連年榮獲「米其林必比登」的「阿國切仔麵」，雖然招牌強調的是切仔麵，但本貓認為最大的亮點反而是它香噴噴、油亮亮的古早味油蔥飯，也就是高級版豬油拌飯啦！現在還能吃到這一味已經不容易啦！ 台北市天祥路1號。(02)2531-0009。 （捷運民權西路站） ※ 11:00~20:00，無休 ◎ 粉絲團：阿國切仔麵 【米其林必比登】 「阿國切仔麵」原本開在民生西路上，因為被漲房租搬家到錦西街，又因為鄰居 […]…
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切仔麵
切仔麵發源於蘆洲「湧蓮寺」一帶，延伸到新莊、三重等地有許多切仔麵店，今天本貓來分享一家位在捷運迴龍線頭前庄站附近的「閹豬切仔麵」，這家店有將近90年的歷史了，切仔麵和滷肉飯都好吃。 ◎ 影片連結：https://youtube.com/shorts/pCVHDFB2WsU?si=oK-QfS-sIvryXlvN 新北市新莊區中正路139號。0989-019113。 （捷運頭前庄站） ※ 06:3 […]…
台北市中山北路晴光市場內。(02)2594-9470。 ※ 10:30~20:00，無休 「晴光市場」靠近中山北路三段，早年因有許多進口洋貨的委託行而熱鬧繁榮，目前雖然風華已退，但還是能聚集許多人潮，與鄰近的「雙城街夜市」形成了商圈。可搭捷運蘆洲線到「中山國小站」。 到了「晴光市場」有如穿越時空隧道來到數十年前的台北，很陳舊的感覺，但是算乾淨。 因為發展的早，「晴光商圈」有不少老字號的小吃店，本 […]…
台北市中山區興安街45-1號。(02)2500-7402。 ※ 11:00~24:00，週日休息 (店面) 這間「傳統土鵝肉」，多年來一直低調的開在興安街上。 這間小店位在台北大學城區部（以前叫中興法商，不是土城那個新校園喔）的興安街靠近龍江路口，那裡有一排老舊平房，都是外表不起眼的小吃攤，但是越夜越熱鬧。如同周星馳電影《功夫》中的「豬籠城寨」，這裡店家臥虎藏龍，能存活下來的店家都有兩把刷子 […]…
新北市瑞芳區柴寮路56號。 0928-881738。 ※ 07:00–18:00（下午不休息） (侯硐車站) 平溪線的猴硐早年有煤礦場，現今則以「貓村」聞名，貓咪數量比村民還多。 (猴硐車站內就有許多貓咪晃來晃去，完全不怕人) 猴硐為在基隆河谷旁，腹地不大，大至以猴硐車站為中心，分為前站及後站。前站有個小廣場是住要的餐飲區，後方是「猴硐礦業博物園區」。後站是山坡地，有數間貓咪文創商店及 […]…
新北市瑞芳區基山街9號。(02)2497-6678。 （停業） (跨兩個店面) 歲月流轉、物換星移，很多店家會變動，本貓今天要介紹的這間「阿雲麵店」，乃是從民國40年代就開業到現在的九份正宗老店。 (九份當地知名老店) 二戰之後，台灣剛光復不久，九份的礦業依然興盛，到民國60年停止開採，九份隨著沒落。直到民國78年侯孝賢的電影《悲情城市》上映，逐漸帶動了九份轉型為觀光城市，「阿雲麵店」即是這段歷 […]…
台北市中山區雙城街17號之1。(02)2595-3507。 在熱鬧的晴光市場商圈有很多小吃，其中最有人氣的，大概算是這間「阿萬鵝肉」。這間店當然是以鵝肉聞名，它的鵝肉烹煮的鮮嫩，鹹水滷汁又香又入味。搭配的鵝胗、鵝血糕都有口碑。 (典型台灣小吃店) 店家走傳統澎拜路線，份量不少，鵝肉就算只切兩人份還是很大一盤（其實兩個人可以考慮只切一人份），價錢250元。其它如油麵或板條，無論乾或湯，一碗30元， […]…
