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【懶人包】貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林指南特輯 2022 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 @貓大爺

【懶人包】貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林指南特輯 2022 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論

台中市旅遊與美食 台北市美食 精選特輯 美食專題懶人包

2022年台灣第5版《米其林指南》除了台北和台中的優秀餐廳,還增加台南與高雄,台灣的美食榜單更加豐富,8月23日先公佈「必比登推介」平價美食,8月30日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林推介」名單。 《米其林美食指南》已經是第五年進入台灣,2022年一共有38家摘星(台北32家、台中4家、台南0家、高雄2家)、141家必比登(台北57家、台中37家、台南27家、高雄20家)、142家入選(台 […]…

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【台中美食】隱藏在台中第二市場的美味小吃,肉燥飯和綜合湯來一套吧!記得一定要配東泉辣椒醬!嵐肉燥 2022:菜市場裡面的傳統媽媽味 5182 @貓大爺

【台中美食】隱藏在台中第二市場的美味小吃,肉燥飯和綜合湯來一套吧!記得一定要配東泉辣椒醬!嵐肉燥 2022:菜市場裡面的傳統媽媽味 5182

台中市旅遊與美食 貓大爺推薦美食

台中市中區三民路二段第二市場內36、37號。(04)2222-6010。 ※ 09:30~15:00,週一店休 ◎ 官網:https://www.arashi.tw/ 【貓大爺推薦美食】 「台中第二市場」是個美食寶地,雖然狹小陳舊,但裡面臥虎藏龍,有許多精彩的店家可以挖寶。本貓就來介紹其中一家寶號:「嵐肉燥」。 「嵐肉燥」位在「台中第二市場」裡面第36、37攤位,店面並不大,座位不多,但整理的乾 […]…

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【台中美食】Google評價千則得分4.8超狂!咖啡控必朝聖神店 Coffee Stopover 2022:工業風老宅咖啡,夏日期間限地丹麥無乳糖牛奶沖出多層次咖啡 5175 @貓大爺

【台中美食】Google評價千則得分4.8超狂!咖啡控必朝聖神店 Coffee Stopover 2022:工業風老宅咖啡,夏日期間限地丹麥無乳糖牛奶沖出多層次咖啡 5175

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台中市西區民權路217巷24號。 (04)2305-5388。 ※ 11:00~20:00,週日休息   ※ 夏日Cool特調活動7/15~8/6 ※ 台中市內有三家分店 ◎ 粉專:https://www.facebook.com/coffeestopover/ ◎ 官網:www.coffeestopover.com Google評價1200則以上、平均分數4.8,這是很狂的咖啡店啊!這天咖啡達 […]…

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【臺中后里美食】富樂砂鍋魚頭:臺灣炒飯王大賽創意組優勝烏金花蛋炒飯,洛神花加烏魚子的絕妙新口味炒飯,后里在地50年老店 @貓大爺

【臺中后里美食】富樂砂鍋魚頭:臺灣炒飯王大賽創意組優勝烏金花蛋炒飯,洛神花加烏魚子的絕妙新口味炒飯,后里在地50年老店

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臺中市后里區墩東里復興街28號。(04)2557-2891。 ※ 11:00-14:00,17:00-21:00,週一二店休 ※ 得獎炒飯:烏金花蛋炒飯(顏俊雄主廚) ※ 使用產銷履歷米:臺稉9號 ◎ 臺灣炒飯王官網:https://www.friedrice.com.tw/index.htm ◎ 第三屆臺灣炒飯王創意巨星炒飯組優選店家選輯 美食紀錄影片:https://youtu.be/eWr […]…

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【台中美食】海膽、秋蟹、龍蝦、三點蟹、鮭魚卵!裕泰海鮮批發都有 4780 @貓大爺

【台中美食】海膽、秋蟹、龍蝦、三點蟹、鮭魚卵!裕泰海鮮批發都有 4780

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裕泰海產超市|臉書 地址:台中市南屯區環中路四段76號 電話:0973603752 營業時間:10:00–19:00 超市線上購物:https://www.yutaiseafood.com.tw/ 說到台中海鮮批發,大家一定對這間裕泰海產不陌生,最近裕泰海產全面新升級,隆重推出水產超市,不只批發給大餐廳海鮮,現在還提供小家庭、老饕散客更多元豐富的食材可採買!一走進門是滿滿的透明冷凍櫃,非常壯觀, […]…

