※ 地鐵MRT帕藍9站（Phra Ram9，BL20，2號出口）步行約5分鐘
※ 17:00~00:00
※ FB粉絲團：https://www.facebook.com/JoddFairs/
喬德夜市後方是聯合利華大樓Unilever
泰國和台灣一樣有夜市文化、一樣有好多美味的街頭小吃，到泰國玩一定要逛夜市。本貓就來介紹曼谷當紅的夜市「喬德夜市JODD FAIRS」。
疫情前，曼谷最紅的觀光夜市可說是「拉差達火車夜市」（Train Night Market Ratchada），位在市區內，地鐵就可達，交通最方便，攤位也多，但疫情後沒有觀光客就收掉了，很可惜。（河濱碼頭夜市Asiatique環境規劃更好，然而地鐵到不了，交通不方便）
夜市經營團隊於2021年11月在附近找到一塊地另啟爐灶（兩者地鐵僅相隔一站），取名為「喬德夜市 Jodd Fairs」，並把原本的主力攤商「火山排骨」與「水果西施」都帶走，成為曼谷最熱門的新夜市。而「拉差達火車夜市」原址在2022年9月重新開幕「The one Ratchada」夜市，但經營團隊與攤商都不一樣了。
◎ 舊拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada
◎ 清邁週六夜市 Chiang Mai Staurday Night Market
◎ 清邁週日夜市 Chiang Mai Sunday Night Market
◎ 清邁觀光夜市 Chiang Mai Night Bazzaar
◎ 清邁週末農夫市集 Jing Jai Farmer’s Market（白天）
地鐵帕藍9站出口
要前往「喬德夜市」建議搭乘地鐵（曼谷塞車世界聞名，嘟嘟車又超貴），從地鐵「帕藍9站Phra Ram9，BL20」2號出口走一小段路便到，交通算是方便。
喬德夜市 JODD FAIRS有數個入口
「喬德夜市」規模比「拉差達火車夜市」小一點，面積沒原來大，大概仍有500多攤位，主要4/5是飲食攤位（有小吃、海產店、飲料及酒吧），另外1/5是一些服飾、鞋子、手機周邊等，現場有演唱表演，還是很值得逛。只是週末人潮眾多，逛起來有點擠，熱門的「火山排骨」可能要小排隊一下。
入口處的座位區有音樂演唱表演。泰國的夜市幾乎都有歌唱表演，都是現場演唱不對嘴，泰國人很愛唱歌。
超巨大火山排骨
這家「Diaw Maekhlong Restaurant」火山排骨原本在「拉差達火車夜市」就是當紅店家，到了新的「喬德夜市」不只一個用餐區，都可以坐下來吃。
看不懂泰文沒關係，只要認招牌有兩根辣椒的就是。排隊時店員會出來詢問人數安排座位。
火山排骨有分小M、大L、特大XL、超級大XXL等四種尺寸。建議人多時（至少8人）才點超級大的，不然真的吃不完，勉強吃完其它攤也不必吃了。店家還有賣其它菜色，但本貓一行還想逛別攤所以就只攻火山排骨（觀光客應該都是衝著火山排骨來的）。
這火山排骨的豬肉還不錯吃，燙起來沒有豬騷味。湯汁有很多綠辣椒，很辣很夠力，吃的時候先用勺子多淋幾次湯汁。本貓不太嗜辣，吃到整個嘴唇都在發燙，同行愛吃辣的朋友覺得很過癮。
水果西施
原本「拉差達火車夜市」的門面「水果西施」位在夜市中心的位置，一杯要80銖不便宜，但這就是品牌的威力，人家老闆娘已經成為夜市風景的一部份了。
水果西施
「水果西施」老闆娘 Join Polychanok（網路戲稱＂果汁姬＂），人正身材又好，每天都打扮的美美，名不虛傳！在IG（Joinyy，11.7萬粉）和內地有不少粉絲，真正網美。
水果西施
因為很多內地人會捧場，她乾脆在杯上印了中文「水果西施」的商標。
水果西施
◎ 老闆娘的IG：https://www.instagram.com/joinyy/
走道有公用座位
這天不巧碰到晚上下大雨，嚇跑不少遊客。雨季前往請準備雨傘或是雨衣。
DIY手搖飲
客人自己操作機器做自己客製化的手搖茶飲。
典型的泰國夜市食物：火山排骨、螃蟹、炸魚、炸蝦、烤豬肋排、後排虎蝦、龍蝦。
在夜市吃海鮮類價錢會較高一點，左邊的是血蛤。
炸魚
左邊是血蛤，盛產於東南亞，台灣少見
Moodaeng’s冰淇淋
來自安帕瓦（以水上市場聞名）的Moodaeng’s冰淇淋。（夜市裡有兩攤）
Moodaeng’s冰淇淋
招牌的芒果冰棒配甜魚露，舖有小蝦米，泰國人喜歡甜鹹混合的口味。
榴槤
泰國盛產榴槤，主要品種是金枕頭，台灣的榴槤大多是泰國進口。（馬來西亞榴槤主要的品直種是貓山王）
榴褳的價錢不便宜
烤海蜇
烤海蜇，台灣較少見。
烤海蜇
烤肉串
鮮蚵沙拉
巧克力香蕉蛋糕
烤肉串
泰式烤牛肉
炸混飩皮
耀華力魚丸
仙貝
仙貝
是一大片薄脆的仙貝，可以塗不同的醬汁。
章魚燒
泰式的日式炒麵
日式食物攤位不少，泰國人蠻愛吃日式食物。
沙威瑪
泰式烤肋排及炸蝦。
泰式烤肋排及炸蝦的價錢
芒果糯米飯
炸雞
酒吧
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康
炸蟲子
本貓不敢吃蟲子啦！貼給大家看看。
蟲蛹
【服飾及用品】
總之，「喬德夜市JODD FAIRS」的交通方便、攤位多、食物多樣性高，價錢還算合理，是蠻好逛的地方，還有水果西施和火山排骨加持，對觀光客來說挺有吸引力，就是假日人多會擁擠一些。有到曼谷旅遊時，一定要安排行程到這裡湊個熱鬧。
◎ 清邁週六夜市 Chiang Mai Staurday Night Market
◎ 清邁週日夜市 Chiang Mai Sunday Night Market
◎ 清邁觀光夜市 Chiang Mai Night Bazzaar
◎ 清邁週末農夫市集 Jing Jai Farmer’s Market（白天）
【貓大爺泰國懶人包連結】
◎ 貓大爺泰國東部自由行：羅勇 Rayong、莊他武里 Chanthaburi、達叻 Tart
(2022/11/16)
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