黃仁勳穿著他的招牌黑色皮衣
身價上兆的「輝達」（Nvidia）創辦人兼執行長黃仁勳（Jensen Huang）每次回台灣都掀起旋風。
黃仁勳做風非常親民，他並不是美食家，但他非常喜歡吃台灣美食、喜歡逛夜市，他不會刻意挑選昂貴奢華的餐廳，多半選擇平價餐廳或夜市小吃，所到之處都和民眾親切合影。
本文整理黃仁勳品嚐過的台灣美食，大家雖然財富無從相比，卻可以和兆元男享用一樣的食物。（他並非美食家，很多小吃是逛街時臨時起意，所以不需要用美食的角度去評論好不好吃。）
◎ 花娘小館
◎ 牛耳精緻麵館
◎ 聚聚私廚
◎ 驥園川菜餐廳
◎ 春韭私廚
◎ 雞家莊長春店
◎ 富霸王豬腳
◎ 鄒記食舖私廚
◎ 寧夏夜市豆花莊
◎ 寧夏夜市甘家燒仙草飲料店
◎ 饒河夜市麻花卷
◎ 四平陽光豆花冰店
◎ 四平商圈台北譽展蜜餞行
◎ 臨江夜市糖葫蘆
◎ 臨江夜市涼圓
◎ 臨江夜市江家甘蔗汁
◎ 臨江夜市瑪拉桑原住民山豬肉香腸
黃仁勳紅包袋
黃仁勳還有製作個人的紅包袋呢！背面是親筆簽名。（他給店家紅包很大方！大概是8000元）
【花娘小館】
台北市松山區敦化北路165巷15號。(02)2718-4469。
（捷運台北小巨蛋站）
※ 11:30~14:30，17:30~22:00，無休（晚餐分兩輪）
黃仁勳近期來台，唯一一間重複前往的餐廳就是「花娘小館」（三度），可見是真愛。黃仁勳說「蒼蠅頭」這道菜是「名字好可怕，但是好好吃！」另外店家的「那個蝦」、「塔香烘蛋」都好吃，價錢更是非常便宜實惠，是輕鬆聚餐的好選擇。黃仁勳是和「廣達」高層聚餐。
◎ 花娘小館
【驥園川菜餐廳】
台北市敦化南路一段324號。(02)2708-3110。
※ 11:30~14:00；17:30~21:30，無休
「驥園川菜餐廳」以砂鍋雞湯享譽數十年，用老母雞熬煮8小時，然後換掉老母雞放入土雞、干貝與金華火腿再繼續熬上3~4小時，總共費時約12小時，直到湯頭色澤金黃、香醇濃稠、充滿天然膠質，成為招牌美味。其它菜色眾多，保有老店水平。據說黃仁勳是和「台積電」張忠謀一起用餐。
◎ 驥園川菜餐廳
【春韭私廚晴光店】
北市中山區中山北路二段183巷1-5號。(02)2593-0155。
（捷運民權西路站）
※ 12:00~14:30，18:00~21:30，週一店休
※ 無菜單料理價位（每人）：1200、1500、2000、3000元（用餐人數至少6人，已含服務費）
※ 6至12人獨立空間開放預約
※ 午餐另有商業套餐
「春韭」是「晴光市場」旁的無菜單料理私廚餐廳，採全預約制，提供1200元以上的無菜單料理，最少6人即可包場。招牌「黃金雞湯」由5隻雞加金華火腿燉煮15小時成湯底，再加入豬腳、干貝、淮山、紅棗、香菇及全雞熬煮2小時，雞肉口感入口即化、湯頭鮮香濃郁。餐點整體來說物有所值。黃仁勳是和「技嘉」、「技鋼」高層用餐。
◎ 春韭私廚
黃仁勳與黃仁貓
左邊是黃仁勳在春韭，右邊是黃仁貓在春韭。
【鄒記食舖】
台北市松山區復興北路313巷43號。(02)2546-5980。
※ 12:00~14:30，18:30~21:30，週六日一休息
※ 全預約制
※ 每餐期兩桌，一桌12人，基本消費每人NT3500，可客製化單價，每桌收NT2000清潔費
