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台菜

【台北中山國小站美食】明福台菜海產:最年長米其林主廚,傳承四十年台菜教科書 3600 @貓大爺

【台北中山國小站美食】明福台菜海產:最年長米其林主廚,傳承四十年台菜教科書 3600

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市中山區中山北路二段137巷18-1號。(02)2562-9287。 ※ 12:00~14:30;18:00~21:30(無休) ※ 一定要電話訂位 ※ 佛跳牆要預訂 ※ 只收現金,不加服務費,可自帶酒,不收開瓶費 【貓大爺星級美食】【米其林1星】 【貓大爺推薦美食】 2018年3月公布的第一屆「台北米其林」,日本料理與西餐大勝、中菜顯得黯淡,台菜幸好有「明福台菜海產」和「金蓬萊」兩間摘下1 […]…

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【台北行天宮站美食】美麗餐廳:米其林必比登推薦黑馬台菜小館 3469  @貓大爺

【台北行天宮站美食】美麗餐廳:米其林必比登推薦黑馬台菜小館 3469 

台北市美食

台北市中山區農安街261號。0988-302222。 ※ 17:30~21:30(中午採預約制) 【米其林必比登推介】 (2021因搬家落榜,本文為舊址) (錦州公園對面) 2018「台北米其林」公佈,跌破大家眼鏡,中餐苦撐、日料和法餐大勝。大飯店除了四間摘星之外可說大敗,知名的「鼎泰豐」、「欣葉」不如預期,反而有不少黑馬出現,其中一間就是得到「必比登推薦」的「美麗餐廳」台菜小館。 (門面) 「 […]…

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【台北永春站美食】鱻饗宴:活跳跳生猛海鮮火鍋 2887 (停業) @貓大爺

【台北永春站美食】鱻饗宴:活跳跳生猛海鮮火鍋 2887 (停業)

懷念餐廳

  台北市忠孝東路五段297號4F。(02)7722-5611。 (停業) 「鱻饗宴台菜海鮮」的海鮮鍋物全面大特價,像這麼豐盛的波士頓龍蝦雙人套餐,原價2980元,現在只要1980元!(外加10%服務費)真的超值划算!要揀便宜嚐鮮的趕快訂位,以免特價過了喔!   (att婚宴廣場門口的馬車) 在捷運「永春站」附近有個「att婚宴廣場」以結婚喜宴為主。樓上新開幕一間「鱻饗宴台菜海鮮」餐廳,賣台灣活 […]…

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【台北松江南京站美食】好記担仔麵與阿美飯店:聳擱有力台菜熱炒宵夜店 2625 @貓大爺

【台北松江南京站美食】好記担仔麵與阿美飯店:聳擱有力台菜熱炒宵夜店 2625

台北市美食

  台北市吉林路81號。(02)2523-5115。  位在吉林路靠近長春路口的「好記担仔麵」可說是台北餐飲界的一個傳奇。  1993年(民國82年),林其宏夫婦頂下一間12坪大的店面,開了「好記切仔麵」,他們吃遍台南的担仔麵攤,研究南北兩地口味差異,決定以担仔麵一決勝負,結果生意大好,後來改名為「好記担仔麵」。   (最先是成立好記) 發展到現在,從長春路口起的「參伍」、再過去「好記担仔麵」到 […]…

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【台南中西區美食】欣欣餐廳(阿塗師):台南傳統澎湃筵席菜 2546 @貓大爺

【台南中西區美食】欣欣餐廳(阿塗師):台南傳統澎湃筵席菜 2546

台南市旅遊與美食

台南市中西區民族路二段247號。(06)222-2509。 (民族戲院隔壁)  ※ 11:00~14:00,17:30~21:00,無休 台南是以前台灣第一大城市,至今保留了許多文化古蹟以及台灣美食。在台南仍然可以吃得到早年的台灣手路菜,是除了小吃外,到台南必嚐的美味。   (很傳統的餐廳,好像進入時光隧道) 在中西區民族路二段的「欣欣餐廳」就是當地著名的台菜老店,店面裝潢傳統樸實,但是保有傳統 […]…

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【台北松江南京站美食】My灶:美味滷肉飯與台菜小館 2226 @貓大爺

【台北松江南京站美食】My灶:美味滷肉飯與台菜小館 2226

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市松江路100巷9之1號。(02)2522-2697。 ※ 11:30~14:00、17:30~21:00(週一休息) 【米其林必比登推介】(已落榜)【貓大爺推薦美食】 (店門口) 「My灶」是一間台菜小館,開在靠近「松江南京」站旁的小巷。這條巷子並不熱鬧,如果不是饕家推薦,夲貓很可能會錯失它。 (店內做成夜間戶外街道上的樣子) 店內裝潢把室內做成像古早戶外的樣子,桌數不多,但是經常高朋滿座 […]…

