【台北士林站美食】澠井川日本串燒專賣居酒屋：想找交通方便、經濟實惠、CP值高的串燒居酒屋嗎？士林捷運站旁，聊天約會都適合 5171

台北市士林區文林路306號。(02)2881-6119。

※ 17:00~01:00，週一店休

※ 最後出餐至11:40

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

串燒有股迷人的魅力，品嚐現烤的各式好料、搭配清涼啤酒，話匣子就打開了。非常適合年輕朋友聚會或是情侶約會。但串燒價位不低，有沒有交通方便、經濟實惠、CP值高的串燒居酒屋呢？本貓介紹這家「澠井川日本串燒專賣」。

「澠井川日本串燒專賣」位在捷運士林站旁的文林路上，搭捷運來交通很方便。店面是幢兩層樓的老宅，裝修走輕工業風加清水模的風格，讓店內氣氛溫馨輕鬆。

一樓主要是開放式廚房和幾張桌椅。

二樓空間稍大一點，建築雙面都有窗戶，採光不錯，還有一點小街景。

因為座位不多，生意不錯，建議大家要訂位。

餐點品項蠻多的，除了主力的串燒之外，還有炸物、炒麵、丼飯等。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

飲料方面有酒精和非酒精飲料。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

品項太多、每個看起來都很好吃的樣子，有時反而選擇障礙。本貓直選擇$890的雙人套餐，再點炒麵和啤酒可以打8折，份量夠、價錢划算。另外還有690及990的套餐可選。

雙人套餐的串燒有（圖片左起）塩燒安格斯牛肋串、塩燒松阪豬串、塩燒羊肋串、鮭魚肚串、奶油馬鈴薯x2、塩燒杏鮑菇串、塩燒香菇串、櫛瓜串、塩燒雞翅x2、塩燒嫩雞腿。

這些串燒都是現點現烤，用木炭烤出淡淡的炭香，搭配海鹽及獨門醬汁，並不做太多餘的調味。

炸雞是居酒屋裡必備的啊！「澠井川」的炸雞炸的皮酥肉嫩帶汁但不油膩，熱呼呼的吃下去還會咖滋咖滋呢，配啤酒很棒。

這清酒蒸蛤蜊份量給的蠻大方的，而且有新鮮，蛤蜊蒸起來還保持肥美，沒有縮小。因為有加了清酒去蒸，帶著一點酒香，很下酒。

吃串燒最好就是搭配啤酒了！本貓蠻推薦「奶油啤酒」 ，這是在啤酒上加上一層微甜的奶蓋，還灑了一點檸檬皮。啤酒有芒果和鳳梨兩種水果口味，和奶蓋一起喝下去香甜清涼又可口，特別能解串燒的膩。 

這裡還有梅子酒和清酒等可以選擇，像這款櫻花酒超美的！

本貓想說一般居酒屋裡面炒飯、炒麵大多是墊檔用的，怕客人吃不飽。但是「澠井川」的炒麵卻意外好吃，麵條炒得Q彈不會糊掉、肉片和蔬菜給的量多、醬汁調的甜甜的很有日本炒麵的風味，再配上半熟蛋，好吃的可以單賣了。

看到店家推薦牛舌，忍不住想喇舌一下。這牛舌是取牛舌頭後段、比較柔嫩、油脂豐富的部位，烤起來脆彈，搭配蔥鹽的簡單吃法最讚了。

套餐中炸雞表現不錯，那再來個炸雞翅湊一對啊。日文的「手羽先」也就是炸雞翅啦，下酒良伴。

總之，「澠井川日本串燒專賣」居酒屋餐點品項豐富，現點現烤，沒有過多的調味，能吃到食材的原味，帶點炭香讓風味加分。雙人套餐吃起來內容豐富、份量足夠，價錢蠻親民的，cp值不錯，對於學生或小資負擔不大。店家營業時間到深夜一點，可以晚餐也可以吃宵夜。記得要訂位喔！（最後出餐至11:40）

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(2022/7/15)

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