台北最難預約餐廳之一，原本是賣滷肉飯和炸醬麵的小店，如今改成賣杭州媳婦周小琴的私房菜，讓政商名流趨之若騖。價格不斐但風評不錯，吃的是廚藝+社交地位。黃仁勳是和張忠謀、林百里等科技業大佬一起聚餐。
照片取自官方臉書
【聚聚私廚】
台北市中正區重慶南路二段92號。(02)2309-6999。
※ 11:30~14:00，17:30~21:00
「聚聚」是一間創意無菜單料理私廚，招牌菜包括清燉老火土雞湯、干貝一品海鮮米苔目、大根牛筋燉牛肉等。本貓並未品嚐過，黃仁勳形容「很像我媽媽做的菜」。
【雞家莊長春店】
台北市中山區長春路55號。(02)2581-5954。
※ 11:00~21:30，無休
※ 有代客泊車
1974年開業的台菜老店，以雞肉料理起家，招牌三色雞包含白斬雞、燻雞和烏骨雞三種。餐後甜點雞蛋布丁大受好評。黃仁勳主要是帶 「輝達」主管用餐。
◎ 雞家莊長春店
【牛耳精緻麵館】
台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號。(02)8797-3200。
（捷運西湖站步行約5分鐘）
※ 11:30~14:10，17:30~20:10，週日休息
※ 牛閣牛肉麵：台北市內湖區江南街71巷16弄74號。(02)2657-3660。
「內湖科學園區」附近的「牛耳精緻麵館」強調健康飲食，不添加化學品，湯頭用大量蔬果熬煮，真材實料。黃仁勳點的紅燒牛肉麵讓他直呼：「太呵呷！」。「牛耳」另有一間姐弟店「牛閣」也在內湖。
◎ 牛耳精緻麵館
◎ 牛閣精緻麵館
黃仁勳與牛耳牛肉麵詹家大姐
黃仁勳非常謙和，對民眾合影都很有耐心的配合，完全沒有架子，見過他本人的都會立刻被圈粉。
【富霸王豬腳】
台北市中山區南京東路2段115巷20號。(02)2507-1918。
※ 11:00~19:30， 週日一休息
※ 內用先向櫃台點餐付帳，等候帶位。外帶另外排隊
「四平陽光商圈」人氣最旺的就是「富霸王豬腳」，平日每到中午就會湧現民眾排隊（外帶較多）。豬腳腿庫（腿扣）最受歡迎，滷汁開胃下飯，滷蛋、油豆腐都不錯。
◎ 富霸王豬腳
【四平陽光豆花冰店】
台北市中山區四平街59號。
※ 10:30~20:00，週日休息
黃仁勳吃完「富霸王豬腳」後還吃了「四平陽光豆花冰店」，他應該很愛吃豆花。同時去了「台北譽展蜜餞行」買蜜餞。
【台北譽展蜜餞行】
台北市中山區四平街72號。(02)2506-2035。
※ 11:30~19:00，週日休息
【老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋】
台北市松山區敦化北路4巷53號。(02)2771- 9957。
（南京復興站5號出口，步行2分鐘）
※ 11:30-14:00、17:30-23:00，無休
「老撈麻辣火鍋鴛鴦火鍋」食材新鮮品質好、很多是當天早上採購（尤其是海鮮），湯底夠味道，不沾醬都好吃。價錢對得起品質。平日商業午餐很划算。黃仁勳去了兩次，肯定真心喜歡。
黃仁勳與夫人（左一）與員工合影
【鵝肉城活海鮮】
台北市中山區遼寧街77號。(02)2752-2142。
（捷運南京復興站）
※ 16:00~02:00
遼寧夜市規模最大餐廳，眾多明星藝人造訪，營業到半夜2點的宵夜熱炒店。鵝肉及鮮魚有口碑。
黃仁勳在鵝肉城活海鮮
【寧夏夜市豆花莊】
台北市寧夏路49號。(02)2550-6898。
