「泰市場」回來啦，而且還升級了菜色！本貓趕快來分享。
「泰市場」是全台第一家也是唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳，結束原本在「信義誠品」的租約後轉戰大直「英迪格酒店」，空間更大更寬敞，餐點從60道升級到90道以上。
影片連結：https://youtube.com/shorts/Ng1ykGquZiI
大直英迪格酒店
台北市中山區植福路200號。(02)8502-6100。
（大直英迪格酒店4樓）
※ 平日午餐(週一至週五) 12：00~14：30 每位1,380元
※ 平日晚餐(週一至週四) 18：00~21：30 每位1,580元
※ 週五晚餐 18：00~21：30 每位1,880元
※ 假日午餐 11：00~15：00 每位1,880元
※ 假日晚餐 17：00~21：30 每位1,880元
※ 兒童身高100cm以下免費，100-130cm半價優待，130cm以上與大人同價。
※ 以上價格皆須另加一成服務費
※ 週五晚餐及週六日有松葉蟹及泰國蝦吃到飽
泰市場空間明亮寬敞
新「泰市場」位在大直「英迪格酒店」四樓，可從酒店大門進入大廳、或從「春大直」商場一樓的連通道進入酒店大廳，然後搭電梯前往四樓。
座位區
新「泰市場」是委由「晶華酒店集團」經營，占地154坪，有149個座位，包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂。空間時尚寬敞。「英迪格酒店」的房客也是在這邊享用早餐。
迎賓飲料
入口就有迎賓飲料「檸檬香蘭摩西多」，好喝！在飲料區也有提供。
餐台有時尚感
餐台分現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區，總共90多道，餐台及座位都帶有年輕時尚感。座位區採光不錯，用餐氣氛不錯。
一口泰
每一桌都有提供「泰式宮廷一口泰」，這是用芥蘭葉去包花生米、蝦米、紫洋蔥、薑、檸檬、紅綠辣椒等辛香佐料，有特調魚露汁提味。這個在泰國蠻普遍，但是通常會有很辣的餡料，這裡的不會很辣。
當日現流海鮮
「泰市場」台東成功漁港每日直送的現流魚獲，很新鮮。
現煮區
這裡可以煮湯或麵，像是冬蔭共湯、香茅魚露清湯、清蒸檸檬魚、叻沙麵、船麵。
泰國船麵
泰國船麵是泰國代表性的庶民小吃，有河粉、粿條、油麵、米粉可以選，配料有豬肉片和魚丸等，湯頭很清鮮。
冬蔭共，泰式酸辣海鮮湯
泰國菜世界聞名的湯品，酸酸辣辣，會放白蝦和蛤蜊等。
生魚片區
這天午餐生魚片有四種，四種都很新鮮。比較特別的是這裡不提供日式芥末醬，都是泰式醬，吃起來是不錯，要去習慣一下新風味。因為「泰市場」強調現流漁貨，所以沒有提供鮭魚等遠洋漁貨生魚片。
海鮮吧
海鮮吧像艘船，有好多螃蟹、旭蟹、白蝦及淡菜。週末除了這些菜色，還有限定松葉蟹腳與泰國蝦（含週五晚餐）。
海鮮控開心！
生食級天使紅蝦、干貝與甜蝦
這個算是平日用餐全餐廳最熱門的項目，干貝大顆新鮮、天使紅蝦和甜蝦都很鮮甜有彈性，建議必吃！
干貝自由
這盤很快就會被掃光，但餐廳會一直補。
海鮮與炸榴槤
拿了好多甜蝦干貝，右下方有炸榴槤。炸榴槤的怪味會比直接吃榴槤淡些，是很好的榴槤入門測試。
醬料
