【中山站美食】比臉大的日本A5和牛吃到飽!浮誇暴力美食、和牛控天堂,牛小路壽喜燒 2022:壽喜燒火鍋、涮涮鍋,和牛吃到爽 5222 (推薦)

台北市美食 貓大爺推薦美食

牛小路壽喜燒

台北市中山區中山北路一段152號。(02)2581-5997。

※ 11:00~22:00,無休

※ 不收服務費

※ 吃到飽用餐時間150分鐘

※ 午間有超值商業套餐

◎ 官網:https://www.sukiyaki.com.tw/(有菜單)

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一樓入口

大家都愛日本A5和牛,油花漂亮、色澤粉嫩,但是價格不斐,通常只能吃到一點點,要不然就只是澳洲和牛,但本貓報給大家這間「牛小路壽喜燒」,日本鹿兒島A5和牛隨你吃到飽、吃到撐、吃到爽,真是「暴力美食」啊!

牛小路壽喜燒

二樓窗台,看出去是南京東路與中山北路交叉口

「牛小路壽喜燒」位在台北南京東路、中山北路交叉口轉角,捷運中山站很近,因為位在二樓,而且很少宣傳,所以比較低調,知名度不算高,大多是熟客呷好到相報,是本貓的私房愛店,本貓可是有金卡的呦。

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服務櫃台

可以搭電梯上二樓。

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座位區

「牛小路」的裝潢走日式風格,座位的間距很大,還可以拉上掛簾,彼此不太會干擾,用餐的氛圍相當好。

牛小路壽喜燒

包廂

「牛小路」有兩間和式包廂,裝潢相當有日本風情,甚至有插花,有隱私需要或是重要宴客可以預訂(低消12000元)。

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2022/8吃到飽選單

「牛小路」有吃到飽和單點可以選,吃到飽選擇不同的價位,往左邊的食材都可以點。本貓最推薦的是選澳洲黑毛和牛,這樣以下價位的全部都可以吃。然後再單點一份日本A5和牛就好。因為日本A5和牛雖然超好吃,但是油脂太多不宜多吃,這樣點是最經濟划算的方式,除非你特別愛日本和牛、口袋也夠深,那就直接日本A5和牛催下去。吃到飽的用餐時間是150分鐘,蠻足夠的。

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2022/8午間商業套餐

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2022/8午間商業套餐

午間還有超值商業午餐套餐,這價錢太佛心,比起許多百貨公司餐廳價更划算。

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熱茶服務

入座後會送上熱茶和開胃醋飲,整個用餐過程會提供三種茶:餐前養生牛蒡茶,餐中清香煎茶、餐後玄米茶,吃多肉類後喝個茶清清口甚好,服務很貼心。

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小菜吃到飽

小菜全部會有6種,可以無限追加。如果不要小菜和甜點可以折100元,但小菜和甜點其實不錯吃,單吃火鍋太單調,有這些小菜可以刺激一下味蕾,如玉子燒和大根(蘿蔔)好吃、泡菜可以用牛肉捲起來吃。

牛小路壽喜燒

吃火鍋就是要桌上滿滿!

如果四人(含)以上用餐,可以開兩鍋,就會建議點一鍋鴛鴦涮涮鍋和一鍋壽喜燒,這樣最能吃到「牛小路」的菁華。

牛小路壽喜燒

壽喜燒鍋

壽喜燒鍋是「牛小路」的重點,會有服務員來幫客人開鍋,先將牛油、洋蔥、蒜爆香,然後會幫客人涮第一批肉片,教會客人注意事項後,後面就交由客人自己烤。壽喜燒附上日本正宗壽喜燒醬汁和水,可以自行調整味道和濃度。另外會附生雞蛋,拌勻後用來沾裹肉片吃。

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豚骨與辛辣涮涮鍋

涮涮鍋湯底有三種口味:辛辣、昆布、豚骨,本貓選豚骨和辛辣做鴛鴦鍋。豚骨湯底是以大骨長時間熬煮而成,香醇好喝。辛辣湯底則是以辣味噌為底,喝起來的味道有如蔥燒牛肉麵泡麵的香味,蠻好喝的,提供了不同於川味麻辣鍋的另一種辣鍋,很特別,推薦。

牛小路壽喜燒

日本A5和牛肩里肌

肉片是「牛小路」的重點,全部都是採用日本鹿兒島A5和牛,油花、肉質都非常好。例如這日本A5和牛肩里肌好大一盤,每一片都切的好大一片,比人臉還大啊,而且還有一定厚度,真是爽爆。

牛小路壽喜燒

日本A5和牛沙朗

這是日本A5和牛沙朗,切的好大一片。沙朗得油脂比肩呷更豐富,光是看到這漂亮的油花就嗨了。

牛小路壽喜燒

日本A5和牛沙朗比臉大

日本A5和牛沙朗吃起來油脂奶油香氣滿滿、肉質細緻軟嫩,真的非一般牛肉可比。

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一片日本A5和牛沙朗就快把鍋子舖滿

一片沙朗涮起來就快把鍋子舖滿了,是不是很誇張?只是日本和牛油脂多,吃適量很棒,吃多了可能會感到油。

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澳洲黑毛和牛

澳洲黑毛和牛也是切很大一片,肉質相當不錯,帶一點軔度嚼感。

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壽喜燒鍋的澳洲黑毛和牛

因為大片並且帶厚度,整片大口塞進嘴裡嚼,爽度破錶。無論是放壽喜燒或是涮涮鍋都好吃。

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大片又有厚度

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綜合時蔬

吃這麼多肉還是要配蔬菜才均衡,不想要動腦筋就直接上綜合時蔬,蔬菜新鮮保水,菇類和豆腐品質不錯呢。

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雞肉丸子

DIY雞肉丸子蠻好吃,丸子裡面有放一點雞軟骨,可以豐富火鍋。

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附餐有白飯、麵條或烏龍麵可選

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牛滷肉飯

午間定食的白飯+30元可以升級為牛滷肉飯。

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左起梅酒、柚子酒、清酒、後面檸檬沙瓦

吃火鍋會想喝飲料。加價99元享有非酒精飲料喝到飽(有咖啡)、加價399元就可以享酒精飲料和非酒精飲料無限供應,大口吃肉、大口喝酒。

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

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可選清酒杯

喝清酒可以選杯子,本貓喜歡這類清酒杯,超可愛!

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

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金卡特別甜點:冰淇淋大福與紅豆湯圓

一般甜點會上霜淇淋,但本貓有金卡當然要有點不一樣!

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金卡特別甜點:厥餅與右邊的櫻餅

怎樣會有金卡?點日本A5和牛吃到飽就會有啦!(店家有解釋權,招待的品項也會不固定)

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牛小路金卡

總之,「牛小路壽喜燒」的肉質很棒,切的大片帶厚度,配上正宗日式壽喜燒,或是涮涮鍋吃到飽,爽度真的很棒。尤其店家不收服務費,如果有預算可以吃到2000元等級,那麼來這家可以吃得很盡興,特別適合肉控。商業午餐非常超值,CP值很高,適合想要吃得好又要經濟實惠的朋友。

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(2022/8/17)

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