【國父紀念館站美食】起家雞:看韓劇就要配韓式炸雞!韓國知名連鎖炸雞店原汁原味來台,高CP值大份量香嫩韓式炸雞,好友聚餐口袋名單(可訂餐外帶)4690 - 貓大爺

【國父紀念館站美食】起家雞:看韓劇就要配韓式炸雞!韓國知名連鎖炸雞店原汁原味來台,高CP值大份量香嫩韓式炸雞,好友聚餐口袋名單(可訂餐外帶)4690

台北市美食

【國父紀念館站美食】起家雞:看韓劇就要配韓式炸雞!韓國知名連鎖炸雞店原汁原味來台,高CP值大份量香嫩韓式炸雞,好友聚餐口袋名單(可訂餐外帶)4690 - 貓大爺

台北市光復南路262之1號。(02)2773-0737。

(捷運國父紀念館站2號出口)

※ 11:00~22:30

◎ 起家雞官網:https://www.cheogajip.com.tw/

◎ 起家雞FB:https://www.facebook.com/cheogajip/

※ 本文為光復店,另有多家分店,詳見官網

※ 可內用、可外帶

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光復店門面

韓劇「魷魚遊戲」爆紅,讓本貓又想吃韓國美食啦!今天就來分享韓式炸雞代表「起家雞」。

韓式炸雞是韓國很庶民的食物,大概像台灣的鹽酥雞那麼受到喜愛。在韓劇中經常可以看到吃韓式炸雞的場景。像《來自星星的你》的女主角千頌伊(全智賢飾)的經典台詞:「下雪了,怎能沒有炸雞配啤酒?」就像洗腦一樣讓大家瘋狂去吃韓式炸雞啊。

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光復店店面

「起家雞」(Cheogajip)是韓國知名連鎖韓式炸雞店,到台灣來開分店也很受歡迎。本貓去的是台北市光復店,在捷運國父紀念館站附近,交通方便。

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座位

「起家雞」的客人族群較為年輕,店內裝潢也走輕鬆活潑路線,天花板上還掛著派對小旗子,有開趴歡樂的感覺。店內有洗手間。

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2021/10菜單

店家主打的是韓式炸雞,有8種口味,包含頂級洋釀、招牌洋釀(可選辣)、黃金頂級起司、經典原味、人氣青蔥、辣味頂級(辣)、哇樂(可選辣)、起啵雷(辣)。每種口味都分為全雞(2~3人份)、半半(2~3人份)、去骨(2人份)。本貓特別喜歡去骨系列,這樣吃雞腿不必吐骨頭,完全可以大口吃肉。

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菜單

搭配方面有韓式雞翅可選,還有韓式年糕、韓式飯糰、薯條。

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飲品菜單

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超多力雙人及三人套餐

本貓蠻推薦點雙人或三人套餐,雙人套餐包含一份炸雞主菜,韓式年糕、手作飯糰、薯條三選二,還有兩杯飲料。份量蠻夠吃,價錢也OK。

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起家雞好吃的原因

炸雞好吃的關鍵重點之一就是雞肉,「起家雞」的雞肉製程有經過特殊氣冷處理,所以能保持鮮嫩,並且符合食安規定,衛生安心。餐點都是現點現做,雖然要稍等一下,但是美味值得等待。

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去骨頂級洋釀

一般如果不知道想點什麼口味,可以選經典原味。但本貓喜歡「起家雞」的醬料,點了去骨頂級洋釀。份量蠻大的,炸雞都會附贈醃蘿蔔,酸酸的不會辣,2個人吃很夠。

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滿滿的雞肉

「起家雞」的雞肉很軟嫩帶汁,裹粉也炸得不錯,不會太厚吃起來不會油膩。頂級洋釀的醬汁是店家招牌的洋釀的醬+韓式特調白醬。洋釀醬有蜂蜜、寡糖、數十種天然蔬果等調製,甜甜的,配上香濃的白醬很搭,讓炸雞的風味更加豐富,一口接一口。

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人氣青蔥

炸雞上舖滿滿的青蔥,看起來很開胃啊!炸雞份量一樣很多,配上香蔥多了一股辛香的香氣,也是非常開胃。「起家雞」的8種口味裡有原味、有偏甜、有偏辣、還有蔥的、起司的,大家應該都可以找到自己愛的。

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哇樂全雞翅

韓式哇樂炸雞翅沾滿醬料,不辣的比較甜還帶一點蔥,黏稠稠的很有韓式風味。

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哇樂全雞翅

這種裹了醬汁的炸雞翅比較濕黏,客人也可以選經典原味雞翅。

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韓式炸年糕

本貓原本就很愛吃韓式炸年糕,因為非常Q彈,拿來煮火鍋久煮不爛。炸年糕的醬汁帶一點微辣,很刷嘴啊!

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韓式手作飯糰

這個韓式手作飯糰上桌時是整碗飯,附上手套讓客人自行捏成飯糰,有DIY的樂趣。

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飯糰DIY

捏飯糰的大小、形狀可以隨心所欲捏開心,但建議不要捏太大顆,大概捏個5~6顆,可以兩個人分食完畢比較好。

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韓式手作飯糰成品

吃起來帶著海苔、麻油和芝麻香氣,完全就是韓國味啊。

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現炸薯條

薯條是現炸的,寬度高好食用,還帶一點皮,熱熱吃起來不錯。

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飲料粉紅莓莓蘇打泡泡與大杯可樂

「起家雞」的可樂是用大金屬杯裝(好大杯),果然很韓國。本貓去韓國玩或吃韓國餐廳時最不習慣的就是用韓國細細的金屬筷,還好這是杯子。蘇打泡泡汽泡飲系列本貓很推,像是這個草莓底的粉紅莓莓汽泡飲就很好喝,喝前要攪拌,香香甜甜,也很能解炸雞的油膩。

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年輕人聚餐好地方

總之,「起家雞」的雞肉品質不錯,現點現炸(不是炸好放保溫箱),吃起來香嫩多汁,份量也足(有點吃不完),有8種口味可以選,醬汁有特色,很合年輕人喜好。套餐經濟划算,點餐不必太傷腦筋。是個適合朋友們聚會聊天的餐廳,外帶回家配電視劇也很棒。

貓大爺板南線美食 4:忠孝敦化站、國父紀念館站

(2021/10/8) 

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