【南京三民站美食】來自空軍建華新村,眷村風味家常小麵店,新娘子小吃:水餃好吃、餐點多樣、價錢平實 5369

台北市美食

【南京三民站美食】來自空軍建華新村,眷村風味家常小麵店,新娘子小吃:水餃好吃、餐點多樣、價錢平實 5369

台北市松山區寶清街63號。(02)2756-9110。

※ 11:00~21:00,無休

雖然本貓很想找個新娘子,但是只能找到「新娘子小吃店」。

新娘子小吃

新娘子小吃

這家「新娘子小吃」開在寶清街,鄰近的南京東路已經上了麥帥一橋,離捷運「南京三民站」有點小距離,還算可以散步到達。

新娘子小吃

新娘子小吃

原來,現在「大安森林公園」曾有一座空軍眷村「建華新村」(1949年建立,以空軍臺北通訊大隊眷戶為主),後來整體拆遷改建成公園,而老闆正是出身自「建華新村」。來這邊開業已有10年。

新娘子小吃

新娘子小吃牆上有些老照片

「新娘子小吃」正是一間眷村風味小麵館,沒有什麼裝潢可言,就是樸實親切。

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2022/12菜單

典型眷村風味麵館的特色就是賣家常風味的麵點或水餃,搭配一些滷味,味道傳統、價錢平實、經濟實惠。「新娘子」的品項算是相當豐富的,涼麵、乾麵、湯麵都有,有水餃和抄手,還有焢肉飯、豬腳飯,小菜類很多,但就是沒有新娘子。

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醬料區

這裡的醬料都讓客人自助取用,包含大蒜都讓人隨便吃,大方。

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紅油抄手

「新娘子」的紅油炒手頗有口碑,抄手(也就是餛飩)包的中規中矩,重點是在那紅油醬汁調得不錯,把鹹、香、甜、辣全部揉合在一起,辣得剛剛好,讓人一口接一口。

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雙醬乾麵

炸醬乾麵+麻醬乾麵=雙醬乾麵,加了豆干的炸醬給的不少,底下有麻醬,拌勻了蠻好吃的。

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韮菜水餃

水餃有韮菜、高麗菜及韮黃蝦仁三種口味,水餃包得算是飽滿實在。外皮適中,不是厚皮風格但也不會太薄。韭菜水餃即使不沾醬也好吃,內餡調味調得不錯。

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煙燻豆皮

豆皮起來算有彈性,加了一些煙燻的香味,很開胃。

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番茄蛋花湯

番茄蛋花湯喝起來就是很傳統家常的味道,簡單但是好喝。

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店家有愛心待用餐,有愛心

總之,「新娘子小吃」的品項多、價錢實在,風味家常有眷村的感覺。雖然不是那種吃了很驚豔的店,但這樣的家常風味卻不容易吃膩。想簡單吃吃眷村風味麵點時可以來,是吃粗飽的好地方,也可以買冷凍水餃回家。

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店門口遇見一隻肥貓

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(2022/12/7)

 

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