

在海產店用餐後也可以直接叫杯咖啡或果汁飲料來喝,甚至切個新鮮水果盤來吃也很棒喔!

(2012/10/29)

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