68 [上海美食] 小南國 —- 景觀美氣氛佳的高檔餐廳

「小南國」餐廳創於1987年，屬於上海高檔的餐廳，目前共有10家分店位於上海及香港地區。本貓去的是「世茂濱江花園會所」分店，位於高級住宅社區內，社區門口有警衛，所以完全不會有過路客。餐廳的入口也很隱密，沒有看板招牌甚至沒有服務生，讓人丈二金剛摸不著頭，以為是不是走錯地方了，不知道的人完全不會發現裡面還有這樣的餐廳。反正它走的是高檔路線，只做熟客生意就夠了。

(這就是沒招牌的餐廳大門入口，連個服務生都沒有)

這間餐廳的裝璜設計完全是江南園林的模樣，從隱密的入口進去，會經過亭臺樓閣以及噴泉水池，後面還有假山瀑布，風景非常漂亮，宛如置身江南園林。奇的是這一大片都不見服務生。直到池畔的主樓入口才找到服務人員，這也真是奇特。

(可惜本貓到的時候天色已晚，肚子也餓了，沒能好好拍，不然白天看其實挺漂亮)

餐廳一樓是大廳，二樓則是一間間包廂。菜色除了上海菜，還有不少如潮洲粵菜等外幫菜，也有甜品飲料。

(紅燒肉)

很可惜的是原本朋友推薦的醉蝦及溫蟹都因為時節不對而沒有販賣，其它有幾樣菜也是一樣。本貓覺得餐廳如果要耍帥，按照時節出菜，那就應該要在菜單上寫清楚嘛，不然看了半天菜單豈不是白搭？最後點了「四喜烤芙」、「紅燒肉」、「清蒸鰣魚」、「蟹粉小籠」等。

(蟹粉小籠)

「蟹粉小籠」吃起來略過油膩一點，但是比起「綠波廊」略好，更是遠勝「南翔」的外帶了。上海菜常見的「紅燒肉」搭配香菇，容器很大一甕，不過實際容量並不大。五花肉滷的很香，口味略鹹一點，上海人口味果然偏重，但還在可以接受的程度。

(四喜烤芙)

「四喜烤芙」吃起來甜中帶鹹，口感不錯，是這裡冷盤菜的招牌之一。有一說是「烤芙」是傳統本幫菜做法，「四喜烤芙」則有加上花生等配料，是改良的海派菜做法。

(清蒸鰣魚) 

「清蒸鰣魚」是剖半條魚，端上來好大一盤，吃起來挺鮮美。

「小南國」其它分店的裝磺也都走高雅路線，有一間分店是位於高級渡假賓館「瑞金賓館」内的二號館，是幢漂亮的古蹟洋房，不難想像該公司老闆的品味出眾、財力雄厚了。

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