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【網購美食】水點心水餃:讓人驚豔的冷凍水餃,餡好料多、無添加防腐劑,蝦仁水餃正點、剝皮辣椒豬有特色,還有素水餃!4778 (推薦) @貓大爺

【網購美食】水點心水餃:讓人驚豔的冷凍水餃,餡好料多、無添加防腐劑,蝦仁水餃正點、剝皮辣椒豬有特色,還有素水餃!4778 (推薦)

台中市旅遊與美食 團購、優惠與餐券 居家網購宅配美食

台中市北區太原路190-1號。(04)2235-6779。 ◎ 水點心網購商城貓大爺粉絲專屬優惠連結(購買請點此,貓大爺粉絲享88折,6件以上免運費) ※ 貓大爺粉絲優惠代碼:waterdimsum88 ◎ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/wds1987/ ※ 慶開幕,即日起自2022年2月15日止,「水點心」網購商城推出六包免運費,滿兩千現折兩百活動 【貓小爺推薦】 […]…

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【台中美食】富狀元豬腳:必比登推介,台北富霸王豬腳名師出高徒, 兄弟兩店同登米其林,香Q豬腳迷人美味 4656 @貓大爺

【台中美食】富狀元豬腳:必比登推介,台北富霸王豬腳名師出高徒, 兄弟兩店同登米其林,香Q豬腳迷人美味 4656

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台中市西區美村路一段203號。(04)2301-3588。 ※ 11:00~20:30,週一店休 ※ 防疫期間一律使用免洗餐具 【米其林必比登推介】 2020年《米其林美食指南》增加了台中美食,其中蔡氏兄弟開的「富狀元」、「富鼎旺」兩家豬腳店同時登榜「必比登」,一時傳為佳話,2021年兩家也都順利蟬聯,本貓就來分享一下。 「富狀元豬腳」位在美村路大馬路旁很顯眼,橫跨兩個店面,以小吃店來說算是大的 […]…

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【台中美食】洪家回春堂鹽酥雞中美總堂:台中超狂鹽酥雞,黑鐵鍋炸出古早味鹽酥雞,配上驚豔鮮綠九層塔,還有獨門炸OREO、炸芋泥流沙包、炸芋泥盒子 4654 (推薦) @貓大爺

【台中美食】洪家回春堂鹽酥雞中美總堂:台中超狂鹽酥雞,黑鐵鍋炸出古早味鹽酥雞,配上驚豔鮮綠九層塔,還有獨門炸OREO、炸芋泥流沙包、炸芋泥盒子 4654 (推薦)

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※ 貓大爺粉絲專屬優惠:至台中「洪家回春堂鹽酥雞中美總堂」攤位,手機出示本文,結帳即可享優惠!優惠內容依店家決定為準 中美總堂:台中市西區中美街222號。0966-870727。 ◎ 預訂可上粉絲團:https://www.facebook.com/since1985.07.01/ ※ 16:30~22:30,週一店休 景美分堂:台北市文山區景美街75號。0905-708075。 ※ 17:00 […]…

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【台中美食】富鼎旺豬腳:米其林必比登,台中在地人也愛的排隊豬腳店與美味油亮滷肉飯 4650 @貓大爺

【台中美食】富鼎旺豬腳:米其林必比登,台中在地人也愛的排隊豬腳店與美味油亮滷肉飯 4650

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台中市中區台灣大道一段560號。(04)2225-3188。 (台灣大道近中華路交叉口) ※ 11:00~15:00,16:30~20:00 ※ 內用有點菜單,外帶有便當可選 ◎ 官網:http://www.fudinwang.com/index.aspx 【米其林必比登】 2020年《米其林美食指南》增加了台中美食,其中蔡氏兄弟開的「富狀元」、「富鼎旺」兩家豬腳店同時登榜「必比登」傳為佳話,2 […]…

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【台中美食】鮮魚鱻蝦仁飯:米其林必比登,標榜台南口味的新鮮虱目魚料理與蝦仁飯 4648 @貓大爺

