【板橋新埔站美食】板橋最「辣」的麵線,還有麻辣鴨血臭豆腐,東呷麵線 2022:價錢經濟實惠高CP值麵線,謎之附加價值很不錯 5185

新北市美食

東呷麵線

新北市板橋區莒光路53號。(02)2255-8030。

(板橋捷運新埔站)

※ 11:00~21:00,賣完為止,週六日店休

東呷牛肉麵與東呷麵線

東呷牛肉麵與東呷麵線

本貓的朋友跟我說:「貓爺、貓爺,板橋有間麵線你一定要去試試。」他傳了一篇「東呷麵線」介紹文給我看,我只看了封面照片就決定要去吃吃看,純粹是對美食的學術性研究,感謝好兄弟好康不藏私。

東呷麵線

東呷麵線在騎樓下

這家「東呷麵線」開在板橋新埔站附近的莒光路上。莒光路上蠻多好餐館,很熱鬧。店面的招牌寫的是「東呷牛肉麵」,本貓要來吃的「東呷麵線」是擺在騎樓下的小攤位,但是可以進去室內吹冷氣用餐。

東呷牛肉麵

店內座位

原來,老闆原本有兩間店,這家「東呷麵線」在另一間店面,因為疫情影響生意,老闆就把兩間店合併到這邊,讓原本「東呷麵線」的女店長繼續賣麵線。所以這兩家其實是同一家。

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女店長

女店長來自越南,個性親切大方。她已經相當融入台灣的生活,也是店家的活招牌。

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女店長認真的煮麵線

朋友特別提醒本貓,女店長非常親切,希望本貓多拍一點給他參考。本貓身為一位夠義氣的朋友,這點小事不算什麼。

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2022/7價目表

麵線有羊肉、綜合、清麵線、全小卷及組合,還有麻辣臭豆腐和鴨血,價錢算是便宜實惠。

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綜合麵線,小碗

第一次來,本貓點個綜合麵線試試口味。因為還點了一碗麻辣鴨血臭豆腐,所以麵線叫小碗就好,小碗份量就蠻多的,叫大碗會很撐,除非你是大胃王。

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綜合麵線

這家麵線的湯頭基本上較清爽,加入蒜泥、醋等調味,並不會太重口味,想要重口味可以自行再加調味料。配料蠻很多的,有肉羹、大腸和小卷,但是這家沒有蚵仔,所以不要想來這家點個蚵仔麵線。店家還會加一點辣冬菜增添風味。

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綜合麵線

麵線是手工麵線,還蠻順口的。配料中本貓喜歡它的肉羹,有肉香而且有嚼勁兒。大腸一般,切的略小段。小卷本貓就不推了,雖然視覺上好看。因此建議大家可以點大腸肉羹麵線就好。

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麻辣鴨血臭豆腐

份量算是OK,臭豆腐有濃郁的豆香,鴨血口感細滑,本貓是點不辣的所以還好,朋友點小辣的說蠻夠力的。

東呷麵線

麻辣鴨血臭豆腐

營業時間從11:00到21:00,但賣完即收,如果晚餐時間才來可能會吃不到?建議來吃中餐比較保險。

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這樣95元很划算

點這兩樣吃完也蠻飽了,百元有找,算是便宜的。

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調味料及酸菜

店內後方櫃台有餐具和調味料讓客人自己加。因為有賣牛肉麵,老闆有提供酸菜讓客人自助,可以加很多很大方。這些酸菜其實加一點到麵線或是麻辣臭豆腐中也很可以耶!

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餐具放在殺菌箱加分

餐具放在殺菌箱會讓本貓感到比較放心,本貓覺得這是小吃店必要的投資。

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女店長非常親切呢!

總之,「東呷麵線」的價錢便宜料又多、份量不錯,吃個綜合麵線加麻辣鴨血臭豆腐才95元可以吃飽,口味大致不差但並不算特別好,算是CP值不錯的吃粗飽店。如果把謎之附加價值算進去那就更不錯了。

萬華陳記腸蚵專業麵線

萬華悠鱻麵線

黃金麵線

東發號麵線

三重許記麵線

板橋油庫口麵線

板橋東呷麵線

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(2022/7/23)

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