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【南投埔里美食】土角厝水上庭園旋轉餐廳:南投鄉間的驚豔鄉土美味 2031 (推薦) @貓大爺

【南投埔里美食】土角厝水上庭園旋轉餐廳:南投鄉間的驚豔鄉土美味 2031 (推薦)

彰化南投旅遊與美食

南投縣埔里鎮水上巷2號。(049)291-2201。 ※ 11:00~14:00,17:00~20:00,週三店休 追尋美食是一場華麗的冒險。當意外發掘美食時就會很開心,就會想趕快和大家分享,本貓就來介紹南投一間好餐廳。 (餐廳外面的看板) 南投這間「土角厝水上庭園旋轉餐廳」就是一間意外讓本貓驚豔的餐廳。 (位在鄉間的餐廳) 這間餐廳位在南投鄉間,不但被綠樹包圍,自己還有個池塘和花園,餐廳就搭建 […]…

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【台北忠孝敦化站美食】叁和院台灣風格飲食:夜店風格,創新平價台菜 1894 @貓大爺

【台北忠孝敦化站美食】叁和院台灣風格飲食:夜店風格,創新平價台菜 1894

台北市美食

台北市忠孝東路四段101巷14號。(02)2731-3833。 ◎ 叁合院官網:http://www.sanhoyan.com.tw/ ※ 營業時間:週日~週四11:30~01:00     週五~週六11:30~02:30 (外觀) 在台北市東區忠孝東路四段,靠近「忠孝敦化」站附近巷中,新近開設了一間時尚台菜餐廳「叁和院」。 (一樓座位區) 這間餐廳地段好、裝璜具時尚感。外觀到內部大量運用像放 […]…

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【金門金寧美食】記德海鮮餐廳:金門澎湃的海味 1858 @貓大爺

【金門金寧美食】記德海鮮餐廳:金門澎湃的海味 1858

金門旅遊與美食

金門縣金寧鄉慈湖路二段105號。(08)232-4461。  (只接訂位桌菜,不接散客) (店家搬家,本文為舊址) 到外島玩耍就是要吃新鮮海鮮大餐啊!這回本貓到金門參加「2014金門迎城煌」活動,結束後當然要來打牙祭一番。    在金門縣金城鎮老街區,縣立體育場對面路口轉角,有一間「記德海鮮餐廳」,它的美味會讓你"記得"它,真有趣的店名。  看似普通的店家,當天生意好到客滿,還好有預約,果然是金 […]…

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【台菜海鮮】新東南海鮮餐廳:澎湃美味的台菜海鮮 1823 (推薦) @貓大爺

【台菜海鮮】新東南海鮮餐廳:澎湃美味的台菜海鮮 1823 (推薦)

台北市美食

台北市汀州路一段105號。(02)2301-4239。 ※ 11:30~14:00,16:30~21:30,無休 ※ 刷卡需加費用 【貓小爺推薦】 ◎ 新東南海鮮餐廳官網 好餐廳值得一訪再訪。位在汀州路與南海路口的「新東南海鮮餐廳」一直是本貓很喜歡的餐廳,很值得再次推薦它。 (新東南以台菜海鮮聞名) 「新東南」自1979年起開業,至今已有四十多年歷史了。老闆自退伍後即隨著父母擺麵攤,顧客反映小菜 […]…

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【新北淡水美食】海風餐廳:淡江校友四十年共同回億的海鮮餐廳 (營業到2023/4/10) 1601 @貓大爺

【新北淡水美食】海風餐廳:淡江校友四十年共同回億的海鮮餐廳 (營業到2023/4/10) 1601

懷念餐廳

新北市淡水區中正路17號。(02)2621-2365。 ※ 11:00~14:30,16:00~20:00,無休(週五為11:00~14:30,17:00~20:00) ※ 營業到2023/4/10結束 「海風餐廳」是淡水一間著名的海鮮餐廳,已有40多年的歷史了。尤其對於淡江畢業的人來說,「海風餐廳」更是充滿了懷舊的感情。我們來聽聽看淡江校友貓大哥怎麼說:「我唸淡江時老街上的海風餐廳就很有名了, […]…

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【南投埔里美食】金都餐廳:在地食材精品鄉土宴 986 @貓大爺

【南投埔里美食】金都餐廳:在地食材精品鄉土宴 986

彰化南投旅遊與美食

南投縣埔里鎮信義路236號。(049)299-5096。 (上圖為刺蔥美人腿) ◎  金都餐廳官網 南投縣位在台灣的中心,有好山好水,也有人情味。 南投有許多優質的農產品以及聞名全台的「埔里酒廠」。這家「金都餐廳」創立於1994年,以結合當地鄉土食材與文化特色的料理著名,並不斷努力研發新菜色,是間具有文化及觀光價值的好餐廳。 本店於1996年研發推出「紹興宴」,以紹興酒入菜而出名,還曾經承辦過國 […]…

