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美食專題懶人包

【懶人包】飄香粽子何處尋?貓大爺端午節粽子特輯:粽子的起源、分類、哪裡買 6402 @貓大爺

【懶人包】飄香粽子何處尋?貓大爺端午節粽子特輯:粽子的起源、分類、哪裡買 6402

台灣旅遊與美食 美食專題懶人包

端午節到了,本貓來跟大家聊粽子。 台灣美食很厲害,加上商人炒作,節日都有相對美食,如端午節=粽子節、中秋節=烤肉節、母親節=蛋糕節,過節反正吃就對了! 【粽子的歷史起源】 粽子基本是以竹葉包裹糯米及內餡,以水煮或蒸熟。 華人吃粽子有超過2千年的歷史,最古的證據是河南發掘出戰國時期貴族古墓中的粽子。最早的文獻記載是見於公元三世紀西晉周處寫的《風土記》,說在東吳一帶(今日江蘇、浙江),「仲夏端午,烹 […]…

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【懶人包】萬華龍山商場美食廣場 2024:全部19家全攻略!龍山寺對面隱藏版美食街,臥虎藏龍高CP值便宜抗漲,便當、滷肉飯、牛肉麵、炒飯炒麵、鍋貼、素食、剉冰甜湯通通有 6341 @貓大爺

【懶人包】萬華龍山商場美食廣場 2024:全部19家全攻略!龍山寺對面隱藏版美食街,臥虎藏龍高CP值便宜抗漲,便當、滷肉飯、牛肉麵、炒飯炒麵、鍋貼、素食、剉冰甜湯通通有 6341

台北市美食 美食專題懶人包

想要吃飽飽又想省荷包嗎?本貓來介紹台北市一處隱藏版庶民廚房:「龍山商場美食廣場」。裡面19家店家個個臥虎藏龍,共同特色就是便宜大碗,份量多吃很飽,CP值超高,選擇性又多,想吃雞腿排骨便當、滷肉飯、烤鴨燒臘、牛肉麵、蒸餃鍋貼、炒飯炒麵、當歸麵線、素食、剉冰甜湯都有呢! 台北市萬華區和平西路三段120號。 (龍山寺站2號出口) ※ 商場開放時間10:30~20:00,各家營業時間不一 ※ 每月第四個 […]…

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【懶人包】貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯 2024:通往台北老味道的時光隧道 (附YouTube影片) 6285 @貓大爺

【懶人包】貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯 2024:通往台北老味道的時光隧道 (附YouTube影片) 6285

美食專題懶人包

台北市大同區保安街49巷。 (捷運大橋頭站) 想要追尋台北的老味道,一定要來一趟大稻埕,尤其是「慈聖宮」前的美食街,可以吃到數十年前的風味,感受老台北的懷舊風情,是本貓覺得全台北最有鄉下氛圍的地方。 大稻埕當地人稱這條美食街叫「媽祖宮口」,有9家店名都是「阿」字輩(老闆綽號叫阿X,計12攤),展現了這裡親切的鄉土庶民氛圍。2020年11月全部統一換上新招牌,看起來更有整體感! (大稻埕慈聖宮美食 […]…

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【懶人包】貓大爺台北市抗漲省錢、便宜實惠美食特輯:高CP值救荷包 (2024,61家) 6260 @貓大爺

【懶人包】貓大爺台北市抗漲省錢、便宜實惠美食特輯:高CP值救荷包 (2024,61家) 6260

美食專題懶人包

萬物齊漲! 在這個時刻,如何吃的美味又省荷包就變得非常重要!本貓苦民所苦,特別整理台北市中心區美味便宜的好店,幫助大家吃的開心又省錢。(市郊區店租相對便宜就不特別討論,只是便宜但不好吃的也不推薦,歡迎大家報馬仔,挖掘更多好店) 一般來說,台北市公有市場租金比外面便宜很多,市場裡通常臥虎藏龍,是值得挖寶的地方。像城中市場、南門中繼市場、安東市場、龍山商場裡都有很多便宜好吃的小店。另外學校附近比較容 […]…

