台北市中山區長春路318號。(02)8770-5848。
※ 週一到週五 11:30~14:30,17:00~21:30
※ 週六日 11:30~21:30
◎ FB官網:https://www.facebook.com/toastcurry1/

三個傻瓜電影海報
2009年印度「寶萊塢」推出一部喜劇電影《三個傻瓜》(3 idiots)轟動世界,台灣的口碑及票房非常好,本貓也很喜歡這部電影。

三個傻瓜店面
在台北市長春路與龍江路交叉口開了一家「三個傻瓜印度蔬食南京店」餐廳(3 Idiots Toast & Curry),老闆Andy正是取這部電影名字做為這家印度餐廳的名字。

三個傻瓜店面
「三個傻瓜」是個小店,店內走輕食休閒風,有地下室座位,並沒有一般印度餐廳喜歡放印度電影依依啊啊的音樂聲。蠻多附近上班族會來用餐,尤其是女性客人特別多。老闆ANDY來台15年,已開設2家「印渡風情」印度餐廳,口碑不錯。

門口放了與電影中一樣的三個可愛椅子
「三個傻瓜」主打全台唯一全素印度蔬食餐廳,於2016創業,2017年開設南京店。以去五辛、無蛋奶的印度咖哩及創意十足的香料烤吐司為主(文末附完整菜單)。

三個傻瓜店內
吃素食(或蔬食)是個新潮流,並非全是為了宗教,更多是為了健康。就算是平常吃葷的人(例如本貓),偶而吃個蔬食也蠻好的。

官網資料
印度是個大國,人口全球數一數二(中國已不公開人口數),印度菜大略分南北,「印度塔麗」北印度代表菜,「印度薄餅」則是南印度代表。

印度塔麗
「印度塔麗」是店內招牌,包含了三種咖哩;辣味杏鮑菇、花椰菜馬鈴薯、扁豆南瓜(會更換),一份薑黃飯、4片印度烤餅、脆餅、生菜沙拉。配色蠻漂亮的,放在木托盤上也蠻有質感。

三種咖哩
傳統印度咖哩由洋蔥製作咖哩醬,但「三個傻瓜」提供全素去五辛的印度咖哩,沒有洋蔥、大蒜,吃起來沒有那麼嗆辣或油膩感,但一樣香味十足。薑黃飯滋味清爽,生菜沙拉並沒有附醬汁,可以淋咖哩汁吃。

印度烤餅
附印度脆餅及烤餅,這是印度的日常食物。脆餅脆脆不錯吃,但本貓更愛烤餅香軔的口感,單獨吃就有麵香,拿來沾咖哩也很好吃。(一般印度餐廳會賣原味或是加奶油的烤餅)

生菜沙拉脆餅龍鬚糖
附的龍鬚糖蠻好吃的,除了酥鬆的口感還加了一些香料,和中國的純甜香不一樣。

香料堅果飯
這是一道蔬食的定食,附烤餅、生菜沙拉、小黃瓜優格醬。一樣放在木托盤上。(傳統印度人是用手抓食物吃的)

香料堅果飯
堅果飯吃起來風味有淡淡的鹹香,很清爽。加入多種堅果,吃起來並不會很乾很單調。小黃瓜優格醬調的不錯,本貓是很不愛吃優格的貓,都可以沾生菜吃。

官網說明
總之,「三個傻瓜印度蔬食南京店」提供吃素的朋友一個新的選擇,去五辛的咖哩吃起來並不會像傳統印度咖哩那麼辣,口味應該一般人都很能接受。店家也保證食材及香料都可以安心食用,像是使用有機蔬菜,健康美味。菜單蠻豐富,會想讓人再來多試試。價位略高,但做印度素食的確有進口香料及食材的成本。無論是不是吃素(蔬食),偶而來吃吃「三個傻瓜」感覺很健康啊。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
【延伸閱讀】
(2022/11/29)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北南京復興站美食】無一壽司:低調小店的無菜單料理,僅有10個座位,只接預約客人,吃得超飽足,誠意滿滿 4462
- 【台北西門站美食】現炸排骨與三軍統帥御用包子、菜肉餛飩,1956年創業,三味香 2023:桃源街總統府旁老店 5166
- 【台北西門站美食】1956年創業台北牛肉麵老店,曾經被颱風吹掉招牌,多年來大家不知道它的名字,桃源街老王記牛肉麵 2023:正宗桃源街牛肉麵,觀光客愛店 5989
- 【台北中山國中站美食】料多實在的大腸蚵仔麵線,台北麵線天王之一,黃金麵線 2023:Google評價4.5(2000則),寶可夢Go戰友激推必吃麵線 5990
- 【台北南京三民站美食】林青霞愛店!不起眼的小店沒有招牌,門口經常有黑頭車出沒,台南財神擔仔麵:懷舊台灣風味小吃是許多大老闆的愛店 5988
- 【台北西門站美食】趙記菜肉餛飩大王 2023:大顆菜肉餛飩老店,傳統外省的回憶與回味 5986
No Comments