[貓大爺部落客教室10] 可以不用吃就寫美食報導嗎?3525

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部落客和記者一樣要有「新聞倫理」,無論是否為業配文,都必需基於事實報導 —- 《貓大爺嘉言錄》 

看到有位網路媒體美食記者,大言不慚的炫耀說,自己可以只採訪師傅問一問,不用真的吃就可以寫出一篇好看的美食新聞。看了只能搖頭嘆息,這個人完全不懂新聞專業,這樣去當記者,對讀者、對媒體、對他自己都不是好事。 

有個東西叫「新聞倫理」,也就是記者的良知。當然,不用吃的確可以寫出一篇好看的美食新聞,但那只不過是華麗詞藻的推砌。你沒有真的品嚐,再漂亮的文字也沒有靈魂。就算贏得再多點閱,作者內心必然是心虛的。這種沒品質的新聞泛濫,漸漸會失去讀者的信任,最終就是失掉市場。 

查證是記者最基本的專業態度,何況廚師可能會吹噓自己的功夫,總要自己親口嚐嚐看,才能拿捏如何正確下筆。即便是業配新聞,也不能偏離事實,並非只要是業配文就可以將商品吹噓的天花亂綴。一篇好的業配新聞也必需要從事實出發,這樣才能真正打動讀者。不是基於報導事實寫的新聞,就是造假,欺騙讀者也是欺騙自己。 

以美食而言,雖說每個人口味不同、喜好不同,認知的事實未必相同,但有親身去吃,以自身的體驗為基準去寫作,至少記者有盡到本份,對得起這份工作。否則文筆再厲害,不過只是個拿錢辦事寫業配文的寫手,光會賣弄文字巧技而已沒有吃就寫美食報導,這就叫"投機取巧",有辱記者的身份! 

對於部落客來說也是一樣。雖然部落客不是記者,但一樣具有媒體的性質(因此被稱為「自媒體」),一樣在做採訪寫作,所以也一樣要重視「新聞倫理」。(「新聞倫理」的範圍很廣,本文不細談) 

部落格的核心是自身經驗的分享,更加重視親身體驗的感受,所以一定要親自吃過的美食才能介紹,一定是親自去玩過的景點才來分享,一定是親自用過的產品才來推薦等等。如果沒體驗過就寫推薦,就是造假,一但被踢爆就會影響讀者的信賴度。 

「新聞倫理」多屬道德層面的自我要求只要作者不說,讀者通常不會知道作者是否有真的體驗,但這就是「新聞倫理」講求的專業態度:你是否認真做到專業的標準?你是否盡到該有的責任?

作者對得起自己的良知,為自己寫出來的作品負責,也是對讀者負責,如此媒體才有品質可以期待。否則一切只求快、求量、求點閱、求賺錢,就會流於淺碟文化沒有內涵。如果連從業人員自己都沒有「新聞倫理」,不用吃就可以寫美食報導,自己都不尊重這份專業,投機取巧,那怎麼能期待讀者給予尊重呢?

 所以,可不可以不用吃就寫美食報導呢?當然可以啊!只要昧著良心就行囉!

此風不可長,歹路不可行!

PS.該記者已離職,希望他能從這次事件真正學習到,當記者並不是只要會寫會拍照,還有更深層的職業倫理道德要學習。

(2018/8/4)

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2 Comments

  • Reply
    KATE
    2018-08-04 at 18:30

    貓大這篇寫得真好

    我覺得如果本身吃的經驗豐富又會做料理,的確可以不用吃就能從料理的賣相感受到是否好吃,這位記者做這樣的事還高調炫耀,品德有待加強

     

  • Reply
    貓大爺
    2018-08-05 at 02:29

    謝謝啦 

    總是盡量試一試口味, 親自體驗還是比較準確

    這位記者可能是寫業配出身, 沒有受過正規新聞教育, 也沒人教他, 使他誤以為自己這樣叫很厲害 忽略了當記者除了文筆要好之外, 還有深層的新聞倫理需要重視 

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