台北市中山區南京東路二段21巷9號。(02)2571-8628。
※ 11:30~19:00,週六日店休
※ 內用外帶一律先排隊點餐買單
※ 有賣冷凍水餃
◎ 粉專:https://www.facebook.com/lin050168/
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699985999-77cdd72171cb65097518f74cb458abac.jpg)
阿娥水餃
對許多上班族來說,對午餐期望不高,能便宜、簡單、快速、果腹即可,口味只要過得去就行。如果辦公室附近有「阿娥水餃」肯定會很開心,本貓來介紹一番。
「阿娥水餃」是一間數十年的老店,最早是巷口路邊攤,做到現在有店面,位在南京東路二段小巷中,介於吉林路與新生高架橋之間。南京東路上辦公大樓林立,上班族非常多,「阿娥水餃」就是他們用餐和療癒的地方。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986019-48bde77312e0d173afbb9140f2199f7f.jpg)
動用五個人全力包水餃
店門口騎樓下可以看到五位阿姨拼命包著水餃,這樣工作一整天的產量還是會賣光,第二天又是重新再來。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986080-275d1b7aa4bf166565c16bb0ffd68f86.jpg)
阿娥水餃店內
「阿娥水餃」店內座位不算多,中午休息時間一到,周圍的上班族立刻就來報到,無論內用或外帶一律先排隊,點好餐後先買單,內用的客人櫃檯小哥會安排座位,沒位子就要等一會兒,很多人選擇外帶比較快。牆上放了一些過往電視藝人來採訪的照片,一定要有的就是「美鳳姐」陳美鳳啦!(以前小吃店沒有陳美鳳來採訪就不是個咖)
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2023/11菜單
「阿娥水餃」只有韭黃蝦仁鮮肉水餃一種口味。沒得選,其實也不必選,因為它好吃才能熱賣數十年。只是近來物價飆昇,蝦仁只有一小段,但一顆7元的韭黃水餃吃的到蝦仁算是很感動了。店家還有麵食、湯品及小菜,價錢算是公道。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986072-0a97e69d8ffe2f051c0044ba5eea3610.jpg)
水餃10顆
「阿娥水餃」上菜速度很快,尤其是水餃,基本要點10顆以上。水餃的個頭還行,外皮厚度適中。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986005-2447edb8c7915aeaad082c65f238739f.jpg)
韭黃蝦仁鮮肉水餃
內餡的韭黃豬肉餡調得不錯,就算不沾醬也好吃。對本貓來說,不沾醬就要好吃很重要,畢竟是在吃餃子不是在吃沾醬。早年蝦仁比較大,現在蝦仁剩一小段,有比沒有好。這是很多小店爭扎的兩難,會吃這種B級美食的客人多半對價錢敏感,一漲價可能嚇退客人;但是成本上漲之下如果不漲價就只能縮水,有可能造成口味或是美味度退步。「阿娥水餃」至少還好吃。
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酸辣湯餃
酸辣湯餃蠻大一碗,湯料挺多的,整碗湯呈現濃稠狀,喝下去很飽足。裡面的水餃一樣是韭黃蝦仁鮮肉水餃,本貓顧著吃忘了算有幾顆水餃?應該是6顆?
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986048-d21cfc0df316038a0e2a2504ba6aa4a8.jpg)
酸辣湯餃
酸辣湯雖然料挺多的,但調味上少了一些酸辣,有點清淡,感覺比較可惜。現在很多水餃名店的酸辣湯都走樣了,和小時候記憶中的酸辣湯有差距。「南機場夜市」的「阿亮水餃」算是比較好的。(南機場來來和秀昌的酸辣湯都不行)
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冷藏櫃中的小菜
小菜都是用塑膠盒放在冷藏櫃中,內用外帶都一樣,這樣對處理外帶客人很方便,直接一盒拿走。但對內用客人來講,用塑膠盒總是怪怪的(店家不必洗盤子)。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986065-8c91ae3f0ae9eeea22a2f8cf2a1d6519.jpg)
嘴邊肉
本貓點了一盒嘴邊肉,沒想到店員居然先收走去廚房加熱再回來,客人可以吃到溫熱的小菜蠻加分的,只是容器還是塑膠盒。這嘴邊肉切的算大塊並且有一點厚度,吃起來口感很好,沾一點醬油膏不錯吃,容器就不計較了。
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燙青菜
燙青菜份量算是可以的。
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佐料與酸菜
佐料區自取,有醬油膏、辣椒醬、醋等選擇。一盆酸菜擺在桌上隨便客人加,很大方而且味道不錯,尤其吃湯麵類不要錯過酸菜。
![阿娥水餃](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1699986013-ffb7577fac2a485cf4550d0fab083e0c.jpg)
阿娥水餃是不錯的B級美食
總之,「阿娥水餃」能屹立數十年蠻厲害的,但餐點還是走便宜吃粗飽的B級美食框架,不算精緻,但絕對不會雷。水餃好吃,酸辣湯份量不錯但味道普通,就是個安全便宜方便吃一餐的小店,對不挑嘴的上班族來說,這樣已經足夠。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站
◎ 阿堂鍋貼水餃店
◎ 巧之味水餃
◎ 阿娥水餃
◎ 龍門客棧水餃
◎ 家鄉味水餃
◎ 北大荒水餃
◎ 無敵水餃
◎ 海天香餃
◎ 三重頂味執餃
◎ 雪蕾水餃
◎ 又一村水餃
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◎ 水點心水餃(網購)
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(2023/11/15)
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