福州市三坊七巷30號。(0591)87527886。
※ 免費參觀
壽山石是種珍貴的石材,可用於雕刻和印章,主要出產於福建省福州市北部30多公里的壽山鄉、日溪鄉、閩侯縣等地,和片仔癀及烏龍茶合稱「福建三寶」。
(三坊七巷是個有千年以上歷史的老街區)
在福州市最熱鬧的「三坊七巷」老街觀光區內,最主要的南後街上,有一間「百富軒」,店內販售壽山石的印章及雕刻品,更值得一看的是店內收藏的「滿漢全席」石刻。
(百富軒位在南後街上,不難找到)
(壽山石是中國最好的刻印章石材)
中國刻印章有「四大印石」:壽山石、青田石、昌化石、巴林石。其中以壽山石最佳。
(一樓有部份展品)
一樓有一部份的石刻展品,全都是用壽山石雕刻的食物,唯妙唯肖。
(二樓展覽室)
店內的二樓有更多的展覽品,包含一長桌的「滿漢全席」石刻。
(烤乳豬)
創作這「滿漢全席」石刻的是一對藝術家夫妻孫兆勇和葉秦,他們花了廿年的時間才完成這項巨作,共有143道石雕菜,並在2013年申請珍氏世界紀錄。
(烤全羊)
這些石雕都是利用石頭本身天然的色澤,參考質地及紋路,選擇最適合的菜色造型。雕刻的就像真的一樣,讓人嘆為觀止。
(牛肚)
看了好想吃喔!
(燒雞)
(烤雞翅)
(兩隻)
(燒鴨)
(大概是鵝腿或鴨腿)
(龍蝦)
(螃蟹)
(甲魚)
(這個像一夜干)
(木瓜)
(苦瓜)
(香菇)
(金針菇)
(白菜)
(本貓不敢吃的榴璉)
(豆腐)
(油條)
(福州名菜太平燕)
(連薑都有)
這一百多道菜擺起來真是很壯觀,每道菜都是巧奪天工,令人嘆為觀止,這些石刻花了廿年才完成,這份毅力也讓人欽佩!
(芋粿)
「三坊七巷」是福州市內著名的老街區,從西晉末年開始建設,已有千年以上歷史,到福州必逛,到了這裡也別忘了順道來逛這不能吃的「滿漢全席」。
(2017/11/19)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【澎湖馬公美食】郵局蔥油餅 2024:澎湖花火節人氣排隊必吃美食,小黃瓜絲隨你加,特調辣椒醬油會麻嘴唇!6310
- 【澎湖西嶼鄉美食】小萍的店 2024:花火節熱門美食,澎湖第一家小管麵線,鯨魚洞前超人氣小吃店 6318
- 【澎湖馬公美食】澎湖海上皇宮海洋牧場 2024:烤牡蠣及海鮮粥吃到飽,還有釣魚體驗及卡拉OK,澎湖特色海上餐廳,花火節推薦美食 6314
- 【澎湖西嶼鄉旅遊】鯨魚洞:花火節熱門景點,天然柱狀玄武岩看似一頭巨大抹香鯨,拍照打卡必遊景點 6318
- 【台北科技大樓站美食】136海鮮麵:痛風超蝦!火山爆蚵!吃不完的澎湃海鮮麵,安東市場隱藏版超值省荷包小店,看到價錢驚呼太佛心了吧!想吃滿滿海鮮又想省荷包趕快筆記 5712
- 【台北東門站美食】大鵬灣食堂:台北品嚐黑鮪魚首選,來自屏東東港張家食堂,黑鮪魚料理專家 4553 (推薦)
No Comments