台北市光復南路290巷51號。(02)2721-7846。 （捷運國父紀念館站2號出口） ※ 11:30~14:00，17:30~20:00，週一店休 ※ 私房菜需預訂 【貓大爺推薦美食】 四川菜菜色豐富多樣，滋味迷人。然而川菜到了台灣，多少因為風土民情、口味不同的關係作了調整。那麼有沒有比較接近川味的呢？本貓推薦大家這家「天府麵庄」。 「天府麵庄」開在延吉街旁、光復南路小巷中。店面小小的，老闆 […]…
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川菜
澳門友誼大馬路5f, starworld hotel。+853-8290-8668。 （澳門星際酒店） ◎ 風味居官網（含菜單）：https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju/ ※ 請穿著休閒正裝，謝絕背心及拖鞋 ※ 11:00~23:00 【澳門米其林2星】 澳門以賭場聞名，為了吸引客人，各個賭場酒店莫不花招百出， […]…
台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號106 號。(02) 2778-2200。 （停業） (炎麻堂的門口) 以往外地人來台灣開餐廳，口味大多會做一點調整，以符合台灣本地口味。但是現在出現一間川菜麵館，號稱原汁原味，保持和中國四川當地一樣的味道，這就蠻酷的，這間麵館叫做「炎麻堂」。 (店內座位區) 「炎麻堂」的背景是台灣「青葉餐飲集團」，未來有計畫將「炎麻堂」變成連鎖店的形式。 「炎 […]…
上海市黄浦區淮海中路381號中環廣場2-3F。 這些年川菜在中國大陸很火熱，不只在四川，連到了北京和上海等地方都可以看到很多川菜館子。 (攬香走年輕食尚路線，這是3樓的門) 本貓要介紹的這一間「攬香」，在上海有三間分店，生意不錯。本貓去的是「中環廣場」的店，距離「新天地」很近，走路就可以過來用餐。店面跨了兩層樓，兩層都有門可以進出。 (上海燻魚，RMB32元，以下皆為人民幣價錢) 先上幾道冷盤 […]…
台北市忠孝東路四段98號7樓。(02)8771-6238。 ◎ 開飯官網：http://www.kaifun.com.tw/ ◎ 開飯FB粉絲團：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER （停業） 川菜和粵菜、江浙菜、台菜，可說是台北最受歡迎的四種中式料理菜系，餐廳林立。尤其川味麻辣鍋這幾年大受年輕人歡迎，也讓以辣味著稱的川菜興起。 一般大家對川菜的印象就是 […]…
雞湯是中式湯頭的代表，講到雞湯就想到「驥園」，講到「驥園」就想到雞湯，連身價上兆的「輝達」創辦人黃仁勳回台灣都特別上門光顧呢，本貓就來介紹一番。 (門面) 台北市敦化南路一段324號。(02)2708-3110。 ※ 11:30~14:00；17:30~21:30，無休 台灣餐廳如繁星一樣多，但如果能把一道料理做到極緻，代表這家餐廳有特色，就容易在浩浩星海中脫穎而出，成為最閃亮的一等星！「驥園川 […]…
台北市信義區松壽路12號6樓。(02)2725-2288。 （停業） (俏江南位在 ATT for FUN 六樓) 「俏江南」是內地新興的火紅餐廳。2000年首家餐廳在北京開業，到2012年1月底，俏江南集餐廳已遍佈中國15個省份、18個城市，擁有近70家餐廳，成長相當可觀。 尤其少東汪小菲娶了台灣藝人大S，更是轟動兩岸的娛樂大新聞。「俏江南」於2012年1月進入台灣市場，一舉一動都是美食界的焦 […]…
台北市大安區四維路10號B1。(02)2705-2899。 ※ 11:30~14:00，17:30~21:00，無休 ◎ 官網 如是貓聞，這間四維路的「龍翔園」最早是八德路「空軍新生社」（空軍的交誼機構）的餐廳，後來新生社年老拆了，民國70年，仁愛路的「空軍官兵活動中心」成立，這家餐廳也搬了過去。民國87年設立「龍濤園」招牌，但民國92年約滿招標失利，因而退出，現在以「龍翔園」招牌繼續營業。 […]…
新北市永和區仁愛路5號。(02)8660-0190。 （停業） ※ 11:30~14:00；17:30~20:00 ※ 週一休息。不接受訂位 川菜一直是很受歡迎的菜系，一聽到川菜大家就想到麻辣的滋味！那麼好吃的川菜餐廳要上那兒找呢？位在永和的「天府家常菜」，老闆陳勇是道地的四川人，娶了台灣老婆，曾在南非開過川菜館，現在又來到台灣。開業的時間雖然不久，但是口碑甚好，佳評不斷！ (夫妻肺片180元) […]…