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【台北忠孝新生站美食】阿才的店:50年代懷舊風台菜的民主聖地 787 (停業) @貓大爺

【台北忠孝新生站美食】阿才的店:50年代懷舊風台菜的民主聖地 787 (停業)

懷念餐廳

台北市仁愛路二段41巷17號。(02)2351-3326。 (搬遷到八德路後停業)  在仁愛路與金山南路交叉口旁的小巷中,「勺勺客」的隔壁,乃是「阿才的店」。這是一間充滿50年代台灣懷舊風格的台式熱炒餐廳。這裡有古早的電扇、碗櫃甚至是簑衣(古早的雨衣),還有早年的電影海報和黑膠唱片,用餐的桌椅也都頗有年代,完全是濃濃的台灣古早味。 (樓下櫃台) 老闆並不叫「阿才」,而是來自一首老台歌,取其意「少 […]…

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【台南中西區美食】1940年創業,台南傳奇餐廳,阿霞飯店:數任總統都是座上賓 588 @貓大爺

【台南中西區美食】1940年創業,台南傳奇餐廳,阿霞飯店:數任總統都是座上賓 588

台南市旅遊與美食

台南市中西區忠義路二段84巷7號。(06)225-6789。 ※ 11:00~14:00,17:00~21:00,週一休息 ◎ 阿霞飯店官網(有線上菜單) 1940年在府城創業的「阿霞飯店」可說是一間傳奇飯店,歷任總統和本貓都是座上賓。 「阿霞」吳錦霞與五弟吳壽春,原本跟父親在成功路大道公廟前賣香腸熟肉,後來搬到國花戲院舊址,最後才遷到「天壇」旁的小巷現址。 自蔣經國起,李登輝、陳水扁、馬英九等 […]…

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【新北中和美食】大庄原生美食:沒有菜單的私房美味 336 (停業) @貓大爺

【新北中和美食】大庄原生美食:沒有菜單的私房美味 336 (停業)

懷念餐廳

新北市中和區中山路2段2巷45弄1號。(02)2246-4675。 (停業) 在中和那彎彎曲曲,容易讓人迷路的小街裡,隱藏著一間獨特的餐廳「大庄原生美食」。老闆自稱林二呆,是個綁著馬尾的老酷哥。店面外觀平凡,店裡有他收藏的奇石以及數幅他寫的書法,頗有大隱於市的感覺。 (林二呆老闆) 更特別的是,這是一間沒有菜單的餐廳!沒有菜單,那麼預算是多少?大概幾道菜?電話這頭本貓問著老闆,老闆居然瀟灑的回答 […]…

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【台北南京復興站美食】小張龜山島:遼寧街夜市現撈海鮮的魅力 316 @貓大爺

【台北南京復興站美食】小張龜山島:遼寧街夜市現撈海鮮的魅力 316

台北市美食

台北市中山區遼寧街73號。0927-808693。  ※  16:00~02:00。 台北市叫「XX龜山島」的海產店似乎不少,本貓要推薦的這間「小張龜山島」位在遼寧街夜市內,店面並不顯眼,也沒有華麗的裝璜,卻是很有口碑的海產店,假日最好預訂位子。 (遼寧街夜市) (每天的海產都不太一樣) (掌廚的小張) 這間店最大的特色就是食材特別,可以吃到一些少見的海產。老闆小張每日向漁港訂貨直送,菜色不會每 […]…

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【台北東門站美食】大隱酒食:永康街懷舊風台菜小館 242 @貓大爺

【台北東門站美食】大隱酒食:永康街懷舊風台菜小館 242

台北市美食

台北市永康街65號。(02)2343-2275。 ※ 17:00~23:30,無休 永康街是台北市的美食重鎮,這裡餐廳多,競爭也激烈,能在此地闖出名號是很不容易的。永康街走到底,過了金華街再往內,會遇上一個轉彎,附近有一間很小的店「大隱酒食」,本貓來分享。 (大隱酒食) 「大隱酒食」裝潢呈現台灣古早味,走台菜路線。 (鮮筍燒大腸) 「大隱」的店面雖然也不算太大,但菜單相當豐富。「午魚一夜干」(最 […]…

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【台北南京復興站美食】小顧榕樹下海鮮店:從路邊攤發跡的海產店 105 @貓大爺

【台北南京復興站美食】小顧榕樹下海鮮店:從路邊攤發跡的海產店 105

台北市美食

台北市遼寧街130號。(02)2546-3578。 ※ 11:30~14:00,17:30~22:00,週六只營業晚餐,週日休息 這間店原本是開在遼寧街上遼寧公園旁的路邊攤,生意很好。多年下來在對面掙到了兩層樓的店面,規模也加大了,可說相當不容易。 (本店是由路邊攤發跡的) 這裡主要是做晚餐及宵夜場,吃個海產配杯啤酒,三五好友就可以談天說地,相當熱鬧。以前還是路邊攤的時候,生意就很好,因為地點在 […]…

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