【西門町美食】火鍋吃到飽每人598元不用服務費，還不快來吃爆！海霸王前鎮水產昆明店：食材豐富、品質新鮮，高CP值火鍋 5200

台北市萬華區昆明街46號。(02)2331-3677。

※ 週一到週五11:30~14:00，16:00~21:30

※ 週六日11:30~21:30

◎ 官方FB：https://www.facebook.com/takaosuper.hpw/

【消費方式】

※ 成人價 $598元（免服務費）

※ 孩童價101-140公分 $299 （免服務費）

※ 幼兒價90-100公分 $100（免服務費）

※ 用餐時間：90分鐘，用餐結束前30分最後加點

你沒看錯！這家海霸王集團「前鎮水產」吃到飽火鍋，一人只要598元、不分平假日、還不加服務費，是不是太划算了？本貓趕快來吃爆它！

◎ 海霸王前鎮水產吃到飽火鍋德立莊店（姐妹店但菜單略有不同）

「前鎮水產昆明店」位在西門町的「Hotel PaPa Whale 旅館」一樓後方，前方是海霸王集團的「打狗霸」餐廳。

穿過「打狗霸」再穿過中庭水池，後方餐廳是「前鎮水產」。

「前鎮水產」用餐區的空間蠻寬敞的，桌距很大、隔板很高，用餐的私密性不錯，彼此不太會干擾到。

「前鎮水產」是吃到飽火鍋，但是採單鍋設計，大家可以選擇自己喜歡的湯頭，不必共鍋，這樣比較衛生。

2022年7月底推出澎湃升級3.0版新菜單，每人598元就可以吃到飽。加價50元還能享受生魚片吃到飽。

生魚片有兩種：鮪魚和旗魚，每種各兩片，採現點現切的方式，新鮮度和肉質意外的好！如果很愛吃生魚片的朋友，可以考慮加價50元就可以生魚片吃到飽。

火鍋湯底有昆布和風、四川麻辣、石頭及壽喜燒4種選擇。本貓選了昆布和風和壽喜燒湯底。

「前鎮水產昆明店」的自助取餐區乾淨整齊又寬敞，這邊大致分蔬菜區、飲料區、火鍋料區、主食及豆皮油條區，這些食材都可以自由取用。但飲料區的飲料是要加錢的。

肉類區的豬肉和雞肉可以自取，但牛肉僅是展示品，需要的話是在桌邊向服務員點餐，然後廚房會現點現切送到桌上，很新鮮，可別拿這些樣品肉喔！ 

本貓要稱讚一下「前鎮水產」，雖然是這麼便宜的價錢，但提供的食材並不含糊。像是蔬菜類有別家少見的水蓮、娃娃菜、紫山藥等等。

海霸王自己有生產火鍋料：蝦餃、燕餃、魚餃、蛋餃。這當然要吃。想吃不要拿樣品，右邊櫃子有可以拿的。

火鍋料有好多種，一下子眼光潦亂，好多種都好想吃喔。

主食類有各式麵、冬粉、雞絲麵等。右邊有豆皮和老油條。

醬料的種類蠻多的。一般來說，風味比較有個性的沾醬不要混在一起，例如沙茶醬、腐乳醬、胡麻醬、主廚特調醬（類似蒜蓉醬油）。其它醬油、香油、蝦油、糖水等就百搭，再選擇蔥、薑、蒜類。大家可以調幾種不同的沾醬試試。

肉盤都是點了之後現切給客人，新鮮度蠻好的。本貓推美國雪花牛、美國牛五花、美國梅花牛，松阪豬、梅花豬，肉片品質都不錯。

因為是用壽喜燒鍋底，湯底醬汁已經很濃甜了，肉片不必再沾醬就好吃。

基本的海鮮盤好大一盤啊！裡面的好料一共有9種，包含白蝦、干貝、鱸魚、鯰魚、小花枝、小章魚、魷魚、蚵仔、蛤蜊，超豐富的，而且品質很新鮮，光吃這一鍋就很飽了，吃不夠還可以再點。

手工的花枝漿也不要錯過，這個現煮起來很鮮彈喔！

海鮮品質都蠻新鮮的，海鮮控一定滿意！

各式丸類火鍋料讓人眼花潦亂，而且不錯吃。

「海霸王」自家出品的四種餃一定要拿，豆皮和老油條也是火鍋不可少。

供應法柏蓮高纖低脂冰淇淋，8種口味。

汽水、果汁、茶類、可爾必斯、咖啡。

這裡有滷肉飯節獲獎的滷肉飯、海霸王經典台式鹹粥、台式米粉湯等，喜歡台灣古早味的朋友可以裝來吃。這邊的內容可能依季節更新。

總之，「前鎮水產」價錢划算、用餐環境不錯，餐點種類多並且有一定水平，如肉盤、生魚片、蔬菜都表現很好，吃到飽很過癮，CP值很高。如果朋友聚餐吃火鍋，想找高CP值的餐廳，來「前鎮水產」是好選擇。

◎ 貓大爺板南線美食 1：西門町美食

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◎ 海霸王前鎮水產吃到飽火鍋德立莊店（姐妹店但菜單略有不同）

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(2022/8/2)

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