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【懶人包】貓大爺台北市精選焢肉飯特輯 2024:油油亮亮、閃閃動人的焢肉飯,讓人無法抗拒的台灣味(9家)6257 @貓大爺

【懶人包】貓大爺台北市精選焢肉飯特輯 2024:油油亮亮、閃閃動人的焢肉飯,讓人無法抗拒的台灣味(9家)6257

台北市美食 美食專題懶人包

滷肉飯可說是台灣人的鄉愁記憶,而焢肉飯(爌肉飯、控肉飯)就是滷肉飯的升級版。當經濟條件好轉,不只吃得到肉燥,還可以吃得起一塊油潤透亮、滷的軟爛的爌肉,真是一種幸福。尤其工人、農人需要補充營養和體力,吃上一碗焢肉飯就有一天的體力。 好吃的焢肉用三層肉最好,半肥半瘦,肥的部位要入口即化不油膩、瘦的部味要軟爛入味不柴,鹹甜得宜乃是上品。台北市有很多美味的焢肉飯,本文推薦幾家給大家參考。 PS. 有些滷 […]…

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【懶人包】貓大爺推薦台北市必吃小館與街邊小吃 2024 (23家) :米其林不愛,我們自己吃就好 6245 @貓大爺

【懶人包】貓大爺推薦台北市必吃小館與街邊小吃 2024 (23家) :米其林不愛,我們自己吃就好 6245

台北市美食 美食專題懶人包

每個人都有自己的美食地圖,本貓也有一張。 2018起《米其林指南》進駐台北,推薦了許多平價餐館和街邊小吃(必比登 Bib Gourmand和米其林餐盤),但台北好吃的美食太多,遺珠難免,本貓就來補充幾家沒上榜的愛店,這些店完全不會比上榜店家遜色。(本文不討論高價位餐廳Fine Dining及飯店、大餐廳) 【已入選米其林、從本文畢業的店家】 ◎ 北平都一處 ◎ 士林原上海鐘家生煎包 【阿角紅燒肉 […]…

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【懶人包】貓大爺精選台北市必吃小籠湯包特輯 2024:台灣最具國際知名度的美食!外國觀光客來台必吃 6244 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台北市必吃小籠湯包特輯 2024:台灣最具國際知名度的美食!外國觀光客來台必吃 6244

台北市美食 美食專題懶人包

小籠湯包(或稱小籠包)是台灣在國際上最著名的小吃,它最早可以追溯到北宋流行於汴京(開封)的灌湯包,後來南宋政治重心轉到江浙一帶,也把麵食文化帶到江浙。清代同治年間在常州、無錫一帶發展出現在的小籠湯包,之後在上海特別流行,經「鼎泰豐」發揚光大讓全世界知名,舉凡國際政要、影視紅星、各界名人來台灣,一下飛機就指名要吃小籠湯包,地位獨領風騷、沒有之一。 好的小籠湯包要皮薄而不破、內餡鮮香不沾醬也要好吃、 […]…

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【懶人包】貓大爺精選台北市必吃湯圓元宵特輯 (2024,22家):冬至團圓慶元宵都要來碗熱呼呼的湯圓!6199 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台北市必吃湯圓元宵特輯 (2024,22家):冬至團圓慶元宵都要來碗熱呼呼的湯圓!6199

台北市美食 美食專題懶人包

冬至和元宵一定要吃碗湯圓啊,吃了圓圓滿滿、事事如意!本貓來分享台北市好吃的湯圓和元宵。 【點水樓南京店 手工現做元宵】 影片連結:https://youtu.be/KWEBVmXAJc4 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/fuchinghui 湯圓是用揉捏的,元宵是用搖的。兩者做法不同,但現在大家區分越來越淡,好吃就好,而且只要想吃什麼時 […]…

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【懶人包】貓大爺興安街商圈美食特輯 (2024,30家):平價庶民美食街,臥虎藏龍,計程車司機最愛 6194 @貓大爺

