[忠孝復興] 和食EN壽司：原汁原味日本料理店 277

台北市美食 2008-04-06

台北市忠孝東路三段300號。(02)7745-0796。

◎ EN壽司官網（SOGO復興店11樓）

這間壽司店網路上較少人提，原因是什麼呢？原來這間店開在忠孝東路SOGO復興新館的11樓。

(店門口)

SOGO新館本來就是針對比較高檔的一些客人，所以本餐廳沒有明顯的招牌，也不太做廣告。因為開在這種地方本來就不是做過路客的！但是每到週末，這間店可是要訂位呢。

(握壽司)

這間餐廳是由日本人來台灣開設，用的食材和刀工、排盤都很講究。它的生魚片握壽司外觀處理的很漂亮，排起盤來賣相頗佳，吃起來也新鮮。另外本餐廳還有推出限定時段內喝酒喝到飽的選擇，有各式清酒可以選，一人400元，對於愛喝清酒的人來說還蠻划算的。

這裡的「綜合套餐」一份1500元，份量還蠻多的，可以兩個人點一份，另外再加點一些單點菜。「綜合套餐」包含生魚片前菜、一大盤冷盤加炸物、日式刷牛肉、吻仔魚飯、甜點等等。其中生蝦子很鮮甜，豆腐很綿密、刷牛肉的品質也不錯，但吻仔魚飯有點過鹹。甜品會更換。另外它的岩燒菲力牛肉也很好吃。

(套餐的生魚片與蝦子前菜)

(綜合套餐)

(套餐的吻仔魚飯)

(套餐的日式刷牛肉)

(單點的岩燒菲力牛肉)

(套餐的甜點奶酪)

SOGO新館的10樓用了一大塊空間做室內造景，佈置了一個頗雅緻的日本庭園（最上圖），很多客人到此拍照留念。「EN壽司」位在11樓，最裡面最角落的位子剛好可以享受如最上圖這樣鳥瞰的美景，也為本餐廳加分不少。

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