【台中美食】鮮魚鱻蝦仁飯:米其林必比登,標榜台南口味的新鮮虱目魚料理與蝦仁飯 4648

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台中市北區北屯路75號。(04)2235-1186。 ※ 10:30~20:30,週三店休 【米其林必比登推介】 對南部人來說,「虱目魚」料理是種濃厚的鄉愁,不管是虱目魚湯、滷虱目魚或是乾煎虱目魚,都是家鄉的味道。在台中的「鮮魚鱻蝦仁飯」就標榜台南口味,賣著鮮仁飯和虱目魚料理,榮獲2021年「米其林必比登推介」(Bib Gourmand),本貓就來一探風味如何? 「鮮魚鱻蝦仁飯」位在台中市北屯監 […]…

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【台中美食】陳明統爌肉飯:米其林必比登推介,飄香50年的熱門排隊便當店,爌肉入味銷魂 4646 @貓大爺

【台中美食】陳明統爌肉飯:米其林必比登推介,飄香50年的熱門排隊便當店,爌肉入味銷魂 4646

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台中市東區忠孝路304號。(04)2281-2407。 ※ 10:30~15:30;16:30~19:30 ※ 可內用或外帶 【2021米其林必比登推介】 如果說滷肉飯是台灣人的鄉愁滋味,那麼爌肉飯就是升級版的家鄉味! 2021《米其林美食指南》的「必比登推介」名單,台中市東區50年老店「陳明統爌肉飯」新進入榜,本貓身為肉倥當然要來吃吃看! 「陳明統爌肉飯」創立於於1968年,位在台中後車站不遠 […]…

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【台中美食】台中肉員:米其林必比登,油炸肉圓飄香80年,台灣原創小吃肉圓的故事 4645 @貓大爺

【台中美食】台中肉員:米其林必比登,油炸肉圓飄香80年,台灣原創小吃肉圓的故事 4645

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台中市南區復興路三段529號。(04)2220-7138。 ※ 10:30~20:00 ※ 防疫期間僅提供外帶 ※ 一顆40元(2021/8價錢) 【米其林必比登】 台灣小吃百百種,大多是從福建等地傳到台灣,但肉圓卻是台灣本土原創的小吃。2021年的《米其林美食指南》選了台中當地有80年歷史的「台中肉員」當代表,本貓就來嚐嚐看。 「台中肉員」位在「台中車站」後站的大馬路復興路上,散步可達。防疫期 […]…

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【台中美食】小樂沐 Le Côté LM 與樂沐糕餅舖:名主廚陳嵐舒復出江湖,溫馨法式餐館還兼賣麵包 4550 @貓大爺

【台中美食】小樂沐 Le Côté LM 與樂沐糕餅舖:名主廚陳嵐舒復出江湖,溫馨法式餐館還兼賣麵包 4550

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台中市西區存中街59號。(04)2375-3002。 ※ 午餐 12:00~14:30、戶外區12:00~22:00、晚餐18:00~22:00 ※ 訂位規則:每日開放30天內的訂位(以一月來說,3號午夜會開放二月1號的訂位),並在訂位時酌收訂位者大約餐費30%的訂金。(三天前取消,訂金全部退還) ◎ 官方FB:請按此 ◎ 斜對面為陳蘭舒所開的「Gu Ba Mi 牛肉麵」 ※ 店家兼營「樂沐糕餅 […]…

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【台中美食】Gubami 牛肉麵 2022:米其林必比登牛肉麵,樂沐陳嵐舒主廚的創新嚐試,法式料理手法重新詮釋台灣魂 4486 @貓大爺

【台中美食】Gubami 牛肉麵 2022:米其林必比登牛肉麵,樂沐陳嵐舒主廚的創新嚐試,法式料理手法重新詮釋台灣魂 4486

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台中市西區存中街46號。(04)2376-3801。 ※ 11:30~14:30,18:00~21:00,週一休息 ◎ 官方FB:https://www.facebook.com/gubami2018/ ◎ 系統開放30日內預約:預約請點此 (GuBaMi牛肉麵介紹) 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/fuchinghui 影片連結:ht […]…

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【台中美食】俺達の肉屋:米其林1星,美味的日本和牛燒肉店與台灣首位年輕主廚大獎得主鍾佳憲 4326 (1星) @貓大爺

【台中美食】俺達の肉屋:米其林1星,美味的日本和牛燒肉店與台灣首位年輕主廚大獎得主鍾佳憲 4326 (1星)

