基隆市仁愛區孝四路1號。(02)2425-9198。
※ 09:30~21:00，週日店休
※ 蚵仔煎70元（2021/2價錢）
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(門面)
基隆港開發的早，清朝時就相當繁榮，今日的基隆有著許多老字號小吃店。基隆最有名的小吃聚落當然是「奠濟宮」前的「廟口小吃」，但在觀光化的影響下，不但人潮多而且價錢高漲，基隆在地人反而不會去那裡吃。今天本貓就來介紹一家基隆在地人會去吃的老店「遠東蚵仔煎」。
(位在孝四路高架橋旁)
「遠東蚵仔煎」店面位在孝四路的高架橋起點，距離「基隆火車站」並不遠，走路可達。這裡算是「孝三路商圈」，是基隆在地人吃飯的地方。
(笑咪咪的是第二代老闆)
這家「遠東蚵仔煎」已經創立40多年，以前火車站附近有「遠東戲院」（已拆除），搬到現址也快30年，有許多老客人。
(煎蚵仔煎)
店家賣的餐點很簡單，蚵仔煎是招牌。
(店內很傳統)
其它有粥、炒飯、炒麵以及一些台式湯類，價位一般。
(蚵仔煎)
蚵仔煎用料蠻足的。
(蚵仔煎，70元)
這盤蚵仔煎的份量和一般差不多，蚵仔大顆肥美，愛吃蚵仔的人看了一定喜歡。
(蚵仔新鮮肥美)
蚵仔新鮮肥美，麵糊的部份是煎的軟軟膏膏的那種，醬汁很對味，中規中矩。
(豬肝湯，40元)
湯類有幾種選擇，本貓點個豬肝湯。豬肝鮮嫩不腥，份量還好。這家的湯頭很清香，喝起來沒有負擔感，原來是以雞湯為底，不加味精去煮的。而且還可以免費續湯唷！真有傳統的人情味啊！
(清爽的豬肝湯)
總之，「遠東蚵仔煎」是蠻有古早味的平實小吃店。蚵仔煎價錢70元雖說和台北市差不多，至少蚵仔大顆新鮮。湯類清香，喝上一碗熱湯也是暖呼呼。如果吃膩了廟口，想要體會基隆人的在地美味、不想和一堆觀光客擠，可以走到「遠東蚵仔煎」嚐嚐看。
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(2021/2/3更新)
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