【台北南京三民站美食】林青霞愛店!不起眼的小店沒有招牌,門口經常有黑頭車出沒,台南財神擔仔麵:懷舊台灣風味小吃是許多大老闆的愛店 5988

台北市美食

財神台南擔仔麵

台北市松山區新中街6巷1號。(02)2761-1887。

※ 11:30~14:30,16:00~20:30週日一店休

永遠的女神林青霞,今年(2023)獲頒第60屆金馬獎終身成就獎,她回台灣一下飛機就直奔她想念的民生社區「財神台南擔仔麵」用餐,去年她也被目擊在這家用餐,當時林青霞還親自學煮麵、舀高湯、加肉燥,非常親民。  

財神台南擔仔麵

財神台南擔仔麵沒有招牌

「財神台南擔仔麵」是一家不起眼的小店,位在民生社區新中街靠近民生東路,沒有招牌,就只是在幾個燈籠寫上店名。

台南財神擔仔麵

燈籠上寫著店名

這家小店賣的不過是台南式傳統小吃,卻能夠屹立多年,門口經常可以看到名車出沒,不但林青霞喜愛,也是「微風集團」老闆廖鎮漢(孫芸芸的老公)等多位商界大老闆的愛店呢!

台南財神擔仔麵

台南財神擔仔麵

說起台南最有名的小吃就屬擔仔麵了。起源是民國前14年(1898年),一位漁夫洪芋頭,在無法出海打漁的季節,就在「水仙宮」附近設攤,度過小月養家活口。攤子的燈籠上,寫著「度小月擔仔麵」,這就是擔仔麵的由來

台南財神擔仔麵

店內保留攤販矮灶的感覺

台北市這家「財神台南擔仔麵」是一間老店了,店內還保留矮小的木製桌椅,老闆料理的檯子也還是傳統矮灶的型式,老闆坐在小板凳上煮麵。

【台北南京三民站美食】林青霞愛店!不起眼的小店沒有招牌,門口經常有黑頭車出沒,台南財神擔仔麵:懷舊台灣風味小吃是許多大老闆的愛店 5988

2023/11菜單

餐點主要是擔仔麵、滷肉飯、米糕,搭配各式小菜,如豬內臟類切盤、滷蛋、燙青菜、虱目魚湯等。

【台北南京三民站美食】林青霞愛店!不起眼的小店沒有招牌,門口經常有黑頭車出沒,台南財神擔仔麵:懷舊台灣風味小吃是許多大老闆的愛店 5988

擔仔麵

無論是擔仔麵還是擔仔米粉,肉燥給的多又鹹香,湯頭味鮮、麵條Q彈,很有古早味,建議必點。

台南財神擔仔麵

滷肉飯

滷肉飯的肉燥味道不錯,但給的量略少。

台南財神擔仔麵

米糕

米糕有魚鬆、小黃瓜及花生。吃起來比較一般而且份量小,主食類建議點擔仔麵就好。 

台南財神擔仔麵

滷豬腳

「財神」的豬腳是白滷的風格並且帶骨頭,並不是常見的紅燒風格,淋上辣椒醬油很開胃

台南財神擔仔麵

煎虱目魚

虱目魚是台南代表性料理之一,店家有賣虱目魚肚湯、虱目魚丸湯、虱目魚皮湯、紅燒虱目魚和煎虱目魚。虱目魚容易帶腥味,本貓最喜歡吃乾煎的比較不會腥,這家做的中規中矩。

台南財神擔仔麵

滷大腸

大腸頭滷的很夠味,不腥臭,吃起來口感好。

台南財神擔仔麵

白片豬肝連

本貓蠻喜歡吃肝連,有肉香又帶點嚼勁

台南財神擔仔麵

白片粉腸

本貓原本以為粉腸是黑白切麵攤常見的灰白色粉腸,結果送上桌是紅麴色的粉腸。原來,這是台南、嘉義一帶的粉腸。是將豬瘦肉切塊佐以醬料醃漬,另起一鍋混合大量地瓜粉與水製成粉漿,再將醃製好的豬肉倒入使粉漿黏著肉塊,然後灌入腸衣變成香腸狀,再拿去煮熟放涼切塊。

吃起來味道頗奇特,沾醬還混了一些黃芥末,是很難形容的奇怪滋味,本貓是北部貓吃不慣,但對在台北的南部人來說或許是別處吃不到的家鄉味。

台南財神擔仔麵

燙青菜

燙青菜淋上油蔥很有傳統風味。

台南財神擔仔麵

台南式古早味

總之,「財神台南擔仔麵」充滿傳統懷舊風情,餐點口味有古早味,是台北的傳奇小吃店,但份量有點少價錢不便宜,小菜多點幾樣才會吃飽。去店內用餐有機會遇到大老闆或藝人明星。

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(2023/11/28更新)

 

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5 Comments

  • Reply
    路人
    2007-07-11 at 15:00

    這家現在還有在開嗎?

  • Reply
    貓大爺
    2007-07-15 at 20:03

    當然有啊, 你不妨去試試

  • Reply
    ERWIN CHENG
    2008-10-10 at 02:16

    脆腸(生腸)應該是輸卵管喔…..輸精管恐怕是太細了。

  • Reply
    貓大爺
    2008-10-10 at 10:19

    善!

  • Reply
    匿名訪客
    2014-11-15 at 21:24

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