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台中市西區公益路192-1號。(04)2325-0588。 ※ 17:00~23:00,週四休息 ※ 座位數:36位(9張4人桌) ※ 主廚推薦套餐,雙人價6,200+10%(2020/11/1起推出) ※ 全程有服務員幫客人烤肉 ◎ FB官網:https://www.facebook.com/oretachinonikuya/(有完整菜單) 【米其林1星】【貓大爺1星】【邀約】 (門面) 20 […]…

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【台中美食】陸園餐廳:米其林必比登,台中政商界喜愛的江浙菜老店,還有超級臭的豆腐乳 4311 @貓大爺

【台中美食】陸園餐廳:米其林必比登,台中政商界喜愛的江浙菜老店,還有超級臭的豆腐乳 4311

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台中市西區民權路248號。(04)2202-0061。 ※ 11:00~14:00,17:00~21:00 ※ 二樓無電梯,有長輩宜訂一樓座位 【米其林必比登】 台中「陸園」是一間30多年的上海/江浙菜老館,主廚來自早年的名店「狀元樓」(已歇業),傳承了台中的老味道,早年是許多政商名流的宴會餐廳,得到2020年「米其林必比登推介」,本貓也來朝聖。 (餐廳內) 「陸園」位在梅川附近,餐廳有兩層樓, […]…

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【台中美食】沁園春:米其林必比登,1949年創立江浙菜老店,驚豔的玫瑰桂花包 4310 @貓大爺

【台中美食】沁園春:米其林必比登,1949年創立江浙菜老店,驚豔的玫瑰桂花包 4310

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台中市中區台灣大道一段129號 ※ 11:00~14:00,17:00~21:00 ※ 有電梯可以上二樓 【米其林必比登】 (門口) 一家餐廳能經營70年相當了不起,台中的「沁園春」江浙菜餐廳創立於1949年,到現在滿70歲了,也得到2020年「米其林必比登推介」。這天本貓就來拜見一下這位70歲的老伯伯。 「沁園春」位在台灣大道一段,這邊是以前的老市區,距離綠川以及台中車站不遠,附近還有「宮原眼 […]…

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【台中美食】馨苑小料理:米其林必比登,一個人也能享用的文青風新台菜 4309 @貓大爺

【台中美食】馨苑小料理:米其林必比登,一個人也能享用的文青風新台菜 4309

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台中市西區民生北路106號。(04)2302-9989。 ※ 11:30~20:30 ※ 14:00~17:00有午茶限定餐點 ※ 主餐+80元升級為套餐,有開胃小菜、例湯、燙青菜、白飯及飲料 ※ 門口有三個停車位 ◎ FB粉絲頁: 【米其林必比登】 (兩層樓的餐廳) 在文青咖啡店裡吃台菜是什麼感覺?跟本貓來一趟台中的「馨苑小料理」。這家清新的台菜小店入選2020台中「米其林必比登」。  (花園 […]…

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【台中美食】范記金之園草袋飯:米其林必比登,台中排隊老店的排骨飯與雞腿飯 4308 @貓大爺

【台中美食】范記金之園草袋飯:米其林必比登,台中排隊老店的排骨飯與雞腿飯 4308

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台中市中區成功路170號。(04)2220-7388。 ※ 11:00~19:30,週四店休 ※ 可外帶 ◎ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/ ※ 永春分店:台中市南屯區永春東七路735號。 【米其林必比登】 (外觀) 《米其林指南》來到台中,1978年創立的「范記金之園」得到「必比登」。「范記金之園」早年以「草袋飯」起家,本貓這「 […]…

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【台中美食】新月梧桐國美店:米其林必比登,美術園道氣質江浙菜餐廳(上海灘風雲主題派對)4307 (推薦) @貓大爺

【台中美食】新月梧桐國美店:米其林必比登,美術園道氣質江浙菜餐廳(上海灘風雲主題派對)4307 (推薦)

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台中市五權西三街123號。(04) 2378-3181。 ◎ 新月餐飲集團官網  ※ 11:30~14:00;17:30~21:00 ※ 一樓附設餐酒館,吧台服務時間18:00~22:00 ◎ 新月餐酒館FB:https://www.facebook.com/1924speakeasy/ (現場演唱與活動訊息公布在此粉絲頁) 【米其林必比登推介】【貓小爺推薦】 (本貓即興清唱一曲"上海灘") 無 […]…

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