泰式美食的一大特色就是有很多南洋風味的沾醬。在「泰市場」的許多餐台都會有各式沾醬，本貓喜歡這些醬，而且有這種碟子可以一次多裝7種不同的醬料回桌上，開心！
炸物區
泰國人很愛吃炸物，夜市滿滿的炸物攤。「泰市場」有數道炸物，炸得不油膩，像椒麻雞、炸蝦、炸香蕉都很不錯，前方右下是炸榴槤。
極厚月亮蝦餅
「泰市場」的月亮蝦餅真的很厚很有彈性！現炸出爐的還溫熱著，配上酸甜醬或梅醬很好吃！月亮蝦餅是早年泰北美斯樂之雲南華僑藺以愛在「瓦城」當實習廚師時發明的，融合泰式、越式蝦餅及台式的春捲皮，結果大受歡迎，變成「瓦城」和同集團「非常泰」的招牌菜，再傳到其它泰國菜餐廳，因此許多台灣人誤以為是泰國菜，而且這道菜還真的有紅回泰國，少數泰國餐廳有供應（因為被太多台灣人問了，乾脆做給你吃）。
金錢蝦餅
隔壁的金錢蝦餅就是原本泰國真正的蝦餅，炸得很有彈性多汁卻不油，一樣有美味的兩種醬可以沾用。
冠軍爐烤牛排
吃到飽一定要有牛排，「泰市場」雖然是泰國主題，但基本的烤牛肉還是有的，剖面有粉嫩，給過。
冠軍爐烤牛烤
牛排醬汁有一般醬、泰式醬或松露醬可選。
烤物區
烤物區有雞肉沙嗲、羊肉沙嗲和香腸。推雞肉沙嗲，本貓喜愛沙嗲醬。
燉區的泰式咖哩
燉區有黃咖哩雞和紅咖哩豬，有鍋粑和泰國香米可以配，咖哩有泰味，好吃。
沙拉、冷盤、水果區
這邊有泰式青木瓜沙拉、煙燻鮭魚、泰式媽媽麵（有辣）等冷盤菜及沙拉。
青木瓜沙拉
煙燻鮭魚
泰式口味披薩
整點會出爐泰式風味披薩，出爐時會敲鐘，然後由服務員沿桌服務。這個是打拋豬和榴槤口味。榴槤披薩的榴槤怪味會較淡一點。
現做泰國嘟嘟糕
色彩鮮艷的泰國嘟嘟糕是泰國夜市常見的小點心，現場製作，這是一種米漿製做的甜點，有泰奶、香蘭葉、巧克力等口味，口感QQ的微甜。
香茅青檸啤酒
餐廳專屬的香茅青檸啤酒以及可樂、汽水。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康
南洋風甜點吧
甜點並不算是「泰市場」的強項，但也有數種南洋風味小甜點，算是有誠意了，還包含小老闆海苔卷。
南洋風甜點
南洋甜點多用椰漿、椰奶、香蘭葉等原料，並且喜歡五顏六色很繽紛。
飲料
有若干南洋風味飲料，泰奶一定要喝的啦！迎賓飲料的檸檬薄荷摩西多這邊也有，其它還好。
哈根達斯
「泰市場」的哈根達斯是小杯裝的，有哈根達斯就給過。
泰奶霜淇淋及七彩摩摩喳喳甜品吧
霜淇淋是泰奶口味，很濃郁有點甜，但不會太甜。摩摩喳喳可以DIY。
捲得很美吧！100分幾罷昏
總之，全新登場的「泰市場」空間寬敞、採光良好，環境舒適輕鬆，餐點從60道大增到90道以上，選擇性變多。除了泰式主題的餐點之外，還是有生魚片、牛排、哈根達斯等吃到飽基本盤，以這樣的價位，本貓覺得可以，特別是平日午間，如果還有餐券或信用卡折扣就更划算。如果想要松葉蟹和泰國蝦自由，就要訂週末假日了（週五晚餐算假日）。
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
【台北晶華酒店】
◎ 台北晶華酒店晶華軒中餐廳（粵菜）
◎ 故宮晶華餐廳（館外）
◎ 義饗食堂義式餐廳（館外）
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(2024/3/8)
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