【永春站美食】無敵水餃:不只美味水餃、還有酸菜白肉鍋、炸黃金餃、搶鍋麵及私房熱炒菜,經濟實惠(有冷凍食品) 4593 (推薦)

台北市美食

台北市松山區虎林街1643號。(02)2725-2515

(永春站4號出口)

11:30~14:00,17:30~21:00週日店休

※ 特色私房菜需3天前預約

冷凍食品有提供宅配服務,訂購電話:(02)2725-2515,水餃宅配費用1~6盒160元,7~10盒210元起

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(虎林街164巷門面)

水餃是個再家常不過的食物,但是飽滿好吃又經濟實惠的水餃何處有?本貓報一間虎林街164巷內的「無敵水餃」。

(店內)

虎林街這一帶有許多小餐館,是附近上班族或住戶用餐的重要地段,用餐時間總是滿滿人潮。「無敵水餃」在這裡經營10年了,口碑不錯,累積了不少老顧客,內用外帶都不少。

(水餃料好實在)

這家店是一對年輕夫妻開的,廚房由婆婆掌廚。婆婆來自台南,有多年廚藝經驗,即使已經60多歲,身手還是的相當了得,幾乎包辦所有廚房事務。

(2021/2價目表)

「無敵水餃」以賣水餃為主,也有酸菜白肉鍋和搶鍋麵,另外還有私房美味桌菜。

(2021/2價目表)

價錢經濟實惠。

(酸菜鍋)

如果人少或是上班族午間用餐,可以吃個水餃或搶鍋麵,如果晚上聚餐人多,可以叫酸菜鍋或合菜(預約)。

(私房熱炒菜)

「無敵水餃」的特色是有熱炒菜和桌菜(要預約),可以點滿滿一桌,價錢實惠,不僅是個水餃小吃店而已。

(水餃)

「無敵水餃」的水餃飽滿大顆,很紮實,每顆都重達30公克以上,並且絕無任何人工添加物。內餡選用黑毛豬後腿肉,有高麗菜豬肉、韭菜鮮豬肉、玉米鮮豬肉與韭黃大蝦仁四種口味,也可以訂素食餃。


(無敵黃金餃)

除了水餃好吃,本貓還推無敵黃金餃(炸水餃)。白胖胖的水餃先煮後炸,熱熱吃還要小心爆漿噴汁!內餡有蝦仁及豬肉,不沾醬就美味。店家還搭配蜂蜜芥末及日式醬油兩種沾醬,帶點日式的風味。大推必點!


(搶鍋麵)

「無敵水餃」的另一招牌美食乃是搶鍋麵!搶鍋麵在台灣並不多見,據說原本應該叫做「嗆鍋麵」,後來因為寫錯了,就將錯就錯叫成搶鍋麵,並不是因為大家要搶著鍋子吃。嗆鍋麵是黃河流域的地方傳統麵食,作法是先在炒菜鍋炒蛋、蕃茄和高麗菜,然後起鍋放到另一個小爐子加上高湯及麵條燉煮,麵熟了再倒進碗裡,加入肉末或肉絲。

(小菜種類多)

店家的小菜種類很多,都是自家做的,品質不錯。本貓喜歡它的滷豆腐,上桌時還是溫熱的,滷汁很香但不會死鹹。 

(滷牛腱每次都必點)

滷牛腱非常好吃!

(酸菜鍋)

「無敵水餃」居然還有賣酸菜鍋,真是讓人驚訝。不過這家的風格較為台式,並不是走東北路線,肉片直接用豬五花切片,並不是傳統白肉。酸菜是老媽媽自己醃的,適合家庭聚餐、同事圍爐。

(芋頭丸子好吃!)

酸菜鍋可依人數、喜好做不同搭配,彈性很大。酸菜白肉鍋因為準備較費時(包含碳火),需預約。 

(豬五花肉)

現切的才能站的起來!

(炸蔥油餅)

這間的炸蔥油餅好好吃,非常酥香,大推!

(蒜頭原汁雞,全隻1300元,半隻800元,圖為半隻)

私房菜蒜味雞湯相當濃郁好喝,蒜味很香不會苦,雞肉軟爛。


(雞粥,加300元)

二吃可以將剩下的雞架去熬粥,好大一鍋!


(台式香腸)

香腸是很普遍的食物,但是這家的味道正是本貓腦海中最標準的台式香腸味道,百吃不膩!

(年糕波菜)

炒青菜都不隨便,炒肉絲年糕本貓喜歡。


(本貓喜愛義豐冬瓜茶)

店家有賣用台南名店「義豐冬瓜茶」(赤崁樓正對面)的茶磚泡的冬瓜茶,而且店家泡的比例很香濃,不必去台南就可以喝到正港台南風味,本貓喜歡。

(地下室包廂很適合朋友聚會,要預訂)

總之,「無敵水餃」是個講究健康、紮實的小館,口味家常。水餃飽滿口味多樣,還有清爽的搶鍋麵,對於上班族來說是個解決午餐的好地方,不必煩惱「今天中午要吃啥?」對於附近住戶來說,這間店也是外食的好選擇。隱藏版的桌菜,更是經濟實惠!這樣的好店,趕快收進口袋名單唄!

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(無敵水餃推出冷凍食品)

除了到店店享用美食,「無敵水餃」也有冷凍食品,除了招牌的冷凍水餃外,像是店內很受歡迎的酸菜白肉鍋(僅火鍋料)、搶鍋麵、蔥油餅等都有,有提供宅配服務。

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(冷凍水餃,有分數種口味的餡料)

「無敵水餃」的冷凍水餃比起一般市面販售的要大上一些,真材實料又好吃。

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(搶鍋麵湯底,自行加入麵條及蕃茄)

一般市面上少有搶鍋麵,「無敵水餃」做的很美味,有推出冷凍搶鍋湯頭(不含麵條,並且分葷、素兩種版本),大家可以選擇純做湯品或像本貓一樣自己加入麵條,在家也吃得到美味的搶鍋麵。

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(蔥油餅)

「無敵水餃」的炸蔥油餅非常好吃,即使自己家裡雖然不方便油炸,煎一煎也很可口。

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(2021/2/2更新)

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