【懶人包】貓大爺興安街商圈美食特輯 (2024,30家):平價庶民美食街,臥虎藏龍,計程車司機最愛 6194

台北市美食 美食專題懶人包

興安街位在台北市中心,並不是一條著名的街道,但這裡有不少美味又便宜的小館,臥虎藏龍、CP值高,可說是一條庶民美食街。 很多計程車司機到這裡來用餐或買便當,捧出了幾間運將美食。這裡也有幾家著名的宵夜店,越夜越熱鬧。復興北路以東的興安街則是附近上班族重要的便宜實惠覓食區。 【興安街,復興北路以西】(★為本貓愛店) ◎ 家鴻燒鵝(燒臘店)★ ◎ 猓玀苑(滇緬美食) ◎ 玉越南美食館 ◎ 楓食堂日式創作 […]…

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【懶人包】貓大爺精選信義區百貨商圈美食特輯 (2024,47篇) :微風南山、微風信義、新光三越、遠東百貨A13、統一時代百貨、寶麗廣場 6192 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選信義區百貨商圈美食特輯 (2024,47篇) :微風南山、微風信義、新光三越、遠東百貨A13、統一時代百貨、寶麗廣場 6192

美食專題懶人包

信義百貨商圈在捷運板南線與信義線中間,一共有14幢百貨商場,引進了非常多餐廳。這一區是台北市繁榮的指標、人潮聚集的地方,也有非常多的高級餐廳(Fine Dining)。 ◎ 貓大爺板南線美食 5:市政府站、永春站、昆陽站、南港站 ◎ 貓大爺信義線美食:中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站 【台北101大樓】 ◎ 捌伍添第中餐廳(85F) ◎ 紅花鐵板燒(5F) 【微風南山百貨】 ◎ Ce L […]…

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【懶人包】貓大爺精選台北市排骨飯特輯(2024,29家):庶民共同的美味與記憶 6188 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台北市排骨飯特輯(2024,29家):庶民共同的美味與記憶 6188

台北市美食 美食專題懶人包

每個台灣人心中都有一碗排骨飯,你的是那一碗? 排骨飯是台灣庶民美食代表,是共同的美味與記憶。街頭巷尾處處都看得到排骨飯,排骨各家做法不同,有炸的或滷的兩大派,再分有裹粉和沒裹粉的,各有各的美味。 炸功好的排骨飯通常炸雞腿也會好吃,很多排骨飯有兼賣排骨麵。 【排骨飯】 ◎ 青島排骨(2000)★ ◎ 金園排骨(萬年大樓)(1973)★ ◎ 城中市場阿順排骨 ★ ◎ 金滿園排骨(1973)★ ◎ 金 […]…

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【懶人包】一寸餐盤一寸滿,十萬青年十萬飽!貓大爺吃到飽自助餐特輯 (2024,54家,附訂位及餐券優惠) 6177 @貓大爺

【懶人包】一寸餐盤一寸滿,十萬青年十萬飽!貓大爺吃到飽自助餐特輯 (2024,54家,附訂位及餐券優惠) 6177

團購、優惠與餐券 精選輪播特輯 美食專題懶人包

"吃到飽自助餐"(Buffet)是台灣美食市場的主流之一,這一篇就讓大家看個飽吧! 吃到飽的菜色眾多,當然不會每一樣都好吃,但也不至於每一樣都是地雷,事先做功課很重要。否則就像瞎子摸象,可能吃到美味、也可能吃到地雷。吃到飽的價錢不便宜,因此一定要講究CP值,那麼看本貓部落格做功課就對啦,讓消費者和店家雙贏! 去吃到飽餐廳用餐一定要同時搭配一項密技,就是優惠餐券,這樣才能吃的最划算。 ◎ 貓大爺餐 […]…

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【懶人包】貓大爺台南自由行美食小吃特輯 (2024,43家) :台灣小吃之都 6176 @貓大爺

