【台北中正紀念堂站美食】瓜瓜樂田園美食餐坊：傳說中有整隻白鯧魚的大碗公海鮮米粉湯，南門市場2樓美食街的隱藏版美食 5978

台北市中正區羅斯福路一段8號B1。

（捷運中正紀念堂站）

※ 週一店休

全新的「南門市場」於2023年10月試營運，11月16日正式開幕。二樓美食街每天都湧入大量人潮，一位難求。在全部17家攤位中大約有1/3是新的生力軍，本貓來介紹其中這家「瓜瓜樂田園美食餐坊」。

◎ 貓大爺南門市場介紹及採買指南特輯

◎ 貓大爺南門市場美食街全部17家介紹特輯

「南門市場」二樓美食街在用餐時間一位難求，最好先找到座位再去點餐，或是分工，派一人去排隊。

「瓜瓜樂」是美食街的新同學，知名度尚不高，可說是「南門市場」裡的隱藏版美食。

戴萬財主廚之前在餐廳有卅多年廚藝經驗。

「瓜瓜樂田園美食餐坊」看起來像是賣蔬食料理，其實是賣海鮮米粉和海鮮粥。品項很簡單，價錢看起來比美食街其它店家略高，來看看有什麼名堂？

有雙人套餐祖合可以選。

本貓點個「白鯧米粉」，結果好大一碗公啊，份量驚人，而且是一整尾的白鯧魚耶！本貓端回座位，就有4、5位民眾來問，這是哪一攤的？

這一碗有主角一整隻煎過的白鯧魚，還有白蝦、小卷和蛤蜊，再打入一顆雞蛋，份量十足。湯頭是主廚以鰹魚片熬湯，很清香甘甜。如果覺的太清淡，店家有準備調味料。

把白鯧撈出來給大家看看，白鯧吸附湯汁後肉質又軟嫩，白鯧的刺主要就是中間一排，好清理、好入口。小卷、白蝦和蛤蜊都很新鮮。

店家有親友在種芋頭和南瓜，品質相當不錯。本貓大推蜜芋頭，綿綿甜甜蠻好吃的，可以當甜點呢。海帶也不錯吃。

本貓外帶金瓜米粉給家人吃，沒想到這外帶盒也太高級了吧？而且這南瓜炒米粉也不錯吃。

總之，「瓜瓜樂田園美食餐坊」的餐點雖然簡單，但是用料新鮮，尤其整隻白鯧魚的大碗公米粉看了就很開心。整體口味較清淡，適合喜歡吃清爽的人。因為份量大，一個人不容易吃完，可以兩人共食一碗，另外再點小菜或是去別攤點個小東西。

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(2023/11/20)

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