台北市大同區寧夏路44-2號。0919-208211。 （寧夏夜市第60攤） ※ 17:30~00:00 【米其林必比登推介】 雞肉飯是嘉義的名物，那麼台北有沒有好吃的雞肉飯？本貓介紹這家 「方家雞肉飯」。 「寧夏夜市」充滿老台北的古早味美食，很多是數十年老攤。繼2018年《台北米其林指南》「必比登」推薦了「劉芋仔」及「豬肝榮仔」，2019年又推薦了「方家雞肉飯」。 「方家雞肉飯」是位在寧夏路 […]…
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雞肉飯
台北市臨江街52號。(02)8732-6899。 （停業） (臨江街夜市牌樓) 「臨江街夜市」是台北市中心的熱鬧夜市，因為一端入口在通化街（另一端在基隆路），而且通化街這一帶也很熱鬧，常被誤稱為「通化街夜市」。臨江街表示冤枉，被通化街吃豆腐了！ 不管兩條街的恩怨如何，本貓要介紹臨江街上一間「山登雞臨江旗艦店」養生鍋，位在臨江街夜市中後段（靠基隆路側較近），招牌就寫著「山登雞」很好認。 (山登雞 […]…
台北市松江路90巷19號。(02)2563-4671。 (店面位於學校旁的小巷) 本貓看到某名人出書大讚這家雞肉飯美味，於是心動來試試看。 (中午用餐時間必定排隊) 「梁記」位在長安國小旁的小巷中，前後都不熱鬧，但這家店卻經常大排長龍，一位難求，和陌生人搭檯併桌是常態，生意好的不得了。店員人數不少，忙進忙出，甚至還幫客人顧車移車呢！真有人情味啊！ (本店其實是自助餐) 本店經營型態類似自助餐， […]…
台北市大同區延平北路三段61號。(02)2594-8078。 ※ 16:00~22:00 （上圖為香煎虱目魚肚） 雞肉飯算是嘉義最出名的小吃了，據說嘉義人不但作為午餐、晚餐或宵夜，許多人更以此為早餐！餐餐都吃雞肉飯，可見嘉義人多愛它。傳統的雞肉飯做法為在白飯上鋪上火雞肉，再淋上雞油而成，也有的是用雞肉取代火雞肉。台灣各縣市都可以看到賣雞肉飯的，但是多半會冠上一個「嘉義」來代表道地好吃，是不是真的 […]…
