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蚵仔煎

【台北龍山寺站美食】廣州街施家脆皮蚵仔煎:特色冰花脆皮蚵仔煎一吃入魂!蚵仔大顆飽滿讓人心花怒放,艋舺夜市蚵仔煎控必吃,韓國美食家白種元也稱讚 5929 (推薦) @貓大爺

【台北龍山寺站美食】廣州街施家脆皮蚵仔煎:特色冰花脆皮蚵仔煎一吃入魂!蚵仔大顆飽滿讓人心花怒放,艋舺夜市蚵仔煎控必吃,韓國美食家白種元也稱讚 5929 (推薦)

台北市美食 貓大爺推薦美食

本貓是蚵仔煎控,最愛的蚵仔煎是萬華廣州街「艋舺夜市」底的「施家脆皮蚵仔煎」(以前沒有店名,常被稱為廣州街無名脆皮蚵仔煎),1990年創業以來堅持給客人大顆飽滿的嘉義東石直送新鮮蚵仔,無論蚵仔煎、乾蚵、蚵仔湯都美味。這間店也被韓國名主持人/廚師白種元(或白鐘元)選為台北美味街頭小吃。 台北市萬華區廣州街224號。0920-901958。 (近環河南路二段交叉口路邊攤) ※ 17:30~00:30, […]…

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【台北寧夏夜市美食】每次漲價都跑第一,台北市蚵仔煎指標名店,賴記雞蛋蚵仔煎 2023:寧夏夜市必吃美食 5771 @貓大爺

【台北寧夏夜市美食】每次漲價都跑第一,台北市蚵仔煎指標名店,賴記雞蛋蚵仔煎 2023:寧夏夜市必吃美食 5771

台北市美食

台北市民生西路198之22號。(02) 2555-0381。 ※ 16:00~01:00,週二店休 蚵仔煎是「寧夏夜市」的必吃名物,有好幾間店在賣,本貓來介紹其中一家名店「賴記雞蛋蚵仔煎」。 「寧夏夜市」商圈有數間賣蚵仔煎的店,其中有三家是嘉義賴氏親族所開:「賴記雞蛋蚵仔煎」、「圓環邊蚵仔煎」和「蚵仔煎大王」。 ◎ 圓環邊蚵仔煎 ◎ 蚵仔煎大王 「賴記」並不在「寧夏夜市」裡面,而是在旁邊民生西路 […]…

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【台北寧夏夜市美食】圓環邊蚵仔煎:1965年創立老店,登上Discovery 探索頻道,米其林入選,黃仁勳也光顧 5478 @貓大爺

【台北寧夏夜市美食】圓環邊蚵仔煎:1965年創立老店,登上Discovery 探索頻道,米其林入選,黃仁勳也光顧 5478

台北市美食

本貓喜歡吃蚵仔煎,來介紹「寧夏夜市」的名店「圓環邊蚵仔煎」,它得到「米其林入選」(以前叫米其林餐盤),曾登上「探索頻道」,門口經常排隊,連「輝達」創辦人黃仁勳也來光顧。 ◎ 黃氏美食地圖:輝達創辦人黃仁勳台灣美食名單 台北市大同區寧夏路46號。(02)3558-0198。 ※ 12:00~14:30,16:30~01:00,無休 【米其林入選】 (門面) 「寧夏夜市」以蚵仔煎聞名,有三間店是親戚 […]…

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【龍山寺站美食】泰國老闆娘做的台灣味,東石順蚵仔煎 2022:萬華台灣古早味小吃店,除了必吃蚵仔煎還有鍋燒意麵與虱目魚粥 5091 (推薦) @貓大爺

【龍山寺站美食】泰國老闆娘做的台灣味,東石順蚵仔煎 2022:萬華台灣古早味小吃店,除了必吃蚵仔煎還有鍋燒意麵與虱目魚粥 5091 (推薦)

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市西昌街104號。(02)2381-3535。 ※11:00~20:00 ◎ 東石順蚵仔煎FB粉絲頁 【貓小爺推薦】【貓大爺推薦美食】 蚵仔煎是台灣小吃代表之一,商家非常多。但台北市這間「東石順蚵仔煎」老闆娘居然是泰國人!這可就有趣了,本貓來介紹一下。 位在台北市萬華西昌街上的「東石順蚵仔煎」於1998年開業,蚵仔煎、鍋燒意麵、海鮮粥、虱目魚都有口碑,頗有台灣古早味。但大家不一定知道,這間店 […]…

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【南京復興站美食】勝利號蚵仔煎:遼寧街夜市40餘年蚵仔煎老店 4605 @貓大爺

