本貓是蚵仔煎控，最愛的蚵仔煎是萬華廣州街「艋舺夜市」底的「施家脆皮蚵仔煎」（以前沒有店名，常被稱為廣州街無名脆皮蚵仔煎），1990年創業以來堅持給客人大顆飽滿的嘉義東石直送新鮮蚵仔，無論蚵仔煎、乾蚵、蚵仔湯都美味。這間店也被韓國名主持人／廚師白種元（或白鐘元）選為台北美味街頭小吃。 台北市萬華區廣州街224號。0920-901958。 （近環河南路二段交叉口路邊攤） ※ 17:30~00:30， […]…
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蚵仔煎
台北市民生西路198之22號。(02) 2555-0381。 ※ 16:00~01:00，週二店休 蚵仔煎是「寧夏夜市」的必吃名物，有好幾間店在賣，本貓來介紹其中一家名店「賴記雞蛋蚵仔煎」。 「寧夏夜市」商圈有數間賣蚵仔煎的店，其中有三家是嘉義賴氏親族所開：「賴記雞蛋蚵仔煎」、「圓環邊蚵仔煎」和「蚵仔煎大王」。 ◎ 圓環邊蚵仔煎 ◎ 蚵仔煎大王 「賴記」並不在「寧夏夜市」裡面，而是在旁邊民生西路 […]…
本貓喜歡吃蚵仔煎，來介紹「寧夏夜市」的名店「圓環邊蚵仔煎」，它得到「米其林入選」（以前叫米其林餐盤），曾登上「探索頻道」，門口經常排隊，連「輝達」創辦人黃仁勳也來光顧。 ◎ 黃氏美食地圖：輝達創辦人黃仁勳台灣美食名單 台北市大同區寧夏路46號。(02)3558-0198。 ※ 12:00~14:30，16:30~01:00，無休 【米其林入選】 (門面) 「寧夏夜市」以蚵仔煎聞名，有三間店是親戚 […]…
台北市西昌街104號。(02)2381-3535。 ※11:00~20:00 ◎ 東石順蚵仔煎FB粉絲頁 【貓大爺推薦美食】 蚵仔煎是台灣小吃代表之一，商家非常多。但台北市這間「東石順蚵仔煎」老闆娘居然是泰國人！這可就有趣了，本貓來介紹一下。 位在台北市萬華西昌街上的「東石順蚵仔煎」於1998年開業，蚵仔煎、鍋燒意麵、海鮮粥、虱目魚都有口碑，頗有台灣古早味。但大家不一定知道，這間店的老闆娘是正港 […]…
台北市遼寧街65號對面。(02)2731-6452。 ※ 17:00~24:00 遼寧街夜市雖然並不大，但仍有許多老店屹立不搖。像這間「勝利號蚵仔煎」是遼寧街夜市的元老，以賣蚵仔煎為主，再加上一些台灣小吃。 (2021/5/1價目表) 在此地已經營業超過40年。 蚵仔煎選用嘉義東石鄉蚵仔，加上地瓜粉漿和雞蛋均勻調和，煎至金黃色，再覆蓋空心菜，最後淋上自家特調的甜辣醬和蒜蓉醬油膏。 先煎蚵仔，淋上 […]…
基隆市仁愛區孝三路93號。(02)2425-5260。 ※ 11:00~21:00，無休 (基隆港旁山上的 KEELUNG 字牌) 基隆是個天然良港，是北台灣很早開發的地區，在清朝就相當熱鬧，也造就了許多老牌的小吃店家。除了「廟口夜市」之外，其實還有很多巷弄中的好店值得去品嚐。 (門面) 在離「基隆車站」不遠的孝三路，聚集了不少老牌的小吃店，而且是在地人會去吃的店家，並不是觀光客店。其中一間就 […]…
基隆市仁愛區孝四路1號。(02)2425-9198。 ※ 09:30~21:00，週日店休 ※ 蚵仔煎70元（2021/2價錢） (門面) 基隆港開發的早，清朝時就相當繁榮，今日的基隆有著許多老字號小吃店。基隆最有名的小吃聚落當然是「奠濟宮」前的「廟口小吃」，但在觀光化的影響下，不但人潮多而且價錢高漲，基隆在地人反而不會去那裡吃。今天本貓就來介紹一家基隆在地人會去吃的老店「遠東蚵仔煎」。 ◎ 貓 […]…
台北市中山區龍江路306號。(02)2503-1682。 ※ 07:00~22:00 ◎ 龍江店FB：https://www.facebook.com/ShengKouWei306/ 不知道大家會不會像本貓一樣，有時會突然很想吃個蚵仔煎？或是今天不想吃大餐就是想吃碗黑輪甜不辣或是滷肉飯？或是當本貓出國玩了幾天，就會突然很想回國後立馬衝去吃碗肉圓這樣！ 台灣小吃的迷人之處，就是每隔一陣就會讓人很想 […]…
