元宵節就一定要吃元宵啊！吃了元宵代表團圓圓滿、增福添壽，也代表過年假期正式結束要認真上班啦！想吃手工現場製作的新鮮元宵嗎？本貓推薦「大黑松小倆口」。
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台北市中正區博愛路99號。(02)2331-2222。
※ 10:30~19:00，無休
◎ 官網：https://www.salico.com.tw/
「大黑松小倆口」是家創立於1956年的台北伴手禮名店，總店地址在博愛路，靠近「中山堂」，去看燈會前可以先來買個元宵和零嘴點心伴手禮（營業到晚上19:00結束）
師傅現場製作元宵
「大黑松小倆口」每年在元宵節前都會在總店賣起傳統手工元宵，新鮮現做、美味好吃。（今年賣到2024/2/23週五）
看經驗老道的師傅現場搖元宵很療癒啊！
元宵大顆飽滿
元宵是用搖出來的、湯圓是用捏出來的。兩者做法雖有不同，但團圓圓滿的寓意是相同的，現代大家已不在意區分，無論冬至或是元宵，元宵和湯圓都可以吃，反正吃就對啦！
師傅先將內餡在糯米粉中滾，中間總共會過七次水，糯米粉過水產生的黏性容易沾上新的粉，讓元宵越滾越大顆。
一批大約3、40顆，10來分鐘就可以圓滾滾做好啦！
元宵現做現賣。期間限定，要買動作要快！
一共有芝麻、花生、紅豆三種內餡，外皮又分為白米和紫米兩種，總共有6種不同的產品。每顆都是25元，份量十足。
紫米的元宵
「大黑松小倆口」的手工現搖元宵用料實在，不添加防腐劑等化學品，因此保存期限較短，但是新鮮好吃，每年也就只有限定期間販賣。
元宵大富翁
「大黑松小倆口」原本最早是「黑松紅豆湯」，第二代夫妻倆口做喜餅出名，就把品牌整合為「大黑松小倆口」，逐漸轉為糕餅烘焙業，以伴手禮為主力（和黑松汽水並沒有關係）。
除了元宵節必吃的元宵，「大黑松小倆口」還有很多暢銷的拌手禮和小點心。不僅國人送禮會選購，很多外國觀光客更會直接跑來店裡買。
例如他們家的鳳梨酥和得獎的鳳凰酥就是經典長賣的品項，年節送禮很好用。
「大黑松小倆口」的牛軋糖是經典產品，有花生奶油、巧克力、綠茶等口味（也有三種綜合的）。
珍珠奶茶牛軋糖本地人和觀光客都喜歡。
蔥餅牛軋糖
韓國觀光客必買的牛軋餅（蔥餅牛軋糖），每個人來都是大量大量的買，在韓國很熱門啊。它有分盒裝和袋裝兩種包裝，內容物一樣，如果是帶回韓國辦公室分享的多半會選袋裝，如果裝門送禮就會選盒裝。
芒果杏仁牛軋糖是較新的產品。
有各式禮餅囍餅
禮餅囍餅是「大黑松小倆口」一直以來的強項，從傳統的台式囍餅到西式囍餅禮盒都有。
起酥蛋糕
這個起酥蛋糕是「大黑松小倆口」另一個搶手產品，在店舖後方現烤現賣。
剛出爐的起酥蛋糕
一出爐很快就被掃光。
第三代邱威樺
總之，本貓從以前參觀「大黑松小倆口」觀光工廠認識他們家以來，知道他們一直很堅持品質、重視食安，並且都能跟上時代潮流，不斷推出新產品。想要送禮或是帶外國朋友選購伴手禮都很好。元宵節前更是要吃他們家現場搖出來的元宵啊！
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(2024/2/22)
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