【市政府站美食】泰市場海鮮自助餐廳 Spice Market:泰國菜主題吃到飽自助餐,想念泰國的好地方 4492

台北市美食

台北市松高路116F(02)8786-0029

(信義誠品6F

餐期與價錢

平日午餐12:00~14:30NT890+10%/

平日晚餐18:00~21:30NT990/人(週一到週四,週五1090+10%

假日早午餐11:00~12:45NT990/

假日午餐13:15~15:30 NT1090/

假日早晚餐17:00~18:45NT990/

假日晚餐19:15~21:30NT1090/

孩童100~130cm每位半價,100cm以下免費

訂位人數請包含小朋友人數。

泰市場官網

好想念泰國啊!去不了泰國,本貓就去「泰市場海鮮自助餐廳」(Spice Market)大吃泰國菜吧!

歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/fuchinghui

影片連結:https://youtu.be/6u9EvZemRkk

【貓大爺取餐建議】

※ 泰式辣皮蛋

※ 大薄片

※ 香草辣味魚沙拉

※ 甜蝦

※ 胭脂蝦

※ 螃蟹

※ 鯊魚煙

※ 青木瓜沙拉

※ 打拋豬

※ 椒麻雞

※ 辣雞翅

※ 咖哩螃蟹

※ 豬腳

※ 現燙魚湯

※ 泰式酸辣湯

※ 現煮椒麻麵或米粉

※ 牛排(爐烤牛肉)

※ 鐵板牛肉、羊肉及蝦鬆

※ 炸窩窩頭加煉乳

※ 魚蛋

※ 金錢蝦餅

※ 濃湯(3種)

※ 摩摩喳喳DIY

※ 榴槤球

※ 馬蹄條

※ 哈根達斯冰淇淋

※ 泰式奶茶及南洋風味果汁飲料

※ 台灣啤酒(18歲以下請勿飲酒,禁止酒駕)


(入口)

「泰市場」位在「信義誠品」的6F,是「晶華酒店」開設的外館自助餐廳。「晶華酒店」本身的「栢麗廳自助餐廳」評價和生意非常好;在公館「集思會館」2F開設「義饗食堂」義大利菜自助餐廳;這間「泰市場」是專門以泰國菜為主題的吃到飽自助餐廳,特別強調海鮮料理。 

 

 


(座位區)

「泰市場」的裝潢運用大量木製品,搭建類似泰式涼亭的感覺,有點到泰國的氛圍。


(座位區)

這間算是中型的吃到飽自助餐,空間設計感及用餐氣氛不錯,但是整體空間不是非常大,人多會有點擁擠。


(內部走道)

「泰市場」的餐台主要是中島兩面,第一面是冷盤、生食、海鮮、沙拉。反面是甜點、冰淇淋、飲料。後方一排是熱菜熟食。餐台並不算很大,但菜色還是蠻多的,尤其它只需要專注在泰式美食,也不需要太大的餐台。

(冷盤涼拌菜)

首先是冷盤涼拌菜區,平日有7種菜色。這天有大薄片海瓜子、龍鬚菜、泰式酸辣皮蛋等。

(生食區)

一般餐期提供三種生食,假日會到四種。這天是平日晚餐,有胭脂蝦、沙梭魚和甜蝦三種。

(胭脂蝦)

三種生食品質都蠻新鮮的。只是這裡畢竟是泰國菜主題,不提供一般的鮭魚、鮪魚生魚片也是可以理解的。

(甜蝦)

(海鮮區)

這一區滿滿的海鮮很搶眼,也是取餐的重點。旭蟹和牛足蟹都很新鮮,後排的淡菜、扇貝、花枝、鯊魚煙、蛤蜊、白蝦等品質都不錯,這家有提供泰式沾醬,帶來一些南洋香辣的風味。

(青木瓜沙拉)

涼拌青木瓜是泰式沙拉的代表,服務員現搗現做,風味保有泰國味,開胃。

(生菜沙拉)

這部份和其它一般自助餐一樣,只是「泰市場」提供一些泰式醬料。「晶華集團」旗下各餐廳的生菜品質都很好,菜葉漂亮水份飽滿。雖然是泰式餐廳,本貓覺得有這一區也不錯,可以均衡一下營養,對喜好蔬食的客人也不錯。

(熟食區)

後方有一長條是熟食及湯品區,很多料理是現做的。湯品及鐵板較容易排隊,其它都還好。 

(打拋豬)

熱食區的菜色保溫做的還不錯,會有 打拋豬肉、泰式椒麻雞、泰式炒河粉、酥炸螃蟹、蝦醬高麗空心菜。

(咖哩螃蟹)

