台北市復興南路一段42號。(02)2772-1577。
◎ 官網：http://www.mo-mo.com.tw/momo/
※ 平日午餐11:30~15:00：單鍋359元、雙鍋409元
※ 平日晚餐17:00~00:30及假日：單鍋429元、雙鍋479元
※ 加10%服務費，同桌同消費
※ 2歲以下免費，6歲以下酌收清潔費100元，12歲以下半價
※ 營業時間：11:00 ~ 23:00（22:30為最晚點餐時間）
※ 用餐時間90分鐘
※ 平日午餐飲料免費喝到飽，晚餐及假日需加50元喝到飽
※ 可加130元升級，增加小菜、烏龍麵及甜點
「吃到飽」是王道、「火鍋」是熱門、「高CP值」是關鍵字，那「Mo-Mo-Paradise」是「高CP值的吃到飽火鍋」，當然威上加威啊！
(復興牧場)
來自日本的「Mo-Mo-Paradise」1994年在東京設立第一間門市，目前亞洲約有40多間分店，台灣就有19間，你看咱台灣同胞是有多麼熱愛吃到飽。當2003年「Mo-Mo-Paradise」來台灣開第一家分店時，著實大排長龍、一鍋難求。即使到現在，「Mo-Mo-Paradise」仍然生意不錯，是間很受歡迎的平價吃到飽火鍋。
(二樓座位)
「Mo-Mo」是牛叫的聲音，日本都是用當地為分店命名，例如「新宿牧場」、「池袋牧場」，台灣也是一樣，本貓去的是「復興牧場」，有一樓和二樓，座位從兩人到六人都有，桌上都是電磁爐。
「Mo-Mo-Paradise」最初只有壽喜燒鍋，現在已有數種湯頭可以選擇，除壽喜燒鍋外還有涮涮鍋、蕃茄鮮蔬鍋、和風辛味增鍋、鹽味豚骨湯頭（中午沒有）、還有2016/12新推出的和風蔬菜咖哩鍋。可以點單鍋也可以雙拼（價錢不同），本貓是蠻推薦雙拼，可以有不同的風味，例如可以選一個較重的（壽喜燒或和風蔬菜咖哩），配一個較清爽的（蕃茄鮮蔬鍋或鹽味豚骨鍋）。
(壽喜燒拼蕃茄鮮蔬鍋)
壽喜燒鍋是店家起家的湯底，以日本香川縣小豆島「丸金醬油」加上沖繩黑糖蜜、味醂和高湯調成醬汁（關東風格），滋味鹹中帶甜，濃郁夠味，涮肉完全不需要沾醬，適合愛甜的重口味者（我舉手）。立外蕃茄鮮蔬就非常清爽。
(生力蛋和飯)
點壽喜燒鍋桌上都會給醬汁和水，讓客人自行調整口味，覺得太淡或太濃都可以自己調整。另外附上有多項認證的國產CAS「鮮力蛋」，可安心生食，這是用來沾壽喜鍋燙好的肉，肉片上沾著蛋液很美味，完全不需其它醬料（嗜辣者可在蛋液中加七味粉），本貓喜歡這樣的日式吃法。（用來沾咖哩鍋也不錯喔，而且蛋也是吃到飽的可以再續）
另外，吃到飽也包含飯，有白棧和糙米飯兩種，像是壽喜燒或是咖哩都很下飯啊！
(和風蔬菜咖哩拼鹽味豚骨鍋)
和風蔬菜咖哩的鍋底採用蔬菜與獨家香辛料調製的咖哩〈薑黃、辣椒、小茴香、薑等〉搭配而成， 香氣四溢，口感香濃，本貓喜歡。 鹽味豚骨則是較清爽的好選擇（注意中午沒有供應）。
(肉肉大平台的概念)
用餐時間限制為90分鐘，點好餐後，店員火速送上鍋底及基本肉盤和菜盤，一點都不浪費客人的時間，讓人吃的爽快。
(左起美國牛五花，澳洲牛肩肉)
主角肉品有四種：美國牛胸肉、澳洲低脂牛肩肉、國產CAS梅花豬及國產CAS里肌肉。大家可以先各來一盤，看喜歡那一種再追加。
(左起梅花豬及里肌肉)
肉色鮮紅不黑代表新鮮，油花都很漂亮，四種肉質都不錯，別煮太老。
(澳洲牛肩肉用壽喜鍋底涮，再配蛋液)
其中本貓特別喜愛澳洲牛肩肉，因為他很大片，涮起來較不會縮，完全是大口吃口的爽快！
(美國牛胸肉也好吃，反正給本貓肉就對惹)
(基本菜盤)
對的，肉吃很多，也是要吃蔬菜均衡一下。
(服務生端上菜盤)
除了基本菜盤，服務生還會再端上菜盤任你挑選。在「Mo-Mo」有一個特色就是蔬菜瓜果也很豐盛。
(推車)
「Mo-Mo」還有推車，供應菜類以及豆腐、年糕、豆芽、菇類等等，種類不少。
(加菜)
本貓喜歡加豆皮、年糕、菇類還有蒟篛。
(麥麩)
是種日式食物，像是油條和麵包的粽合體，蠻特別的。建議丟到濃湯中去吸湯汁（壽喜燒或是咖哩鍋），吸一下就可以吃了。
(加價130元可以有小菜+烏龍麵+甜點)
(檸檬冰沙)
吃飽之後，服務人員會上檸檬冰沙給客人清口，像是西餐做法。
(飲料區)
飲料方面有可樂、雪碧等，以及咖啡、奶茶、可可，還有冰紅茶、日式煎茶、可爾必思、金桔檸檬等。午餐可免費喝到飽，晚餐及假日需加50元，不貴啦！
(甜點：抹茶白玉、焦糖布丁、橙汁鮮奶酪，皆為90元)
雖然「Mo-Mo」吃到飽很爽，但是請留一點胃吃甜點（需加價）。一般的吃到飽火鍋店沒有自己的甜點廚房，就算有供應甜點，多半是OEM委外製作的，品質通常不優。但「Mo-Mo」和「貝里尼」是同集團（還有天吉屋也是），有集團的中央廚房供應甜點，這些甜點的品質還不錯呢！
(巧克力聖代，140元)
總之，「Mo-Mo-Paradise」多年來仍然維持品質、服務也很好，晚餐營業到00:30，可當宵夜吃，但價格卻相當便宜，對於小資和學生來說也不會負擔很重。尤其平日中午不但更便宜，飲品還可以免費喝，真是超級划算。是間CP值很高的吃到飽餐廳。衝吧！
(2016/12/13)
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