【南京復興站美食】勝利號蚵仔煎:遼寧街夜市40餘年蚵仔煎老店 4605

台北市美食

台北市遼寧街65號對面。(02)2731-6452。 ※ 17:00~24:00 遼寧街夜市雖然並不大,但仍有許多老店屹立不搖。像這間「勝利號蚵仔煎」是遼寧街夜市的元老,以賣蚵仔煎為主,再加上一些台灣小吃。 (2021/5/1價目表) 在此地已經營業超過40年。 蚵仔煎選用嘉義東石鄉蚵仔,加上地瓜粉漿和雞蛋均勻調和,煎至金黃色,再覆蓋空心菜,最後淋上自家特調的甜辣醬和蒜蓉醬油膏。 先煎蚵仔,淋上 […]…

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【基隆美食】簡家蚵仔煎:基隆在地60年老店的台灣小吃 4559 @貓大爺

【基隆美食】簡家蚵仔煎:基隆在地60年老店的台灣小吃 4559

基隆旅遊與美食

基隆市仁愛區孝三路93號。(02)2425-5260。 ※ 11:00~21:00,無休 (基隆港旁山上的 KEELUNG 字牌) 基隆是個天然良港,是北台灣很早開發的地區,在清朝就相當熱鬧,也造就了許多老牌的小吃店家。除了「廟口夜市」之外,其實還有很多巷弄中的好店值得去品嚐。 (門面)  在離「基隆車站」不遠的孝三路,聚集了不少老牌的小吃店,而且是在地人會去吃的店家,並不是觀光客店。其中一間就 […]…

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【基隆美食】遠東蚵仔煎:基隆火車站附近在地40年老店 4445 @貓大爺

【基隆美食】遠東蚵仔煎:基隆火車站附近在地40年老店 4445

基隆旅遊與美食

基隆市仁愛區孝四路1號。(02)2425-9198。 ※ 09:30~21:00,週日店休 ※ 蚵仔煎70元(2021/2價錢) (門面) 基隆港開發的早,清朝時就相當繁榮,今日的基隆有著許多老字號小吃店。基隆最有名的小吃聚落當然是「奠濟宮」前的「廟口小吃」,但在觀光化的影響下,不但人潮多而且價錢高漲,基隆在地人反而不會去那裡吃。今天本貓就來介紹一家基隆在地人會去吃的老店「遠東蚵仔煎」。 ◎ 貓 […]…

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【中山國中站美食】天母勝口味大腸蚵仔麵線(龍江店):計程車司機的奮鬥人生 3291 @貓大爺

【中山國中站美食】天母勝口味大腸蚵仔麵線(龍江店):計程車司機的奮鬥人生 3291

台北市美食

台北市中山區龍江路306號。(02)2503-1682。 ※ 07:00~22:00 ◎ 龍江店FB:https://www.facebook.com/ShengKouWei306/ 不知道大家會不會像本貓一樣,有時會突然很想吃個蚵仔煎?或是今天不想吃大餐就是想吃碗黑輪甜不辣或是滷肉飯?或是當本貓出國玩了幾天,就會突然很想回國後立馬衝去吃碗肉圓這樣! 台灣小吃的迷人之處,就是每隔一陣就會讓人很想 […]…

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【台北北投站美食】阿宗蚵仔煎:北投市場古早味蚵仔煎蝦仁煎蛋煎 2350 @貓大爺

【台北北投站美食】阿宗蚵仔煎:北投市場古早味蚵仔煎蝦仁煎蛋煎 2350

台北市美食

  台北市北投區磺港路20號。(02)2898-1033。  (捷運北投站) 北投有溫泉及山林美景,在日據時代繁華一時,至今仍留下不少老牌小吃店。   (北投公有市場有點老舊) 北投的小吃店主要集中在「北投公有市場」附近及磺港路一帶,離捷運北投站並不算遠,要來逛逛並不困難。   (店面) 在磺港路上有兩間賣蚵仔煎的店,一間是本文要介紹的「阿宗蚵仔煎」,另一間是「大北投小吃店」,兩間口味都還不錯。 […]…

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【金門金沙旅遊】山后民俗文化村:保存完整的閩式聚落,金門熱門景點 2048 @貓大爺

【金門金沙旅遊】山后民俗文化村:保存完整的閩式聚落,金門熱門景點 2048

金門旅遊與美食

  金門縣金沙鎮山后61號。 ※ AM08:00~PM05:00。 ※ 免費參觀,有公共廁所   (大門牌樓)  到金門的觀光團幾乎一定都會到山后的「金門民俗文化村」。保有閩式古厝是金門的特色,而「金門民俗文化村」可說是最完整的古厝聚落,附近有軍事景點「獅山炮陣地」,通常會兩個景點安排在一起參觀。 (總共18間完整規劃的聚落)  山后「金門民俗文化村」建於清光緒26年(1900年),是金門第一個 […]…

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[士林夜市] 忠誠號:士林夜市規模最大的蚵仔煎店 1165 @貓大爺

