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【台中美食】印月東方創意宴:創意又美味的夜店餐廳 1041 (停業) @貓大爺

【台中美食】印月東方創意宴:創意又美味的夜店餐廳 1041 (停業)

懷念餐廳

台中市市政北一路168號。(04)2251-1155。   台中天氣好,宜人宜貓。地理位置適中,房價尚稱合理。七期重劃區(像天龍國的信義區)的精華地段,大樓林立、道路寬廣,十足氣派,乾脆遷都好了! (戶外的竹林造景) 在七期林立的大樓中有一方小竹林,沿著階梯拾級入內,乃是「印月創意東方宴」餐廳。其室內空間寬大,挑高更是驚人,配上大片落地窗,讓人感到前衛奔放。入夜後更變身為時尚夜店 Lounge […]…

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【台中東區美食】老舅的家鄉味:胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323 @貓大爺

【台中東區美食】老舅的家鄉味:胡志強愛吃的酸菜白肉鍋 323

台中市旅遊與美食

台中市東區忠孝路282號。(04)2280-2888。 ※ 11:30~14:00,17:00~22:00,週一只營業晚上 ◎  官網 (本文為自由路舊址) 冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」,販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自東北瀋陽,將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣,以自然發酵45天的酸白菜為底,配上各式肉片,做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家,在台中頗 […]…

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【台中和平美食】達觀部落廚房:泰雅風味餐與原住民的努力 93 (停業) @貓大爺

【台中和平美食】達觀部落廚房:泰雅風味餐與原住民的努力 93 (停業)

懷念餐廳

台中市和平區達觀村。(04)2591-1550。 在1999年「921大地震」後,2002年的冬天,地震災區台中縣達觀泰雅部落裡,靠著原住民傳統共同照顧的精神,誕生了這樣一個具有特色的部落廚房。在上述「大安溪部落工作站」的網站裡,已經說了太多感人的故事,建議大家有空一定要看一下,你就會瞭解地震後的重建之路以及原住民的努力,本貓不再贅言。 「大安溪部落工作站」運用部落文化產業開發回饋社區,照顧部落 […]…

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