台北市北投區磺港路20號。(02)2898-1033。 （捷運北投站） 北投有溫泉及山林美景，在日據時代繁華一時，至今仍留下不少老牌小吃店。 (北投公有市場有點老舊) 北投的小吃店主要集中在「北投公有市場」附近及磺港路一帶，離捷運北投站並不算遠，要來逛逛並不困難。 (店面) 在磺港路上有兩間賣蚵仔煎的店，一間是本文要介紹的「阿宗蚵仔煎」，另一間是「大北投小吃店」，兩間口味都還不錯。 […]…
金門縣金沙鎮山后61號。 ※ AM08:00~PM05:00。 ※ 免費參觀，有公共廁所 (大門牌樓) 到金門的觀光團幾乎一定都會到山后的「金門民俗文化村」。保有閩式古厝是金門的特色，而「金門民俗文化村」可說是最完整的古厝聚落，附近有軍事景點「獅山炮陣地」，通常會兩個景點安排在一起參觀。 (總共18間完整規劃的聚落) 山后「金門民俗文化村」建於清光緒26年(1900年)，是金門第一個 […]…
台北市士林區基河路101號地下美食街。 「士林夜市」搬到地下室，硬體設施真的蓋的不好，例如把非常需要通風的美食街放在B1，1樓卻只是一堆遊樂攤位和賣土產的，為何不能倒過來？為何美食街就一定要在地下？這地下室狹窄又通風不良，做餐飲又很熱，就一定要大家肩併肩擠著吃到滿頭大汗就對了？完全沒有考慮到經營的角度。唉！當官的腦袋果然和人民不一樣。 (新士林夜市的入口處) 以往「士林夜市」一直以蚵仔煎及生炒 […]…
台北市士林區基河路101號士林市場地下美食街。 士林夜市的名物乃是「蚵仔煎」和「生炒花枝」了，有很多店家都在賣這兩樣，讓人眼光撩亂，不知該吃那一間好？ (以前劍潭站前臨時市場時代的阿婆) 如「忠誠號」、「大頭龍」都是老店。有近50年歷史的「阿婆之家雞蛋蚵仔煎」有人說是士林最老的蚵仔煎呢！ (2018/5價目表) 「阿婆」賣的品項，除了蚵仔煎還有羹麵等。 (舊攤位) 搬遷到新的士林市場地下室也好幾 […]…
基隆市仁三路基隆廟口第36攤。 ※ 11:30~00:00，無休 (門面) 這是基隆廟口小吃第36攤的炭烤蚵仔煎，也是基隆廟口的老字號小吃攤。 (簡單的小攤) 店家使用傳統木碳爐來煎蚵仔煎，另外也賣蚵仔湯，座位不多，但還好翻桌算快。 (2021/2價目表) 店家就賣這兩樣，超簡單。 (蚵仔) 一塊大冰塊冰鎮著新鮮的蚵仔，看了讓人流口水。 (蚵仔煎) 這蚵仔煎吃起來味道算是對的，醬汁也還算對味，但 […]…
台北市大安區延吉街165-2號。(02)2771-6916。 （已搬遷至上述新址） 說起這「阿婆甜不辣」，乃是台北相當知名的小吃。原本是在華視附近的路邊攤，因為生意太好，後來不但有店面，也開了分店。本店也提供外送服務。 (從路邊攤到店面) 以前還是攤子的時候，陳阿婆曾經賣過多樣食物，但是後來選擇專門賣甜不辣一種，原因是當年要躲警察！阿婆說：「東西簡單就一鍋，跑警察好跑！」坦白的可愛！ (甜不辣 […]…
新北市板橋區湳雅南路49號。 （湳雅夜市，可搭乘板南線捷運至府中站，轉搭公車或步行） ※ 16:30~02:30 (店面有二樓) 位於板橋湳雅夜市的「蚵仔之家」，多年來就只主打蚵仔，以賣各式蚵仔料理為招牌，生意奇佳！據說老闆的父親就是嘉義東石的蚵農，本店自然每天都可以挑選到最新鮮肥美的蚵仔。這間店下午四點半才開夜，就是為了等待每天新鮮運來的蚵仔。 (2007年的價目表) (2014年的價目表) […]…
台北市寧夏路56號。 0989-420659。 （寧夏夜市） ※ 16:00~00:00，無休 蚵仔煎可說是「寧夏夜市」的特產，在夜市裡有幾家賣蚵仔煎的店家都姓賴，原來都是親戚開的！本貓來分享其中一間「蚵仔煎大王」。 蚵仔煎身為台灣代表小吃之一，做法也並不太難。但為何總覺得反而不好找到好吃的蚵仔煎？這一間「蚵仔煎大王」開業很久了，生意也算不錯，營業到很晚，可以宵夜。 (蚵仔煎) 本貓覺得這裡的蚵 […]…
