台北市中正區羅斯福路四段90巷6號。(02)2368-3897。
※ 11:30~00:30
(捷運公館站1號出口,水源市場後方)
![【台大公館站美食】雖然本體是便當店,但人蔘雞湯意外好喝!樸實平價的便當店,蕭家傳統小吃 2023:1992年創立,台大學生與上班族的廚房 5577 【台大公館站美食】雖然本體是便當店,但人蔘雞湯意外好喝!樸實平價的便當店,蕭家傳統小吃 2023:1992年創立,台大學生與上班族的廚房 5577](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2017/07/1649063693-89ec75a2cb0ffc168edefb5eab608a7e.jpg)
門面
好久沒吃便當店了,吃這種傳統便當店讓本貓有種懷舊的感覺,好像回到學生時代啊!
![蕭家傳統小吃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2017/07/1649063737-1cb004676ff4583af7696c8e38a76020.jpg)
蕭家傳統小吃賣便當和台灣小吃
這家公館「水源市場」旁的「蕭家傳統小吃」正是間學生和上班族愛吃的便當店兼小吃店。價錢平實,味道不差,從1992年創業至今,轉眼也是30年,很不容易。
(廚房區)
這間店可內用也可外帶,營業時間直到半夜,也是間宵夜店。
(店內座位區)
店內空間不大,座位不多,桌子還排成兩個T字型,蠻擁擠的。倒是騎樓下還有位子還寬敞些。
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2023/3菜單
餐點種類不少,便當就有好幾種,還有許多小菜和湯類,選擇性蠻高的。如果想吃的經濟划算,可以考慮套餐,蠻超值的。客人填寫單子交給櫃檯付錢,人多時請自助,人少時店員會幫你送。
(滷排骨飯 )
便當或客飯會有一樣主菜及三樣配菜,店員會問一下要不要加辣蘿蔔乾?其實OK啊,以本貓不嗜辣也覺得它其實不會很辣,多個下飯的東西。另外還會加一點酸菜。
(滷排骨飯 )
排骨有炸的也有滷的,本貓想說炸物火氣大,今天吃滷的好了。這滷排骨不錯吃,肉有厚度、很入味、不會硬柴。配菜就一般。白飯太軟黏了點。
(乾麵)
「蕭家」的乾麵不錯吃,麵條份量多,蔥和韭菜新鮮,連肉燥都好吃,調味洽當也不會太油,超乎本貓的預期。一般這種乾麵多半差不多,吃完沒啥印象就忘了,但「蕭家」的會留下印象。
(人蔘雞湯)
本貓要推這家的人蔘雞湯!不僅是盛的滿滿的,裡面還有雞肉塊。雞湯喝起來有蔘藥香及雞湯香,不會油膩也不會過鹹。喝起來順口溫順,雞肉也軟嫩好吃。
(這樣一餐會飽的)
有時候身體虛弱、感冒剛好或大病初癒,喝個熱熱的雞湯真的很棒。出外人如果自己不會燉雞湯,媽媽也不在身邊,那麼就來這邊喝一碗雞湯。
(有調味醬可以自己加,左邊可以加到乾麵,右邊是辣醬)
(店員剛手撕好的雞肉)
總之,「蕭家傳統小吃」雖然不是驚動萬教的名店,但餐點選擇多、口味大至中規中矩,價錢平實。滷排骨和人蔘雞湯都好吃,是個安全的小吃店。以後到公館,本貓會再去喝碗雞湯。
【延伸閱讀】
(2023/3/15更新)
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