[士林夜市] 忠誠號:士林夜市規模最大的蚵仔煎店 1165

台北市美食

台北市士林區基河路101號地下美食街。  「士林夜市」搬到地下室,硬體設施真的蓋的不好,例如把非常需要通風的美食街放在B1,1樓卻只是一堆遊樂攤位和賣土產的,為何不能倒過來?為何美食街就一定要在地下?這地下室狹窄又通風不良,做餐飲又很熱,就一定要大家肩併肩擠著吃到滿頭大汗就對了?完全沒有考慮到經營的角度。唉!當官的腦袋果然和人民不一樣。 (新士林夜市的入口處) 以往「士林夜市」一直以蚵仔煎及生炒 […]…

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[士林夜市] 阿婆之家蚵仔煎:士林市場老牌蚵仔煎與生炒花枝 767

台北市美食

台北市士林區基河路101號士林市場地下美食街。 士林夜市的名物乃是「蚵仔煎」和「生炒花枝」了,有很多店家都在賣這兩樣,讓人眼光撩亂,不知該吃那一間好? (以前劍潭站前臨時市場時代的阿婆) 如「忠誠號」、「大頭龍」都是老店。有近50年歷史的「阿婆之家雞蛋蚵仔煎」有人說是士林最老的蚵仔煎呢! (2018/5價目表) 「阿婆」賣的品項,除了蚵仔煎還有羹麵等。 (舊攤位) 搬遷到新的士林市場地下室也好幾 […]…

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【基隆美食】碳燒蚵仔煎(基隆廟口36攤):使用傳統木碳爐的蚵仔煎老攤 550 @貓大爺

【基隆美食】碳燒蚵仔煎(基隆廟口36攤):使用傳統木碳爐的蚵仔煎老攤 550

基隆旅遊與美食

基隆市仁三路基隆廟口第36攤。 ※ 11:30~00:00,無休 (門面) 這是基隆廟口小吃第36攤的炭烤蚵仔煎,也是基隆廟口的老字號小吃攤。 (簡單的小攤) 店家使用傳統木碳爐來煎蚵仔煎,另外也賣蚵仔湯,座位不多,但還好翻桌算快。 (2021/2價目表) 店家就賣這兩樣,超簡單。 (蚵仔) 一塊大冰塊冰鎮著新鮮的蚵仔,看了讓人流口水。 (蚵仔煎) 這蚵仔煎吃起來味道算是對的,醬汁也還算對味,但 […]…

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[國父紀念館] 阿婆甜不辣:華視旁邊起家的老店 515 @貓大爺

[國父紀念館] 阿婆甜不辣:華視旁邊起家的老店 515

台北市美食

台北市光復南路294巷21號。(02)2771-6916。 外送專線:0939-348700。(1000元以上可外送) 說起這「阿婆甜不辣」,乃是台北相當知名的小吃。原本是在華視附近的路邊攤,因為生意太好,後來不但有店面,也開了分店。本店也提供外送服務。  (從路邊攤到店面) 以前還是攤子的時候,陳阿婆曾經賣過多樣食物,但是後來選擇專門賣甜不辣一種,原因是當年要躲警察!阿婆說:「東西簡 […]…

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【新北板橋府中站美食】蚵仔之家:湳雅夜市老牌蚵仔全餐 252 @貓大爺

【新北板橋府中站美食】蚵仔之家:湳雅夜市老牌蚵仔全餐 252

新北市美食

新北市板橋區湳雅南路49號。 (湳雅夜市,可搭乘板南線捷運至府中站,轉搭公車或步行) ※ 16:30~02:30 (店面有二樓) 位於板橋湳雅夜市的「蚵仔之家」,多年來就只主打蚵仔,以賣各式蚵仔料理為招牌,生意奇佳!據說老闆的父親就是嘉義東石的蚵農,本店自然每天都可以挑選到最新鮮肥美的蚵仔。這間店下午四點半才開夜,就是為了等待每天新鮮運來的蚵仔。 (2007年的價目表) (2014年的價目表) […]…

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【台北寧夏夜市美食】蚵仔煎大王 2023:寧夏夜市腰只湯與蚵仔煎老店 251

台北市美食

台北市寧夏路56號。 0989-420659。 (寧夏夜市) ※ 16:00~00:00,無休 蚵仔煎可說是「寧夏夜市」的特產,在夜市裡有幾家賣蚵仔煎的店家都姓賴,原來都是親戚開的!本貓來分享其中一間「蚵仔煎大王」。 蚵仔煎身為台灣代表小吃之一,做法也並不太難。但為何總覺得反而不好找到好吃的蚵仔煎?這一間「蚵仔煎大王」開業很久了,生意也算不錯,營業到很晚,可以宵夜。 (蚵仔煎) 本貓覺得這裡的蚵 […]…

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