熱菜有泰式風味辣雞翅、辣炒文蛤、蝦醬空心菜、滷豬腳

(椒麻雞)

椒麻雞炸的皮酥肉嫩,蠻好吃的。

(豬腳)

泰國有很多中國移民,帶去很都中國菜,尤其是潮洲移民,因此在泰國有烤鴨有豬腳有燒賣。

(泰式蛋捲)

(現煮湯品區)

有現做泰式酸辣湯及各式現燙海鮮,湯底是用香茅魚露清湯。


(新鮮海鮮)

這天的海鮮有金目鱸魚、蛤蜊、巴沙魚、中卷、白灼蝦等,都蠻新鮮。

(現煮麵台)

可以現煮各式麵、河粉或米粉。

(鮮蝦米粉湯)

這湯頭還蠻清香的,天冷的時候喝碗熱湯蠻好的。但是為了吃更多餐點,不宜點太多。

(鐵板區)

有提供鐵板炒牛肉、孜然炒羊肉和香料蝦鬆。盤底下襯生菜,可以捲著吃。

(鐵板牛肉、羊肉、蝦鬆)

三種都不錯吃,很推。可以自己去生菜沙拉區拿更多生菜來捲著吃。

(炸物區)

有魚蛋、炸魚和炸窩窩頭。三種都炸得不錯,炸窩窩頭其實就是炸饅頭,這個真的在泰國有,吃的時候要加煉乳。

(牛排,爐烤牛肉)

國人愛吃牛排,雖然是泰式餐廳,還是有提供爐烤牛肉吃到飽服務,牛肉烤的還蠻軟嫩有汁的,除了標準的醬料,還可以自行搭配一點南洋風的醬料,試試不同的風味。

(金錢蝦餅)

國人熟知的月亮蝦餅其實是台灣的泰式餐廳廚師發明的,原本泰國並沒有,因為太受歡迎所以被誤會是泰國菜,「泰市場」不免俗有提供。真正的泰式蝦餅是這種圓圓的金錢蝦餅,比較厚實。

(湯品區)

會準備三種湯品。旁邊還有鍋巴和白飯。

(中島後方餐台)

這一區有甜點、水果、冰淇林及飲料。一定要留點肚子給它們。

(炸榴槤球)

雖然本貓不敢吃榴槤,但喜歡吃的人應該會拿這個。

(酥香馬蹄條)

馬蹄條不錯吃。

(摩摩喳喳配料台)

餐檯上提供12種冰品配料,可以DIY一碗摩摩喳喳,有山竹、亞達仔、波蘿蜜、蜜紅豆、綠豆、芋頭等。

(摩摩喳喳)

挑選好喜歡的配料後,再自行加入椰漿、奶水、西米露,就完成一碗泰式甜品啦!.


(製冰機)

甜點台的最左側轉角處有製冰機,可以做冰的摩摩喳喳。(機器位置不是很明顯)

(糕點及水果)

提供數款蛋糕及甜點,但內容較一般,沒有很泰式。期望有更多泰國的元素,像甜點如果可以增加芒果糯米飯和香蕉煎餅,就會更像到泰國。

(水果)

水果區品質不錯,但並沒有很泰式。吃點水果均衡也不錯,何況我們台灣水果很棒。

(哈根達斯冰淇淋)

哈根達斯冰淇淋有六種口味,還附有裝飾配料及餅乾杯。國人多數偏愛哈根達斯,提供這個沒問題。但如果可以再增加一櫃泰式冰淇淋會更有泰國味,泰國的椰子冰淇淋、榴槤冰淇淋都很有特色。

(飲料區)

有咖啡機和果汁,有提供泰式奶茶、泰式酸子汁、芒果汁、椰子汁等,有泰國味。

(罐裝飲料及啤酒)

這裡也有罐裝飲料,另外有台灣生啤酒無限暢飲

未滿18歲請勿飲酒禁止酒駕

總之,「泰市場海鮮自助餐」是台灣少有以泰國菜為主題的吃到飽自助餐,在市場區隔上蠻有特色。如果你喜歡吃到飽、又喜歡泰國菜,那麼很值得來「泰市場」。這裡整體用餐氣氛及服務都不錯,餐點種類多,取用完廚師也會一直補上。餐點方面有許多現做熟食和湯品、食材新鮮、並有泰式的醬料是優點。部份菜色有泰國風味,但不算太強烈,甜點水果方面就很台式。相對來說,「泰市場」的價位比一般五星飯店內的吃到飽自助餐要便宜一些,不必要求太多,餐點新鮮好吃最重要,不要苛求100%的泰國。 

如果想念泰國,去趟「泰市場」蠻好的。


(吃飽喝足)

貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(附優惠訂位)

(2021/3/14)

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