※ 10:00~01:00，無休
※ 冬季熱甜湯大約10/10前後開始供應
「豆花莊」，是寧夏夜市老店，1965年創立，招牌商品包含豆花、刨冰（甘蔗冰沙）、各式冷熱甜湯，配料用心製作，獨門的「黑心白玉」（迷你芝麻湯圓）很好吃。
◎ 豆花莊
【爆漿脆皮魷魚】
寧夏夜市第89攤。
這攤「爆漿脆皮魷魚」是路人發現黃仁勳在逛寧夏夜市時買去請他吃的，是當前夜市裡最排隊的店家。魷魚裹上炸粉下鍋油炸，魷魚身體裡面包小黃瓜和解膩，還有椒鹽、蒜味、海苔、檸檬芥末、美乃滋、泰式醬等調味。
◎ 爆漿脆皮魷魚
◎ 寧夏夜市介紹
【寧夏夜市圓環邊蚵仔煎】
台北市大同區寧夏路46號。(02)3558-0198。
※ 12:00~14:30，16:30~01:00，無休
1965年創立老店，曾登上DISCOVERY 探索頻道，米其林入選。蚵仔用料算多，還有賣米糕。
【饒河夜市麻花捲】
黃仁勳逛饒河夜市時買了麻花捲，是台灣古早味小點。
◎ 饒河夜市介紹
【臨江夜市糖葫蘆】
黃仁勳到臨江夜市時隨興逛逛（2023/11/9），就近在夜市入口附近買了糖葫蘆請大家吃。這攤有5種口味。
【臨江夜市涼圓】
黃仁勳又到旁邊的涼圓買來吃，還鼓勵民眾多多消費。這攤有8種口味。
【臨江夜市林家甘蔗汁】
黃仁勳走到夜市中段時，巷口轉角的「林家甘蔗汁」買了3瓶甘蔗汁。
【臨江夜市瑪拉桑原住民山豬肉香腸】
這攤香腸老闆看到黃仁勳來了，主動拿香腸送給他吃。
【五燈獎豬腳滷肉飯】
新北市三重區正義北路38號。(02)2984-2727。
（捷運台北橋站）
※ 09:30~21:00，無休
分店：新北市三重區自強路一段119號。(02)2984-3029。
分店：台北市永康街14巷3號。(02)2351-0898。
黃怡螢女士曾得到《五燈獎》歌唱節目最高榮譽五度五關，她開的滷肉飯小吃店是三重滷肉飯五大天王之一，滷豬腳是招牌。
◎ 三重五燈獎豬腳滷肉飯（2024/1/22）
親切的黃仁勳圈粉無數
總之，黃仁勳真的非常親切沒有架子，見過他本人的應該很容易被圈粉（本貓就是）。綜觀「黃氏美食地圖」，可以觀察到幾點：
1.黃仁勳喜歡吃台灣美食
黃仁勳選擇的都是中菜／台菜和台灣小吃，沒有選擇西餐。難得回到家鄉，當然要多吃一點台灣味。
2.黃仁勳偏愛吃雞肉喝雞湯
「驥園」、「雞家莊」、「春韭」、「聚聚」都有香醇濃郁的雞湯和雞肉料理。這種濃醇香的雞湯在美國很難喝到。
3.黃仁勳不愛奢華排場
黃仁勳雖然貴為超級富豪，但他並不選擇五星飯店或米其林星級餐廳的奢華排場，而是走親民路線，他的衣著造型也單純，和他親切的作風一致。
4.黃仁勳應該喜愛吃豆花
黃仁勳吃了「豆花莊」、「四平陽光豆花冰店」和「寧夏夜市甘家燒仙草」三家豆花，他應該很愛吃豆花？
黃仁勳待人親切，所到之處都掀起旋風，吃過的餐廳／小吃都引起關注，希望他多多回台灣啊！（餐飲業復甦就靠他了！）
◎ 花娘小館
◎ 驥園川菜餐廳
◎ 春韭私廚
◎ 雞家莊長春店
◎ 牛耳精緻麵館
◎ 富霸王豬腳
◎ 豆花莊
◎ 爆漿脆皮魷魚
【延伸閱讀】
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(2023/11/10更新)
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