桃園市桃園區國強一街135號。(03)379-0888。
※ 11:30~19:30,週三店休
◎ 官方粉專:https://www.facebook.com/JosCornerCafe/
◎ 官網
※ 低消一杯飲料
※ 消費即可享停車2小時折抵,停車收費40元/半小時
※ 停車場僅供汽車使用,無機車停車場
※ 不提供預約,一律現場候位
※ 手工現做披薩僅在午間12:00-13:00時段供應
※ 內用限時90分鐘
哇!這裡好像歐洲法國南部的莊園,好夢幻的氛圍。來這邊喝杯咖啡,本貓完全像是出國的心情啊!
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251719-0fdf86066d8b8ae69591622a06111d87.jpg)
停車場入口
這家「徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café」於2019年創立,位在桃園市區、離「武陵高中」不遠。咖啡店前方有花園造景,環境相當漂亮。後方有大停車場,開車過來很方便,但是沒有機車停車場。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251757-b3696f08a1e6f1d98be80953d7439d05.jpg)
徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café
建築蓋成南法鄉村莊園風格,室內挑高,裝有大片玻璃增加採光,空間相當舒適。無論是傢俱、牆面到地板,處處充滿歐式鄉村風情,還刻意舊化更加凸顯農村氣息,讓本貓懷疑這裡真的是桃園市嗎?
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251860-c8eec1d43d1a9714643d8afa1bf3faf1.jpg)
徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café
原來,老闆徐嘉佑不僅醉心於咖啡,更夢想打造一個理想的咖啡廳,不惜重本找日本設計師,設計了法國南部鄉村風格的咖啡廳。而且餐點和餐具都很有質感,網美一定會愛這家店,隨便一拍100張起跳。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251861-66704a9073212f16e11397069c08317c.jpg)
徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café
一般咖啡廳是委託代購咖啡豆,但「Jo’s Corner Café」卻是實際前往咖啡產地,與莊園主直接交流,貼近產地的原始香氣,期望將這份熱情帶至每杯咖啡,真的很狂啊。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251759-b5473897c1d657cd23bc122feca53b19.jpg)
烘豆機
烘豆選用美國進口的Diedrich烘豆機,加上客製化訂製的Slayer咖啡機,店家在許多細節上都不馬虎。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251755-28d19e5ae0674f8b8acffd1b7eacbb68.jpg)
咖啡豆
有咖啡豆出售,可以上官網網購。
![【桃園市美食】南法鄉村莊園風格咖啡館,氣氛完全是出國,喝杯精品咖啡享受寧靜時光,徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café:桃園金牌好店,烘焙非常有水準,附有大停車場 5315 【桃園市美食】南法鄉村莊園風格咖啡館,氣氛完全是出國,喝杯精品咖啡享受寧靜時光,徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café:桃園金牌好店,烘焙非常有水準,附有大停車場 5315](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251891-5cca93341f9c85e90a354ff933c57ce5.jpg)
2022/10菜單
「Jo’s Corner Café」走精品咖啡為主,也有茶飲及軟性飲料。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251950-bc36f2c3d75c2c13d4dabe497641f4ce.jpg)
拿鐵
這邊的咖啡都很精緻,值得細細品味。如果對咖啡不熟,可以請店員介紹。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665252203-86f56884e82edc93adb38835561c4318.jpg)
哥斯大黎加道德莊園,厭氧水洗
這杯「哥斯大黎加道德莊園」的咖啡屬中深烘焙,風味相當厚實,帶有堅果、肉桂及蘋果香氣。咖啡有說明卡片,還會附一小罐給客人聞香。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251947-908ac9873af12b441c248a63f029da78.jpg)
司康與厚片吐司
除了對咖啡的執著,店家也致力烘焙、披薩製作,使用高檔食材,例如使用法國AOP認證奶油,未漂白、無添加的日本及法國純麵粉,單一乳源品質控管的小農牛奶,做出來的成品的確有相當的水平。
![【桃園市美食】南法鄉村莊園風格咖啡館,氣氛完全是出國,喝杯精品咖啡享受寧靜時光,徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café:桃園金牌好店,烘焙非常有水準,附有大停車場 5315 【桃園市美食】南法鄉村莊園風格咖啡館,氣氛完全是出國,喝杯精品咖啡享受寧靜時光,徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café:桃園金牌好店,烘焙非常有水準,附有大停車場 5315](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251943-7295f580aeb93387863de1a28c801d58.jpg)
瑪格麗特披薩
「Jo’s Corner Café」的餐點供應披薩、三明治等。披薩僅有午間12:00~13:00供應。吃起來中間很柔軟,週邊很有軔度,好吃。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251945-07f1fd7ba531006477fdf691ff6002bc.jpg)
水手披薩
無論披薩、貝果或司康的麵粉香氣濃郁,口感也相當好,吃得出來是用好麵粉做出來的,不會輸給專業烘焙店耶。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665252339-77a95ddaf8d3172c6bfba138d70ace34.jpg)
拿鐵、貝果、蜂蜜檸檬蘇打
「Jo’s Corner Café」連飲品也很仔細,這一小杯蜂蜜檸檬蘇打要價190元!因為$用的是自製的蜂蜜糖漬酸甜檸檬搭配氣泡水,真的很好喝又不會死甜。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665251949-66d35800700344d4c304901b23a8373e.jpg)
提拉米蘇
提拉米蘇是本貓最愛的甜點,無法抗拒啊,點來試試真的不錯吃,老闆可以開烘焙麵包店了。來「Jo’s Corner Café」不僅咖啡必喝,烘焙類的餐點一定要試試。
![徐家轉角咖啡店Jo's Corner Café](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2022/10/1665252201-837295855f0ced79c1c08cde94c30104.jpg)
享受出國到南法般的美好
總之,「徐家轉角咖啡店Jo’s Corner Café」的環境真是很夢幻,完全像是到了法國南部的鄉村莊園。無論咖啡或烘焙都是不惜重本、選用頂級食材,讓人感受老闆就是想要做到最好、一點都不妥協的企圖心。如果你熱愛精品咖啡,那麼這間咖啡店一定要造訪。如果你喜歡南法氛圍的悠閒,這裡會讓你不想離開。這裡甚至很適合約會,情侶間的感情一定會更加深溫,像咖啡一樣你儂我儂。
【桃園金牌好店】
◎ 走走咖啡
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(2022/10/18)
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