※ 傳真電話0800-818865
※ 客服時間09:00~18:00（例假日休）
◎ 官網：https://www.rivagreen.com/categories/pork（價目及購物車）
【邀約】
官方圖片
中秋節就是要烤肉啊！（做好防疫、開心烤肉）本貓來分享屏東好吃的「朝貢豬」。
台灣的豬肉品質真的很棒，是台灣驕傲的食材！台灣許多豬農不斷改良加強飼養的環境與技術，讓大家吃到美味、安全、無瘦肉精（萊克多巴胺）的豬肉，「朝貢豬」正是這樣的好豬。
產品包裝
品牌名叫「朝貢豬」，古代能夠拿來朝貢給皇上的貢品，必定是萬中選一啊！看看官網說明，「朝貢豬」來自屏東「RivaGreen山林水草」，該公司強調永續經營的概念，以現代化的方式飼養禽畜，打造低密度畜舍、無污染環境、還有防疫系統。他們主要飼養豬和雞，推出「朝貢豬」、「朝貢雞」、滴雞精等系列產品。在官網上有完整的產品目錄並且可以下單購買，以冷凍宅配送到家。
官方圖片
最吸引本貓的，「朝貢豬」是吃鳳梨酵素長大的！台灣的鳳梨品質一流，口感鮮脆、香甜多汁，大家都知道。廠家特別和鳳梨酥名店「微熱山丘」合作，將它們使用後的鳳梨殼處理、發酵做成飼料來餵豬，豬仔從小吃進豐富的鳳梨酵素，肉質非常鮮甜！「微熱山丘」本身對鳳梨挑選很嚴格，避免農藥殘留，也因此「朝貢豬」不會吃到農藥，長得健健康康，本貓好期待來試試看。
「朝貢豬」的產品項目很豐富，包含豬肉的各種部位和不同切法，適合不同料理方式。包裝的份量不會太大，很適合小家庭使用，大概就是一包可以做一道料理。
烤肉啦
梅花肉片、五花肉片、里肌肉片切成薄片，很適合烤肉或是涮火鍋。
右側上到下里肌肉片、五花肉片、梅花肉片
吃起來肉質嫩彈有點微甜，天然油脂有香氣且健康，不必再加任何油，尤其適合先烤油脂豐富的五花肉片。
好吃
里肌肉片瘦肉最多，吃起來脆彈，五花肉片介於中間，刷上醬料、加點蔥花芝麻，很像一回事啊！
前腿炒肉片
肉片適合炒，配個洋蔥或是青蔥都很棒。
小里肌
里肌肉質細膩，吃起來脆彈。
前腿肉絲
肉絲也適合炒，簡單炒一炒就是一道好菜。
腱子肉
腱子肉適合滷，切片當冷盤或是自製牛肉麵都不錯。
豬絞肉
豬絞肉適合自製肉燥，這是加入菜圃及XO醬炒的肉燥，下飯啊！
綜合湯排
這個排骨很適合用來熬排骨湯，加點紅白蘿蔔更添清甜，不必加很多調味料，熬出來的湯頭自然乳白色，清香好喝又滋補。想要補補身子的時候可以買這個。
朝貢豬水餃
除了好吃的肉片，「朝貢豬」還做成冷凍水餃，有推出數種口味，很適合在家裡冰箱擺上幾包。
高麗菜水餃
韭菜水餃
水餃吃起來蠻可口，外皮厚薄剛好，各個口味大都不錯，可以依喜好購買。
玉米水餃
總之，台灣豬肉真的很棒，「朝貢豬」就是一例。「RivaGreen山林水草」永續經營的理念很棒，運用現代化的技術與設備養豬，不但早已擺脫早年養豬的髒臭污染，還透過餵養鳳梨酵素改良豬肉肉質，吃起來健康鮮甜。不論是平常想自己做點豬肉料理或是烤肉，本貓推薦「朝貢豬」。特別是在疫情期間，水餃更是家庭必備。買個好豬肉，不管是＂朝貢＂長輩、另一半或是小孩，大家吃得開心、安心又健康。
(2021/8/9)
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