台北市中正區北平西路3號2樓。(02)2312-3222。
（微風台北車站2F）
※ 10:00-22:00
※ 無動物性食材、無人工添加物，葷素食者皆宜
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【邀約】
(台北車站二樓的店面)
健康意識抬頭，吃蔬食的風氣越來越盛，不單吃素食的朋友可以享用，吃葷食的朋友也可以來吃清爽健康。一般蔬食店通常都走傳統路線，但在「微風台北車站」2樓卻有一間文青蔬食店：「本食 BunShi」。
(店內)
「BunShi」唸起來的音是台語的「飯匙」，「本食」也代表著吃真正的食物、原本的食物。店內佈置以白色系為主，呼應單純、無添加食物的訴求。
(座位)
靠窗的座位可以看到台北車站大廳攜來攘往的人潮。店家下午沒有休息，一整天都營業，這對來往的旅客來說也很方便。
(連菜單都很文青)
「本食BunShi」主打健康創意台菜，重視食安。店家以精選無農藥的小農食材，不含防腐劑的醬料和油品，重新詮釋台灣在地特色食物：刈包、飯糰、潤餅、麵線煎，賦與台菜新的創意生命。另外也提供簡餐、火鍋、小點和飲品。
(飯糰)
這道三杯香菇豆腐飯糰是最令本貓驚豔的一道，做的賣相精緻，讓本貓以為自己在吃法式餐廳。紫米飯配上杏鮑菇、豆腐等好料，裡面還有香酥的牛蒡酥，吃起來像肉鬆的口感。這道飯糰顛覆傳統對台灣飯糰的刻板印象，飯糰其實也可以如此精美時尚。
(刈包)
這家的餐點都美美的。雖然名稱是「刈包」但比較像饅頭，裡面包著蜜汁杏鮑菇、地瓜、馬鈴薯、豆腸等好料，雖然沒有控肉，但是一樣好豐盛。
(潤餅)
台灣傳統的潤餅總是粗獷，包的厚厚實實才圓滿。到了「本食」，卻變成網美一般秀氣輕巧。吃起來，餅皮更加濕潤有彈性，裡面包著蘆筍、杏鮑菇、地瓜、馬鈴薯、豆腸，以椒鹽調味，吃來鹹中帶點甜。
(麵線煎)
麻油豆腐筍麵線煎將麵條煎成麵餅一般，兩面焦黃帶著香氣，吃起來卻是清爽口味，很紮實有飽足感，一旁搭配黑木耳和微甜的枸杞乾。
(東昇南瓜拌飯，320元)
你看看這道東昇南瓜拌飯是不是很網美？吃起來南瓜泥處理的不錯，新鮮並且不會有南瓜怪味。在微甜的香氣中搭配健康的南瓜、茄子及菇類。
(番茄辣咖飯，330元)
番茄辣咖飯一樣是個高顏值的餐點，附上一杯咖哩醬附責香辣的部份。建議先嚐一點原味的紫米飯，感覺清爽健康，澆上咖哩醬汁之後，滋味立馬升級！這個咖哩醬調的很香醇濃厚，有微辣但是因為加入椰奶，因此一點都不嗆，而是讓人一口接一口。這個咖哩醬真的可以單獨拿來賣了，買回家配什麼都百搭。
(豆腸和杏鮑菇都好吃)
(飲料：鳳梨飲、火龍果飲、百香果氣泡飲)
這家店強調健康，連飲品都是現打果汁去做的，天然健康。
總之，加工食品過於汎濫，現代人健康問題一大堆，食安新聞時有所聞。現在健康與食安意識抬頭，大家開始希望吃到真正沒有添加物的的食物。「本食 BunShi」的初衷即是如此，這邊的菜色相當精緻，把台灣小吃做成如法式料理般時尚細膩，口感吃起來健康清爽沒有負擔，讓人耳目一新，無論是吃葷還是吃素的朋友，都適合來品嚐健康的創意料理。
(2019/8/5)
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