【懶人包】貓大爺台南自由行美食小吃特輯 (2024,43家) :台灣小吃之都 6176

台南市旅遊與美食 美食專題懶人包

台南真是個好地方,有文化古蹟、有吃不完的傳統小吃、還有空軍基地,真是太適合本貓。整理一篇美食懶人包,方便大家到台南去吃喝玩樂。 ◎ 貓大爺台南自由行旅遊景點特輯 ◎ 貓大爺精選台南鱔魚意麵特輯 【國華街散步小吃】(★為本貓愛店) ◎ 阿松割包  ◎ 金得春捲  ◎ 富盛號碗粿  ◎ 林家白糖粿 ◎ 佛都愛玉  ◎ 葉家小卷米粉 ◎ 福榮小吃店 【小吃】 ◎ 六千泓佐牛肉湯 ★ ◎ 文章牛肉湯 ◎ […]…

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【懶人包】貓大爺水餃懶人包(2024,32家):方便、快速、飽足、經濟的庶民美食 6164 @貓大爺

【懶人包】貓大爺水餃懶人包(2024,32家):方便、快速、飽足、經濟的庶民美食 6164

台北市美食 美食專題懶人包

水餃是再庶民不過的食物,方便、快速、飽足、經濟,而且外型似元寶,吉祥如意。水餃店可能搭配鍋貼或煎餃一起賣。家家戶戶的冰箱中也會放冷凍水餃以備不時之需。本貓蒐集台北市為主的水餃店及網購水餃供大家參考。 ◎ 阿堂鍋貼水餃店 ★ ◎ 巧之味水餃 ★ ◎ 龍門客棧餃子館   ◎ 龍門客棧餃子館瑞安店 ◎ 山東鹿家莊麵食館 ★ ◎ 無敵水餃 ★ ◎ 高記水餃/三五水餃 ◎ 家鄉味水餃 ★ ◎ 阿娥水餃 ◎ […]…

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【懶人包】貓大爺萬里蟹及北海岸自由行美食旅遊特輯 2024:花蟹、三點蟹、石蟳,來自大海的美味吃起來 6163 @貓大爺

【懶人包】貓大爺萬里蟹及北海岸自由行美食旅遊特輯 2024:花蟹、三點蟹、石蟳,來自大海的美味吃起來 6163

新北市旅遊 新北市美食 旅遊專題懶人包 美食專題懶人包

北海岸是台灣美麗的風景區,有許多奇岩怪石與特殊地型,加上新北市政府自2012年大力推廣「萬里蟹」頗具成效,這些年來已經帶動大家到北海岸吃「萬里蟹」的熱潮,讓北海岸好玩又好吃。 「萬里蟹」是一個品牌(不是品種),包括花蟹、三點蟹、石蟳三種品種的海蟹。「萬里蟹」無法人工養殖,離開海水太久即無法存活,因此沒有人工養殖螃蟹餵養抗生素等藥物疑慮。 新北市府自2012年開始推廣「萬里蟹」,提供旗幟給經輔導認 […]…

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【懶人包】貓大爺精選台北新北必吃滷肉飯特輯(2024,38家):青春、鄉愁、最有台灣味的滷肉飯 6162 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台北新北必吃滷肉飯特輯(2024,38家):青春、鄉愁、最有台灣味的滷肉飯 6162

美食專題懶人包

你心中的滷肉飯是哪一碗呢? 每個台灣人心中都有一碗滷肉飯,滷肉飯是台灣代表性庶民美食之一,承載無數的青春與鄉愁。不管是瘦的、肥的、手切的、帶皮的、加酸菜的、黏嘴唇的,只要吃到自己喜歡的滷肉飯就是一份小確幸。 【台北市滷肉飯推薦】 ◎ 施家麻油腰花 ★ ◎ 北投市場矮仔財滷肉飯 ★ ◎ 萬華兩喜號魷魚羹 ★ ◎ 豬霸王豬腳飯專賣店 ★ ◎ My灶 ◎ 小王煮瓜【米其林必比登】   ◎ 阿興啊滷肉飯 […]…

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【懶人包】貓大爺精選台南鱔魚意麵特輯 2024:鱔魚意麵的由來與必吃名店 6152 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台南鱔魚意麵特輯 2024:鱔魚意麵的由來與必吃名店 6152

