宜蘭縣礁溪鄉龍潭村育龍路21號。(03)928-5307。
◎ 10:00-17:00(賣完就收),週二店休
(沒有招牌的不起眼小攤)
高手往往隱藏在民間!
這天宜蘭友人特別帶本貓去一間小店買春卷和蝦餅。這間「春捲伯」沒有大招牌,但是在地人都知道,小攤前經常排隊啊!
(從育龍路看前方橫向的大坡路)
「春捲伯」位於宜蘭市龍潭國小旁的育龍路上,靠近大坡路口。
(龍潭聖安宮入口牌樓)
店家位在「聖安宮」入口牌樓旁邊兩戶,小攤就設在騎樓下。
(老夫婦在賣)
「春捲伯」是對親切的老夫妻在賣,只賣兩種東西:春捲和蝦餅。兩種都是現炸的,美味好吃、價錢公道,即使小攤很不顯眼,但是在地人激推!
(阿伯帥氣的炸春捲)
這位就是春卷伯不斷的炸著春捲和蝦捲。就算炸好幾片,就會有人來買走,有些人一買就是好多個,阿伯還來不及炸架上可能很快就空了,幾乎沒有炸好放很久的,買到的都是熱騰騰剛炸好的。
(2021/7價目表)
阿伯就只賣兩種東西,價錢公道。
(春捲)
這春捲炸的淡淡的黃,不會過焦,外皮很薄脆,香氣十足。
(春捲咬開來滿滿韭菜)
一咬下去,裡面包滿滿的韭菜香氣立刻衝出來,新鮮韭菜多汁,以胡椒鹽調味過,配上酥脆的餅皮,我的老天鵝,好吃到不要不要!
(蝦餅)
蝦餅算是蠻大一塊,以地瓜泥為底,上面舖著小海蝦。
(蝦餅)
蝦餅有地瓜及蝦子香氣,炸的酥脆。
(沾醬)
攤上有甜辣醬和蒜蓉醬油兩種沾醬,讓客人自助。本貓覺得春捲本身已經夠香了,可以完全不沾醬。蝦捲建議先吃原味,然後再加點醬油,最後再刷點甜辣醬,味道更有層次。本貓喜歡多刷一點蒜蓉醬油,好吃!
(流口水)
如果不趕行程,建議買了就當場吃掉,熱熱吃真是美味啊!可以兩種都買來吃吃看,價錢不貴。相較起來,本貓比較熱愛春卷,吃完立刻會想念。
(望龍埤)
附近還有龍潭湖和望龍埤等景點,到這一帶玩別忘了來買「春捲伯」,還要記得早點來,以免賣光了啊!
【宜蘭旅遊及美食】
◎ 頭城藏酒酒莊
◎ 礁溪定邦咖啡
◎ 礁溪春卷伯
◎ 礁溪老樹8田園餐廳(輕食、西餐)
◎ 礁溪柯氏蔥油餅
◎ 礁溪五峰旗瀑布
◎ 宜蘭設治記念館
◎ 宜蘭文學館
◎ 宜蘭南機場遺址
◎ 宜蘭渡小月餐廳
◎ 宜蘭文昌路炸醬麵
◎ 員山力麗威斯汀知味西餐廳(吃到飽自助餐)
◎ 冬山東風休閒農場
◎ 羅東夜市羊舖子
◎ 羅東林場肉羹
◎ 羅東菜根香粥麵舖
◎ 三星行健村
◎ 五結饗宴鐵板燒
◎ 蘇澳稻香園(無菜單農家料理)
◎ 南澳自然田
【宜蘭飯店】
◎ 宜蘭力麗威斯汀度假酒店 Westin Resort Yilan
◎ 宜蘭礁溪老爺酒店
◎ 礁溪長榮鳳凰酒店
◎ 五結綠舞飯店
(2021/7/18更新)
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