[北投美食] 大北投小吃店 —- 小店裡的美味蚵仔煎 968

台北市美食 2011-12-26

台北市北投區磺港路16號。(02)2891-8151。

這間「大北投小吃店」乃是北投地區的一家老店，開在靠近北投市場的磺港路上，這一帶有相當多的飲食小店和攤販，離捷運北投站也不遠。

本店店面並不大，但是賣的料理相當多樣，從牛肉麵、蚵仔煎、乾意麵、肉羹湯到黑白切，真是傳統小吃大集合。

本貓只是隨興叫了一盤蚵仔煎（50元），沒想到送上來蠻大一盤（份量可以看旁邊的10元硬幣），看了就很開心。這蚵仔煎火候控制相當好，雞蛋微焦而不黑，醬料更是完全符合本貓的期待，裡面的蚵仔也很多顆，蚵仔煎就該是這個樣兒啊！

(2015/4的價目表)

本貓敢說，這一盤比本貓在士林夜市吃到的都好吃！（當然份量也是壓倒性大勝）口味甚至也不輸寧夏夜市著名的「賴記蚵仔煎」和「圓環蚵仔煎」。（價格還便宜10元）真是大感驚豔！

本貓也叫了一碗「豬血湯」（30元），碗雖然不算大，但是裡面滿滿的豬血塊，很實在。湯頭喝的時候沙茶味很給力，豬血塊也鮮嫩，只可惜本貓吃完後漸漸感到舌頭麻、喉頭鹹，久久不退，應該是豬血湯裡的味素加太多了？可惜了。

(豬血湯)

雖然味素到底對身體是否有害？醫學上頗多爭議，但味素並不是天然的東西，至少會讓我喝了不舒服。但這也許是老一輩餐飲業者的習慣，一時之間要改掉不容易，但味素還是少吃點比較好。有時這種觀念問題，也會影響一家小店是否能成為真正的名店。

這家店價錢便宜實惠，本貓大推蚵仔煎，但對於店家把熱熱的蚵仔煎放在塑膠袋上還是不喜歡，但現在幾乎全台灣都這麼幹！唉~~我們消費者該怎麼辦呢？如果擔心味精的問題，最好先和店家溝通一下唄！

(2011/12/26)

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