台南市旅遊與美食 美食專題懶人包

(乾炒鱔魚意麵) 台南是小吃之都,美味種類百百款,其中有樣本貓很愛,就是炒鱔魚意麵! 台灣有許多小吃是福建移民帶過來的,主要是福州和廈門一帶,例如胡椒餅、蚵仔煎等等,但鱔魚意麵卻是台灣本土原生的美食呢! 【鱔魚意麵的由來】 台南炒鱔魚最早是由人稱「鱔魚南」的廖炳南做出名號的。他原本從事銀樓工作,三弟廖火塗最先開始賣起炒鱔魚,廖炳南跟著轉行在友愛街市場(沙卡里巴)經營起炒鱔魚小攤。廖火塗後來轉業不 […]…

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【懶人包】貓大爺精選台北市老派懷舊長輩中餐廳 (2024/5更新,88家):適合帶長輩用餐的餐廳,裝潢樸實、經濟實惠、吃滿滿的回憶,長輩最愛、孝親必備  6149 @貓大爺

【懶人包】貓大爺精選台北市老派懷舊長輩中餐廳 (2024/5更新,88家):適合帶長輩用餐的餐廳,裝潢樸實、經濟實惠、吃滿滿的回憶,長輩最愛、孝親必備 6149

台北市美食 美食專題懶人包

有位朋友跟本貓說,以前他爸爸帶他去吃某家老派餐廳,吃著吃著,爸爸突然熱淚盈眶,跟他說:「這就是家鄉味啊!」雖然他當時年紀尚小難以體會,但那一幕他永遠記得。 在經典的「馬斯洛需求理論」(Maslow’s hierarchy of needs)中,將人類的需求分為五個層次(由低至高):生理需求、安全需求、愛與歸屬需求、尊嚴需求、自我實現需求。吃食物維生只是最基本的生理需求,但吃飯這件事並 […]…

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【懶人包】貓大爺線上美食優惠展 2024:EZTable中西日泰百家餐廳訂位及優惠,吃得好又吃得省荷包 6123 @貓大爺

【懶人包】貓大爺線上美食優惠展 2024:EZTable中西日泰百家餐廳訂位及優惠,吃得好又吃得省荷包 6123

團購、優惠與餐券 美食專題懶人包

福利來了!本貓列出EZTable餐廳訂位優惠,為各位粉絲省荷包!歡迎多多利用! ◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(吃到飽餐廳的優惠訂位請看這一篇) 【中餐廳】 ◎ 台北君品酒店頤宮中餐廳【優惠訂位】 ◎ 台北文華東方酒店雅閣中餐廳【優惠訂位】 ◎ 台南擔仔麵海鮮餐廳【優惠訂位】 ◎ 台北W酒店YEN 紫豔中餐廳【優惠訂位】 ◎ 東方饌黔天下貴州餐廳【優惠訂位】 ◎ 十得私廚【優惠訂位】 ◎ 餡老滿南 […]…

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【金門美食懶人包】金門十大必吃美食 2024:廣東粥、油條、酒糟牛、牛肉麵、貢糖、閩式燒餅、炒泡麵、石蚵、麵線、芋頭冰,吃遍金門美食 6120 @貓大爺

【金門美食懶人包】金門十大必吃美食 2024:廣東粥、油條、酒糟牛、牛肉麵、貢糖、閩式燒餅、炒泡麵、石蚵、麵線、芋頭冰,吃遍金門美食 6120

美食專題懶人包 金門旅遊與美食

金門開發的時間比台灣更早,有豐富的人文歷史,也有許多美食與特產,是個值得國人去遊玩的地方。到了金門,本貓推薦十大必吃美食,吃過才算真正體驗了金門。 【1.廣東粥/金門粥糜】 金門人早餐習慣吃廣東粥(金門粥糜),特色是將米粒慢火熬煮,煮到米粒幾乎化掉,呈濃稠的湯,搭配肉丸、豬肝、肉片、魚丸等多種鮮美食材烹煮,香濃順口,再加上一條油條,就是金門在地人的早餐。這樣的廣東粥台灣不容易吃到,是金門必吃首選 […]…

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