[雙連美食] 阿城切仔麵 —- 古早台灣味 234

台北市美食 2007-10-10

台北市錦西街20號。(02)2543-1749。

「阿城切仔麵」位於錦西街上，近承德路，大約在「成淵國中」停車場斜對面。

這一帶多半是老舊房子，家店外觀也很普通，跟一般小吃店沒什麼差別，但是生意很好，用餐時間經常得排隊等候呢！這種貌不驚人卻生意好的店，必然有其名堂。

(米粉湯)

店內的裝璜很平實，充滿濃濃的台灣古早味。特別的是牆上的菜單，有兩道菜名寫上日文，分別是為ラーメン（切仔麵，其實日文是拉麵）跟ワンタン（餛飩），原來是此店臨近中山北路，有不少日本觀光客也前來光臨呢！

(乾切仔麵)

這裡的切仔麵分乾麵和湯麵（25元），最奇特的是乾的切仔麵，居然淋上店家自製的甜辣醬（新鮮番茄和辣椒調成的醬汁），真是非常特別的作法，吃起來蕃茄味道濃郁。

(肉羹湯)

湯的切仔麵則是以大骨熬的清湯，配上油蔥、韭菜，吃起來就像傳統的味道。米粉湯也不錯吃，但餛飩湯（40元）就稍鹹一點。

(鵝肉及脆腸)

這裡的小菜更加精彩，如燻鵝口味很強，肉質很軔。大腸滷的很夠味，軟絲也鮮脆可口，台式紅燒肉也相當具有台味。來這裡吃別忘了切點小菜啊！整體來說，是家經濟實惠的道地台灣小吃店。

按讚加入粉絲團