萬華「龍山商場」裡面臥虎藏龍,隱藏著多間美味又便宜的小吃店,今回本貓要推薦這家「蘇記60年老店」。
台北市萬華區和平西路三段120號。(02)2302–6088。
(捷運龍山寺站2號出口,龍山商場1樓美食廣場)
※ 11:00~20:00,週日休息
◎ 蘇記粉絲專頁
【貓大爺推薦美食】
「龍山商場」的「蘇記」是家三代傳承超過60年的老店,在美食街的中間位置,店面呈長形。
「蘇記」原本跨兩個店面,現在分成前後兩段,前段17號攤位另稱「蘇記什錦麵」,由第三代蘇老闆(兒子)負責,主要賣炒飯炒麵、熱炒菜及鱸魚湯。後段18號攤位是爸媽(第二代)的 「蘇記60年老店」,主要賣當歸鴨麵線。因為是一家人,菜色可以一起點、一起結賬。
「蘇記60年老店」的蘇氏夫妻(兩人都姓蘇)可算是整個「龍山商場」的元老了,蘇老闆年過80還是精神不錯,做起古早味美食毫不含糊。
「蘇記60年老店」主要賣當歸鴨麵線,也有豬腳、豬肝等。
當歸鴨可以配麵線或冬粉。
「蘇記」當歸鴨湯真材實料,湯頭香濃,還有數片鴨肉片。冷天喝起來感到特別溫順,不會有明顯的藥草味,喝完通體舒暢。鴨肉也蠻軟嫩的。
紅燒豬腳也是蘇氏夫妻得意的菜色,它的醬色沒有很重,但燉的更軟爛,不錯吃。
「蘇記」的滷肉飯是帶皮油的風格,手切肉燥看起來很豐腴,吃起來卻不油膩,帶著古早味的鹹甜,很開胃。
如果沒有很餓或是想多吃點別的餐點,喝個當歸鴨湯也不錯,配一盤隔壁兒子炒的香噴噴蝦油吵飯就是一頓。
總之,「蘇記」三代傳承,餐點有相當水平,很有人情味。雖然分成「蘇記60年老店」和「蘇記什錦麵」,但還是一家人,點餐可以一起點一起結賬很方便。想念古早味當歸鴨的滋味可以來「蘇記」。
(2024/3/17)
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